आपल्याला सक्त आहाराचे पालन करावे लागल्यास, आपल्या आवडीच्या पदार्थ सोडू नका. टर्की पट्टिकाचे रसदार कटलेट अगदी जठरांतर्गत रस्त्यासह समस्या असलेल्यांसाठी योग्य आहेत. आपण कामासाठी उशीर केला तरीही आपण किमान वेळेत तळणे शकता. या डिशचा अक्षरशः पाच मिनिटांत ऊर्जेचा भार वाहणे आणि तृप्तिची भावना अनुभवणे.
टर्की स्तन पट्टिका पासून Cutlets
हे मांस डिशचे सर्वात सोयीचे संस्करण आहे, अगदी मर्यादित बजेट असलेल्या कुटुंबांसाठी देखील. जवळजवळ तशाच प्रकारे, टर्कीच्या जांभ्यावरील कपाटा तयार केल्या जातात, जे त्यांच्या नाजूक आणि गोड चव सह छाप
साहित्य:
- दूध - 120 एमएल;
- मिरपूड, वनस्पती आणि मीठ;
- टर्की पट्टिका - 475 ग्रॅम;
- पांढरा ब्रेड - 25 ग्रॅम;
- कांदा - 95 ग्राम
तयारी
टर्कीच्या पट्टीने लहान तुकड्यांमध्ये कापा. बल्बला अनेक मोठ्या भागांमध्ये कट करा. त्याच्या हाताने पांढरे ब्रेड तुकड्यात तुकडे तुकडे आणि दूध मध्ये बुडविणे. तो एक काटा सह चांगले लक्षात ठेवा आणि ते भिजवून 10 मिनिटे भिजवून. नंतर ब्रेडचे दूध, कांदे आणि मांस एका ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि एक पुचे तयार होईपर्यंत तोडणे. एक वाडगा मध्ये हस्तांतरित, मिठ, मिरपूड आणि बारीक चिरलेला herbs सह शिंपडा, नख ढवळावे. एका बारीक चिरलेल्या मिठाईच्या बटाटे कोंब बनवलेल्या बटाट्याच्या फोडणीच्या बटरमॅनवर ठेवा आणि दोन सेकंद परच्या एका बाजूला भोपळीने तळून घ्या. नंतर उष्मा ओढून दुस-या बाजूला तळून घ्या.
टर्की पट्टिका पासून चिरलेला cutlets
ज्यांनी असामान्य पद्धतीने तळलेले मांस वापरुन पहायचे आहे, ते या पाककृतीकडे जवळून पाहण्यासारखे आहे. जे टर्की पट्टिकातून द्रवपदार्थ कसे शिजवावे, आणि स्वयंपाकघरात लांब राहण्याची गरज नाही अशातल्या लोकांसाठी हे अगदी योग्य आहे.
साहित्य:
- मसाले, वनस्पती आणि सूर्यफूल तेल;
- टर्की पट्टिका - 475 ग्रॅम;
- पीठ - 75 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - 65 ग्रॅम
तयारी
टर्की पनीर धुवून लहान तुकडे करावेत. बारीक कांदा तोडणे आणि हिरव्या भाज्यांचा तुकडा करणे. मांस करण्यासाठी कांदा जोडा, अंडी तोडणे, herbs आणि मसाल्यांच्या सह शिंपडा आणि अंडयातील बलक ओतणे पिठ जोडा, काळजीपूर्वक stuffing मिक्स आणि cutlets फॉर्म 2-3 मिनीटे दोन्ही बाजूंच्या पॅटीस तळून घ्या.
ओव्हन मध्ये टर्की पट्टीने बांधणे पासून Cutlets
साहित्य:
- मीठ, काळा आणि लाल मिरची, सूर्यफूल तेल - चवीनुसार;
- टर्की पट्टिका - 750 ग्रॅम;
- ब्रेड crumbs - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बटाटे - 1 पीसी.;
- तुळस आणि ओरेगानो - 0, 25 टीस्पून.
- बडीशेप कोरडा - 25 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
टर्कीच्या fillets कट लहान तुकडे, आणि काकडी फळाची साल आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट हे सर्व ब्लेंडरच्या वाडयात ठेवा आणि तोडणे. गाजर आणि बटाटे सोलणे फार मोठे कापून नाहीत आणि ब्लेंडरसह पीठ करतात. भाज्या, मिसळून चांगले मिसळून मांस मिसळा, मसाल्यांसह मिठ, मिरपूड आणि शिंपडा एकत्र करा. अंडी आणि ब्रेडक्रंब जोडा, नंतर जाडपणे भरून चिरडणे. कटलेट बनवा आणि एका पॅकिंग ट्रेवर पसरवा. सुमारे 40 मिनिटे ते 180 अंशांच्या जवळपास तापमानावर त्यांना बेक करावे.