बटाटेसोबत राय नावाचे मासचे बनलेले बळी - पाककृती

विकेटिकेलियन खाद्यपदार्थाचा राष्ट्रीय पदार्थ आहे, जो लहान ओपन पाई, आयताकृत्ती किंवा बहुभुज आकार आहे. भरत असत म्हणून सामान्यतः लापशी वापरले जाते, तसेच भाज्या किंवा उभ्या म्हणून. आम्ही आत्ता आपल्याला सांगेन की आलूसह खर्या आणि मधुर विकेट्स कसे शिजवावे.

बटाटेसह केलीची कारकीर्द

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• राय ब्लॅक - 550 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 140 मिली;
• दूध - 155 एमएल;
• मीठ - चिमूटभर

भरणे साठी:

• बटाटे - 340 ग्रॅम;
• एक अंडे मोठी आहे - 1 तुकडा;
• मलाईदायक नैसर्गिक तेल - 20 ग्रॅम;
• हार्ड चीज - 155 ग्रॅम.

तयारी

आम्ही बटाटे सह विकेट तयार करण्यापूर्वी, प्रथम भरणे तयार करा. बटाटे साफ, उकडलेले, किंचित थंड आणि मॅश बटाटे एक राज्य kneaded आहेत. नंतर घडीव अंडे घाला आणि वितळलेले तेल घाला. थोडेसे पॉडलीसवयम द्रव्यमान, काळजीपूर्वक मिक्स करून बाजूला ठेवा

आता आपण चाचणी करू: दूध सह आंबट मलई एक वेगळे वाडगा मध्ये मिसळा आणि हळूहळू राय नावाचे धान्य ओतणे आणि मीठ एक चिमूटभर फेकणे. आम्ही एका अन्नपटाच्या फिल्ममध्ये आंबटपणा घालतो आणि 20-30 मिनिटे उभे राहतो. नंतर, आम्ही यापासून "सॉसेज" बनवतो आणि त्यास एक तुकडीने 12 तुकडे करतो. आम्ही त्यांना सपाट केक्स मध्ये चिकटवतो, प्रत्येक मध्यभागी थोडीशी पिसे टाकतो आणि मधल्या कडांवर ट्यूबलिंग करत असतो, आम्ही त्यास थोड्याच अंतराने पॅच करतो. हलक्या हाताने एक बेकिंग ट्रेवर बिलेट ठेवा आणि 180 अंशांवर 20 मिनिटे बेक करा. सर्व्ह करण्यापूर्वी राय नावाचे हाडे पासून बटाटे सह गरम wicks किसलेले चीज सह होईल येथे शिडकाव.

बटाटे सह विकीसाठी कृती

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• राय नावाचे धान्य पीठ - 205 ग्रॅम;
• केफिर - 205 एमएल;
• गव्हाचे पीठ - 205 ग्राम

भरणे साठी:

• बटाटे सरासरी - 450 ग्रॅम;
• लोणी - 45 ग्रॅम;
• पाश्चरेटेड दूध - 25 मिली;
• अंडी - 1 तुकडा;
• मसाले

स्नेहन साठी:

• आंबट मलई - 35 मिली;
• लोणी - 75 ग्रॅम;
• एक अंडे मोठी आहे - 1 तुकडा;
• मसाले

तयारी

आणि इथे फाटकांसाठी आणखी सिद्ध कृती आहे बटाटे सह राय नावाचे धान्य मिठ रूट भाज्या साफ, उकडलेले आणि कुस्करलेले, कुस्करलेल्या चव आणि मिक्स जोडल्या जातात. एक चिकट भरणे प्राप्त होईपर्यंत नंतर अंडी आणि मिक्स ब्रेक.

दोन्ही प्रकारचे पीठ पिळून काढणे, केफर ओतणे व कणीक मळून घ्या. आम्ही ते फेरीवाला ठेवतो, त्याच तुकड्याने तो कापून केकमध्ये ओतळा. मध्यभागी आम्ही बटाट्याचे तुकडे पसरवत आहोत आणि मागील पाककृतीप्रमाणेच त्याचे संरक्षण करतो. उकळत्या खळसासाठी, आंबट मलई लावा, चवीपुरते मिठ घालावे, हे मिश्रण असलेल्या पैटीस मिसळा आणि 1 9 0 अंशांमध्ये 20 मिनिटे बेक करावे. आम्ही रईत विकेट देतो आलू, दूध, लोणी किंवा दुधाचे दूध सह.