प्रत्येकजण कॉटेज चीजच्या फायद्यांबद्दल आणि त्यामध्ये आहार समाविष्ट करण्याच्या क्षमतेबद्दल माहिती आहे. म्हणून आम्ही आज एक पदार्थांविषयी बोलणार आहोत, ज्याचा आधार हा अपरिहार्य उत्पादन आहे, विशेषत: चीज केकविषयी आणि सूजीच्या व्यतिरीक्त त्यांची तयारी करण्यासाठी पाककृती अर्पण करेल.
अशा syrnichki मोहक निर्वाणीचा कवच सह सभ्य, मऊ, बाहेर चालू. याव्यतिरिक्त, ते गरम आणि थंड झाल्यावर दोन्ही अतिशय चवदार असतात.
दही चीज कॉटेज चीज साठी क्लासिक कृती
साहित्य:
- फॅटी कॉटेज चीज - 620 ग्रॅम;
- रवा - 1 9 0 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे;
- दाणेदार साखर - 120 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चाखणे;
- गडद मनुका - 65 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- वनस्पती तेल
तयारी
कॉटेज चीज एक जुना चाळणी द्वारे grinded आणि अंडी मिसळून. आता साखर, एक चिमूटभर मिठ, चवीपुरते वेलिला, आठवडे ग्राम रवा घाला आणि चांगले मिक्स करावे. तपमानावर पच्चीस ते तीस मिनिटे कॉटेज चिनी डहा सोडा
दरम्यान, आम्ही गडद मनुका धुवा, काळजीपूर्वक त्यांना समाप्त आणि कॉटेज चीज जोडू
आंब्याला भरत असताना, आम्ही थोडे चमचे एक चमचे गोळा करतो, ते उरलेल्या रवाबरोबर वाडग्यात ठेवतो, सर्व बाजूंपासून दूर कापून एक गोल केक बनवतो आणि त्यास भाज्या तेलाने गरम केलेल्या फ्राईंग पॅनवर ठेवा. त्याचप्रमाणे, आम्ही सर्व सिर्यनी आणि तपकिरी अशा दोन बाजूंपासून मध्यम आकाराच्या आगांवर बनवितो.
आम्ही कॉटेज चीझ वरून मँगा आणि मनुका घेऊन गरम चीज केक सर्व्ह करतो, त्यांना आंबट मलई, मध किंवा जामसह मसाला देतो.
ओव्हन मध्ये एक मांगा सह कॉटेज चीज पासून Cheesecakes
साहित्य:
- फॅटी कॉटेज चीज - 610 ग्रॅम;
- क्रॉफ ऑफ सूजी - 165 जी;
- कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे;
- दाणेदार साखर - 150 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चाखणे;
- कोकाआ पावडर - 1 मिष्टान्न चमच्याने;
- दालचिनी ग्राउंड - चाकू टीप वर;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- बेकिंग पावडर - 25 ग्रॅम;
- मूस चिकटवण्यासाठी बटर
तयारी
कॉटेज चीज एक जुना चाळणीतून पार केली जाते किंवा ब्लेंडर वापरुन मोडली जाते. नंतर चाकूच्या टोकावरील चिकन अंडी, साखर, चुटकी चिमटा, चवीला भाजी, ग्राउंड दालचिनी, रवा, कोकाआ पावडर आणि बेकिंग पावडर घालून चांगले मिक्स करावे. सुजणे पंधरा मिनिटे सोडा.
दरम्यान, आम्ही ओव्हन गरम करू, एक तापमान व्यायाम समायोजित करू जो 180 अंशांचा आधार करेल आणि मल्ड तयार करेल. लोणी घालणे आणि थोडे रवा शिंपडा.
तयार फॉर्म्स वर आंबट फुगले आणि 30 मिनीटे ओव्हनमध्ये किंवा तोंडात पाणी घालून गुलाबी होईपर्यंत निर्धारित करा.
सिन्निची एक मांगासह तयार केली जाऊ शकते आणि बेकिंग शीटवर तयार केले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, आम्ही केक बनवितो, त्यास रवा मध्ये लावा आणि त्यांना बेकिंग शीटवर ठेवून त्यापूर्वी तेलाने चर्मपत्र घातले आहे या प्रकरणात पकडणे वेळ, तो कमी लागू शकतात. आम्ही या प्रक्रियेचे निरीक्षण करतो आणि जसेच सिरोनी एक सुंदर सोनेरी रंगाची निर्मिती करतो त्याप्रमाणे आम्ही त्यांना ओव्हनमधून बाहेर काढतो आणि त्यांना टेबलवर सर्व्ह करतो.
आम आणि गाजर सह दही चीज केक्स साठी कृती
साहित्य:
- फॅटी कॉटेज चीज - 410 ग्रॅम;
- रवा सूचन - 30 ग्रॅम;
- पीठ - 30 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- दाणेदार साखर - 30 ग्रॅम;
- लोणी किंवा मार्जरीन - 55 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
गाजर साफ, एक बारीक खवणी वर चोळण्यात आणि झाकण पांघरूण, मऊ होईपर्यंत एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी वर द्या. नंतर रवा ओतणे आणि पाच मिनिटांकरिता लहान आग लावू द्या. च्या पूर्णपणे थंड द्या
कॉटेज चीज एक चाळणीतून घासणे, एक मंगा सह अंडी, साखर, पसरली carrots जोडा आणि चांगले ढवळावे
प्राप्त वस्तुमान पासून आम्ही चीज केक्स तयार, पिठ मध्ये प्रत्येक डुप्ली, आणि दोन्ही बाजूंच्या browning होईपर्यंत भाज्या तेलात तळण्याचे.
आंबट मलई सह पाणी पिण्याची, carrots सह चवदार syrniki सर्व्ह.