"चीजची काठी" या नावाखाली दोनवेळ ऐटबाज स्नॅक्स असतात: हार्ड पनीर आणि कुरकुरीत आणि भाजलेले चीज बिस्किटेच्या ब्रेड स्लाइसमध्ये तळलेले, जे पहिल्या पर्यायासाठी अधिक आहार पर्याय आहेत. दोन्ही पर्याय निश्चितपणे मधुर आहेत आणि त्यातील प्रत्येकाने लक्ष देण्याची आवश्यकता आहे.
ब्रेडिंग मध्ये चीज रन - कृती
साहित्य:
- हार्ड चीज - 250 ग्रॅम;
- पीठ - एक शतकाच्या 1/3;
- स्टार्च - 1/8;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ब्रेड ब्रेडिंग - 1 आयटम;
- मीठ - 1/2 टीस्पून;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी
तयारी
आम्ही आधीच काही तास रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीज मध्ये हार्ड चीज ठेवले. नंतर, एक धारदार चाकू वापरून, लहान तुकडे मध्ये चीज कट.
एका वाडग्यात आम्ही शिंपडाचे पिठ एकत्र स्टार्चमध्ये एकत्र करतो, दुसर्यामधे आम्ही अंडी एका चिमटीने मिठ मारतो आणि तिसऱ्या वर्षी आम्ही ब्रेडकॉम्ब ओततो. चीज प्रथम पिठ मध्ये रोल, नंतर ब्रेडकॉम्ब सह अंडी आणि शिंपडा मध्ये बुडविणे. नंतरचे शेक घेणे चांगले असावे, जेणेकरून तळण्याचे दरम्यान तेल तापत नाही.
कृती म्हटल्याप्रमाणे, चिमटावरील दांदे, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत खोलवर तळलेले असले पाहिजे.
पिठात मध्ये तळलेले चीज रन - कृती
साहित्य:
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 1 आयटम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- फिकट बिअर - 100 मिली;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
हार्ड चीज लहान तुकडे आणि पिठ मध्ये चुरा उर्वरित पीठ मीठ, मिरपूड आणि थंड बियर मिसळून, अंडी जोडा आणि एक जाड पीठ मिक्स. आम्ही पिठात दांडे उतरवतो आणि सपाट पक्के किंवा तळलेल्या तळावर भोपळ्याचे तळाचे तुकडे सोनेरीवर फेकून देतो.
पानाची पूडची लववडी - पाककृती
साहित्य:
- प्रक्रियाकृत चीज - 2 विटांनी;
- lavash - 1 पत्रक;
- लसूण - 1 लवंग;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
फ्युज चीज दंड खवणी वर चोळण्यात आहे आणि प्रेस माध्यमातून पास लसूण, हिरव्या भाज्या, मिठ आणि मिरपूड सह मिसळून. Lavash चौरस मध्ये कट, प्रत्येक मध्यभागी, आम्ही एक spoonful चीज भरणे ठेवले. आम्ही पिटा ब्रेड एक रोल मध्ये वळतो, त्यावर मधाचे तुकडे घालून अंडे आणि तळणे यासारख्या बटाटा मध्ये गोल्डनपर्यंत घालवतो.
बिअर साठी चीज रन - कृती
साहित्य:
- घन Mozzarella - 200 ग्रॅम;
- तांदूळ पेपर - 10-15 पत्रके;
- वनस्पती तेल
तयारी
आम्ही हार्ड चीज थोड्या तुकडे करतो आणि ओव्हन टॉवेलसह चिकटलेल्या तांदुळाच्या एका पत्रकाच्या काठावर ठेवतो. राईस पेपरला रोलमध्ये गुंडाळा, वरच्या आणि खालच्या कडांना लपवा. खोल तळणार्या, आम्ही भाज्या तेल गरम आणि एक सोनेरी रंग करण्यासाठी चीज रन तळणे. जाड चॉग्ज शोषण्यासाठी कागदी टॉवेल्सवर लावावे व नंतर चवीनुसार गरम आणि सॉस सर्व्ह करावे. तसे, तांदूळ पेपरच्या शीटमध्ये ओव्हनच्या वेळी चीजला आपण काहीही जोडू शकता: हिरव्या भाज्या, मसाल्या, हेम किंवा साऊसेसचे काप.
चीज रन - ओव्हन मध्ये एक कृती
आपण, अर्थातच, एक साधी कृती सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाची chopsticks तयार, फक्त किसलेले चीज सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ च्या पट्ट्यामध्ये ठेवणे, परंतु आम्ही आपण अद्याप प्रयत्न केला नाही की एक मठ वर चीज नाश्ता च्या मूळ कृती ऑफर करेल.
साहित्य:
- लोणी - 110 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- दूध - 50 एमएल;
- यीस्ट - 25 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 50 ग्रॅम;
- गहू कोंडा - 1 1/2 आयटम;
- पीठ - 3 आयटम;
- मीठ, साखर
तयारी
अंडी आणि वनस्पती तेल सह लोणी मिक्स करावे पीठ, कोंडा, साखर, मीठ आणि किसलेले चीज घालावे. कणिक मिक्स करावे आणि ते एका वाडग्यात बनवावे ज्यानंतर आम्ही वाटरची भांडी फूड फिल्मने लिपून 30 मिनिटांच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावी.
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. हे एक थर एका सेंटीमीटरसारख्या थरमध्ये आणले जाते ज्यानंतर आम्ही ते पातळ लाँग लांबीस लावले आणि चर्मपत्राने लेप असलेल्या बेकिंग शीटवर घालून ठेवले. घडीव अंडे घालून चिकटवावे, किसलेले चीजचे शिंपडणे शिंपडा आणि लाईट गोल्डन रंग पर्यंत 15-20 मिनिटे शिजवा.