आपण कोंबडीच्या छातीपासून रात्रीचे जेवण बनवू शकता काय माहित नाही? मग आम्ही शिफारस करतो की आपण प्रस्तावित पाककृतींसह स्वतःस परिचित होऊन आपल्या स्वयंपाकघरात मूल आणि उपयुक्त, स्वादिष्ट आणि दैवी सुगंधी डिश तयार करून त्यांचा वापर करा.
चिकनचे स्तन भाज्या, त्यांच्या रसांमध्ये भिजलेले, सुगंधी रसाळ, त्याचे नेहमीचे कोरडेपणा गमावून ठेवतात कारण बरेच लोक त्यांच्या स्वयंपाकातील सरावांत पक्ष्याच्या या भागाचा वापर करण्यास टाळतात.
चिकन पट्टीने बांधणे आणि भाज्या सह मधुर डिनर - कृती
साहित्य:
- चिकन स्तन (पट्टीने बांधणे) - 415 ग्रॅम;
- गाजर - 80 ग्रॅम;
- कांदा बल्ब - 140 ग्रॅम;
- बटाटे - 240 ग्रॅम;
- एग्प्लान्ट - 280 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 220 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिठाई लाल मिरची - 220 ग्रॅम;
- अंडी कोंबडीची निवड - 1 तुकडा;
- भाजी तेल किंवा फिक्कट - 25 ग्रॅम;
- सोया सॉस- 20 मिलि;
- चिडखोर हार्ड चीज - 70 ग्रॅम;
- कुक्कुटपालन किंवा इतर कुठल्याही लोकांना निवडण्यासाठी;
- मीठ, आयोडीनयुक्त दगड आणि मिरचीचा ग्राउंड मिश्रण;
- हिरव्या भाज्या (अजमोदा (ओवा), बडीशेप).
तयारी
चिकन मांस (स्तन कापड) काही काळ, मसाला, मिरपूड, इच्छित seasonings आणि कांदा-कट ओनियन्स अर्धा भाग जोडून, marinated करणे आवश्यक आहे.
पक्षी वैमानिक असताना, आम्ही भाजी तयार करतो. आम्ही मग धुवून काढलेले अंडयाभुंग कापून, मीठ घालून दहा मिनिटे त्यांना सोडतो, ज्यानंतर आम्ही थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि वाळवा. बटाटे, गाजर आणि टोमॅटो साफ केले जातात आणि कोंबड्यांचे मग आणि मिरचीचे पातळ काप कापले जातात.
डिश सजावट करताना, बेकिंग साठी तेलकट फॉर्मच्या तळाशी चिकन पट्टी बांधणे पसरली, नंतर marinade पासून कांदा आणि भाज्या उर्वरित रिंग वितरीत. पुढील वळण carrots आणि गोड peppers, आणि नंतर एग्प्लान्ट आणि बटाटा mugs.
एक वाडगा मध्ये सोया सॉस आणि अंडे मिक्स करावे, झटकून टाकून नीट ढवळून घ्यावे, चिरलेला ताजा अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप हिरव्या भाज्या टाका आणि परिणामी मिक्स फॉर्ममध्ये घाला. रचना समाप्त करणे, टोमॅटोच्या मंडळाचे टोक वर ठेवावे. आम्ही सुमारे 40 मिनिटे 185 अंश ओव्हनमध्ये गरम पाण्यात अन्न घालतो, ज्यानंतर आम्ही किसलेले चीज चोळते आणि जास्तीत तपमानावर तपकिरी ते आणखी दहा मिनिटे देतो.
चिकन मधून चिकहोबी - डिनरसाठी जलद कृती
साहित्य:
- चिकन स्त्राी (पट्टीपाड) - 1.3 किलो;
- कांदा बल्ब - 240 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 8 9 0 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिठाई लाल मिरची - 320 ग्रॅम;
- गरम लाल मिरची - 1 पॉड;
- लसूण दात - 7 पीसी .;
- सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह ऑइल - 65 मिलि;
- वाइन सुक्या लाल - 120 मि.ली.;
- हॉप्स-सनीली - 20 ग्रॅम;
- मीठ iodized दगड आणि peppers ग्राउंड मिश्रण - चवीनुसार;
- हिरव्या भाज्या (अजमोदा (ओवा), बडीशेप) - चाखणे.
तयारी
चिकन स्तन स्वच्छ धुवा, मोठ्या भागांमध्ये चिरून टाका. आता आपल्याला वासळीत तेल लावावे लागतील आणि सर्व बाजूंनी भोपळीचे काप, वास न घालता हिरव्या पक्ष्याला सॉसपैनाच्या किंवा कढईमध्ये हलवून थोडे अधिक मिक्सर घाला. आम्ही त्याला उबदार देऊ करतो आणि त्यात सोलून सपाट आणि अर्ध-रिंग्ज ओनियन्स घालतो. काही मिनिटांसाठी भाज्या लावा आणि त्या दरम्यान, ब्लेंडर ताज्या टोमॅटोमध्ये खनी घालून शेगडी लावा.
कोंबडी मांस करण्यासाठी आम्ही टोमॅटो लगदा आणि ओनियन्स पसरली, आम्ही देखील वाढू बल्गेरिया मिठ peppers आणि चिरलेला मिरची stems पासून चिरून आणि पातळ काप किंवा straws मध्ये कट. आम्ही स्टुअप्पन मध्ये लाल कोरडे वाइन ओतणे, चवीपुरते मीठ घालावे, थोडा बारीक चिरलेला लसूण आणि हिरव्या भाज्या घालून कंटेनर झाकणाने झाकून ठेवा आणि गरम पाईप्सवर एका मध्यम आगीवर ठेवा.
Tomih chahobili पंधरा मिनिटे उकळत्या नंतर, ज्यानंतर आम्ही एक डिश सर्व्ह करू शकता, आपल्या चव आणि निवड कोणत्याही अलंकार complementing.