कॅपलिन ही चरबीयुक्त माशांची आहे, म्हणून तुम्ही तेलामध्ये अतिरिक्त तेल न घालता ओव्हनमध्ये शिजवू शकता ज्यामुळे डिशच्या कॅलरीची सामग्री कमी होईल आणि ते अधिक आहारातील असतील. याव्यतिरिक्त, अशा मासे आरोग्यासाठी अत्यंत उपयुक्त आणि परिपूर्ण आहेत.
कपेलिन तेल न ओव्हन मध्ये भाजलेले - कृती
साहित्य:
- ताजे कपेलिन - 650 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 9 0 ग्रॅम;
- सामान्य मीठ - 10 ग्रॅम;
- नव्याने ग्राउंड काली मिरी - 5 ग्रॅम
तयारी
Capelin गोठविली असेल तर, तो पिणे द्या, आणि नंतर पूर्णपणे स्वच्छ धुवा आणि तो कोरडा गव्हाचे पीठ मीठ आणि पिवळ्या काळ्या मिरचीचा चिमूटभर मिसळत आहे, माशांच्या परिणामी मिक्समध्ये ब्रेड आणि ते एका बेकिंग शीटवर ठेवतात, त्यावर चर्मपत्र पान घालतात.
ओव्हन 1 9 5 अंशांच्या तापमानात गरम केले जाते आणि सरासरी पातळीवर पॅन लावावे आणि वीस मिनिटांसाठी मासे बेक करावे.
तयारी असताना आम्ही मासे एका प्लेटवर हलवून उकडलेले किंवा बेकडलेले बटाटे, हिरव्या भाज्या आणि भाज्या सह सर्व्ह करावे. आपण या मासेसाठी एक सॉस स्वतंत्रपणे, डील आणि हिरव्या ओनियन्सच्या चिरलेला वनस्पतींसह आंबट मलई मिसळत आणि चवीनुसार मिठ आणि मिरचीस जोडू शकता.
तेल न ओव्हन मध्ये capelin शिजविणे किती चवदार - ओनियन्स आणि अंडयातील बलक एक कृती
साहित्य:
- कॅपलीन ताजे - 950 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक -1 9 ग्रा.
- मध्यम बल्ब - 2 पीसी .;
- सामान्य मीठ - 10 ग्रॅम;
- नव्याने ग्राउंड काली मिरी - 5 ग्रॅम
तयारी
या रेसिपीद्वारे बेकड कॅपलीनची तयारी करण्यासाठी, मासे थंड होतात, धुऊन वाळवा.
दरम्यान, आम्ही अर्धवर्तुळाकार किंवा कांदा बल्बांसह रिंग काढतो आणि चर्मपत्र घातलेल्या चर्मपत्रकावर कांदा लावतो आणि एक प्रकारचा कांदा उभातो. यावर आम्ही तयार केलेले मासे पाडलेले आहोत आणि आम्ही अंडयातील बलक, मीठ आणि ग्राउंड काली मिरी यांचे मिश्रण घेऊन ते वलय. आम्ही 1 9 5 अंश ओव्हनमध्ये मासे घेऊन पॅन लावून 25 ते 30 मिनिटे बेक करावे.
देण्यापूर्वी, आपण हिरव्या कांदा पंख आणि ताज्या वनस्पती सह डिश हंगाम शकता
ओपलमध्ये तेल न टाकता कपेलिन - लसूण सह कृती
साहित्य:
- कॅपलीन ताजे - 950 ग्रॅम;
- लसूण वाळलेल्या - चाखणे;
- मीठ चवीनुसार शिजवलेले.
तयारी
आपण वाळलेल्या ग्राउंड लसूण सह हंगाम तर चवदार आणि spicyly ओव्हन capelin मध्ये भाजलेले प्राप्त आहे. या कल्पनेची अंमलबजावणी करण्यासाठी, थंड पाण्यात भिजलेल्या माशांवर पूर्णपणे धुवावे, आवश्यक असल्यास ते आवश्यक नाही. आम्ही मासे निचरा आणि सुकवून देतो, आम्ही चर्मपत्रकांनी झाकलेले बेकिंग ट्रेवर किंवा एका पायमधे बेकिंग डिश मध्ये पसरवतो, ते लसणीत घालून थोडे मिठ घालावे आणि गरम ओव्हनमध्ये ठेवावे. अशी एक मासा 185-195 अंश तापमानात 25-25 मिनिटे तयार केली जाते.
एक बटाटा एक ओव्हन मध्ये capelin शिजविणे कसे - कृती
साहित्य:
- कॅपलीन ताजे - 950 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 950 ग्रॅम;
- मोठे बल्ब - 1 पीसी.;
- मासे आणि बटाटे साठी seasonings - चवीनुसार;
- सामान्य मीठ - 10 ग्रॅम;
- नव्याने ग्राउंड काली मिरी - 5 ग्रॅम
तयारी
बटाटे सह ओव्हन मध्ये capelin स्वयंपाक साठी, मासे धुऊन जातात, gutted, डोके आणि शेपूट आणि
आम्ही अनुक्रमे मग आणि रिंग्ससह बटाटा कंद आणि एक बल्ब आणि कट भाज्यांवर देखील सोलून काढतो. बटाटे मसाले किंवा बटाटा मसाल्यासारखे किंवा फक्त वाळलेल्या इटालियन जड-जड आणि मीठ यांचे मिश्रण घालून मिक्स करावे आणि बेकिंग डिशमध्ये घालावे जेणेकरून ते बटाट्याच्या थरांच्या पातळीच्या मधल्या पातळीपर्यंत पोचतील. आम्ही माशांना शीर्षस्थानी पसरवतो, त्यावर कांद्याच्या कड्यांनी झाकून झाकणाने कंटेनर झाकून किंवा ओव्हनमध्ये ओव्हन मध्ये एक तास 220 अंशापर्यंत सेट केले.