एक टर्की हार्ट - कृती

टर्कीचे हृदय एक उत्कृष्ट आहारातील कमी-उष्मांक उप-उत्पाद असते ज्यात किमान चरबी असते. याव्यतिरिक्त, तो स्वस्त आहे.

टर्कीच्या हृदयांचा वापर करून आपण काय आणि काय शिजू शकता ते सांगा

सध्या, ताजे किंवा गोठविलेल्या टर्कीच्या ह्रदयाला स्वतंत्रपणे विकले जाते, आपण कोणत्याही इच्छित प्रमाणात विकत घेऊ शकता. हृदयांचे रक्षण करणे थंड होण्याची प्रक्रिया आहे, थोडीशी खारट पाणी

आंबट मलई मध्ये टर्की स्टू हार्ट - कृती

महत्वाचे सूक्ष्म अंतर

दीर्घकालीन उष्णता उपचार सह आंबट मलई तोडू शकता, ते पाककला च्या शेवटच्या मिनिटात किंवा स्वयंपाक केल्यानंतर प्रविष्ट करणे चांगले आहे, किंवा सर्वसाधारणपणे, कूक आंबट मलई स्वतंत्रपणे सर्व्ह करावे आणि

साहित्य:

• टर्कीच्या ह्रदये - 600 ग्रॅम;
• कांदा - 1 पीसी.;
• विजेता - 5 पीसी .;
• मसाले ग्राउंड (काळे सुवासिक मिरपूड, धणे , लवंगा, जायफळ इ.);
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• हिरव्या भाज्या;
• वनस्पती तेल;
• नैसर्गिक आंबट मलई -100 मिली.

तयारी

आम्ही अंतःकरणास अंतःकरणाचा कटाक्ष पाडतो, चाकूने वाहून नेलेल्या वस्तूंचा त्याग करतो, त्यांना एका चाळणीकडे वळतो आणि स्वच्छ धुवा.

सॉसपैंन किंवा कढईत आपण तेल तापवून त्यात कांदा चिरलेला क्वार्टर बनवतो. अंत: करणाचा भाग जोडा आणि मिक्स करा 10 मिनीटे कमी गॅस वर स्टू दिल, नंतर मसाले घालावे आणि मशरूम खूप बारीक चिरून नाही. झाकण बंद केल्यास, आणखी 20 मिनिटे शिजू द्यावे, आवश्यक असल्यास, थोडे पाणी घाला. आम्ही आंबट मलई मध्ये ओतणे, नीट ढवळून घ्यावे आणि 3 मिनिटे आग बंद. चिरलेला लसणीचा हंगाम आणि 10 मिनिटे सोडा. उकडलेले बटाटे, तरुण स्ट्रिंग सोयाबीन, पास्ता किंवा पोल्टाटा (उदाहरणार्थ, कुठल्याही साइड डिशप्रमाणे, मोती बार्ली, बाजरी, एक प्रकारचा पेंड) खाण्यापूर्वी, चिरलेला herbs सह शिंपडा

एक टर्कीच्या हृदय पासून Goulash - कृती

साहित्य:

• टर्कीच्या ह्रदये - 600 ग्रॅम;
• लाल कांदा - 1 पीसी.;
• गोड लाल मिरची - 1 पीसी.;
• टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• लसूण - 3 लवंगा
• चरबी एक थंड किंवा चिकन आहे;
• चपटा पावडर;
• लाल गरम मिरची;
• हिरव्या भाज्या.

तयारी

अंत: करणात हळूहळू काचपात्राच्या अवशेष काढून टाका आणि स्वच्छ धुवा. ओव्हरेटेड चरबीवर एका कढळीत कांदा कापून काढला. एक लहान रक्कम मध्ये पाणी जोडणे सह अंत: मिक्स आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे 20 मिनिटे जोडा आता बारीक मिसळलेल्या मिरची, टोमॅटो पेस्ट, पेपरिका आणि गरम लाल मिरची घालणे (आपण आपल्या चवस थोडी अधिक मसाले देखील जोडू शकता). आणखी 8 ते 15 मिनिटे बदाम करा. चिरलेला लसूण आणि हिरव्या भाज्या सह हंगाम. बटाटे, सोयाबीन किंवा इतर डाळींबरोबर सर्व्ह करावे.

तसे, बटाटे बरोबर गळक लगेच शिजवले जाऊ शकते. या आवृत्तीमध्ये, तुळईच्या साध्या तुकडयांच्या स्वरूपात नसल्यास एकूण 20 मिनिटे अगोदरच करा.