कधीकधी मी सर्व अतिथींना आश्चर्यचकित करण्यासाठी सुट्टीसाठी काहीतरी नवीन आणि असामान्य शिजवावे! पण याशिवाय सलाडसाठी नेहमीच्या रेसिपीच्या व्यतिरिक्त "हेरिंग अंडर फर् कोट" आणि त्याच परिचित "ऑलिव्हर" काहीच लक्षात नाही. आम्ही सुचवितो की आपण खूप रसाळ, चवदार आणि निविदा सलाड बनवू ज्याला "नेपच्यून" म्हटले जाते. हे द्रुतपणे आणि सुलभ तयार केले जाते, परंतु ते फक्त आश्चर्यकारकपणे सिद्ध करते.
याव्यतिरिक्त, ते सीफुड बनलेले आहेत, आणि शास्त्रज्ञांनी शोधले त्याप्रमाणे ते मांसापेक्षा मनुष्याकरिता अधिक उपयुक्त आहेत. म्हणूनच हे आश्चर्यकारक भाज्या व भाज्या वारंवार तयार करा आणि प्रत्येकजण त्याच्या मौलिकता आणि असामान्यपणे आश्चर्यचकित करा! तसे, सीफुडच्या एका उबदार सॅलडसाठी आपल्याजवळ एकापेक्षा अधिक पाककृती आहेत, म्हणून आपण नेहमी वळून आणि स्वादिष्ट तयार करू शकता.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) केकडा रन सह "नेपच्यून"
साहित्य:
- खेकडा रन - 200 ग्रॅम;
- स्क्विड - 200 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 2 पीसी .;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- मीठ - चवीनुसार;
- अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई - इंधन भरण्यासाठी;
- पानांचे कोशिंबीर - सजावट साठी
तयारी
मूळ, मधुर, पण त्याचवेळी साध्या सलाड "नेपच्यून" कसे शिजवावे? म्हणून, अंडी घ्या, त्यांना 15 मिनीटे उकडलेले काढा. नंतर गरम शेंगदाणे आणि थंड होण्यासाठी ते थंड सह भरा. नंतर, दुसर्या सॉसपेनमध्ये, थोडे पाणी घालावे, मध्यम गॅसवर ठेवावे आणि एक उकळी आणावे, नंतर स्वाद घालणे
आम्ही त्वचा पासून squids आणि फॉइल काढून आधीच उकळत्या पाण्यात त्यांना हळूहळू कमी करा आणि फक्त 3 मिनीटे शिजवा. यावेळी, आम्ही शेल पासून साफ केकडा रन आणि अंडी तोडणे वेल्ड स्क्विडला एका चाळणीत बुडवून, थंड पाण्याने धुतले आणि चौकोनी तुकडे, काकड्यांना मध्यम खवणीवर सोलून लावले जाते.
आम्ही सर्व तयार साहित्य एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये हलवा, थोडे salting, अंडयातील बलक सह ड्रेसिंग, नख रेफ्रिजरेटर मध्ये मिसळा आणि स्वच्छ देण्यापूर्वी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह झाकून एक डिश करण्यासाठी थंडगार कोशिंबीर पालट.
चिंपांजी सह "नेपच्यून" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिंपांझ - 300 ग्रॅम;
- विद्रूप - 300 ग्रॅम;
- खेकडा रन - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- लाल कॅवियार - 130 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- मिरपूड आणि मीठ - चवीनुसार.
तयारी
हे स्वादिष्ट आणि निरोगी सॅलड बनवण्यासाठी, प्रथम अनेक अंडी उकळवा, नंतर त्यांना थंड करा, आणि योलकापासून प्रथिने वेगळे करा. मग प्रथिने क्यूब्समध्ये कापली जातात, आणि अंड्यातील पिवळ बलक बाजूला काढली जाते आणि त्यास डिश सुशोभित करणे सोडून दिले जाते. नंतर, किंचित खारट पाण्यात झटकून टाका. त्यांना छान, काळजीपूर्वक साफ आणि ठेचून. नंतर उकळत्या पाण्यात फेकून धुतले जातात व त्याला आधी 5 मिनिटे शिजवतात. आम्ही पाणी विलीन, आम्ही थंड आणि रिंग्ज मध्ये कट नंतर मोठ्या खवणीसाठी खेकडा रन वर घासणे. सर्व साहित्य तयार केले जातात तेव्हा, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये मिसळा: अंडी, स्क्विड, झिंगणे, खेकडा रन. यानंतर, काही अंडयातील बलक चवीनुसार ठेवा, सर्वकाही व्यवस्थित मिसून टाका आणि फक्त नंतर काळजीपूर्वक लाल कॅविअर जोडा जेणेकरून तो फुटला नसेल.
चवीनुसार Solim आणि मिरपूड कोशिंबीर. आम्ही एक सुंदर डिश वर सर्व्ह, लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आणि squid चा रिंग सह Top सजवण्यासाठी!
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सॅल्मन सह "नेपच्यून"
साहित्य:
- साल्मन किंचित मिठात - 300 ग्रॅम;
- लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 200 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- अजमोदा (ओवा) - म्हणून इच्छित;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- लिंबू - चवीनुसार.
तयारी
काकडी आणि मिरची घ्या, खाण, कोरड्या करा, स्वच्छ करा आणि पातळ पुचण्यामध्ये कट करा. नंतर काळजीपूर्वक मासे लावा, दगड काढून टाका आणि बारीक चिरून घ्यावी. लिंबाचा रस सह तांबूस पिळून छान आणि खालील क्रम मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्तर पसरली. प्रथम मिरपूड, नंतर काकडी आणि नंतर सॅल्मन चिरलेला वनस्पतीसह शिडकाव आणि लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह डिश सजवा सह शीर्ष. अंडयातील बलक सह सीझन आणि इच्छित असल्यास olives जोडा मूळ आणि उत्सवयुक्त सलाद लाल मासे सह "नेपच्यून" तयार आहे!