श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पासून Volosts - नवीन appetizers सह आडवा भरण्यासाठी योग्य उपाय अशा लहान सॅन्डविच आपल्या स्वत: च्या हातांनी तयार करणे कठीण नाहीत, भरणे आपल्या स्वत: च्या पसंतींवर आणि अतिथींच्या इच्छानुसार निवडल्या जातात. हे महत्वाचे आहे की हे पदार्थ खारटपणाच्या शेलमध्ये गुणवत्ता भरणे आणि सुंदर सुशोभित होते.
डाईड श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ तयार कसे?
दमटपणा आण्ल्या पेस्ट्रीपासून सर्वात जास्त प्रमाणात चोळण्याइतके त्रासदायक नाही, गोठवलेल्या भट्टीचे वजन कमी करणे आणि लहान बास्केट्स तयार करणे शक्य आहे, अगदी विशेष साचे वापरल्याशिवाय, या प्रकरणात लहान टार्टलेट प्राप्त होतील, ज्याच्या वर भरणे वितरीत केले जाते. सहसा, एक जनावराचे कणीक, एक धातू केक मूस, "बिल्ले" एक "बास्केट" चे स्वरूप देण्यासाठी वापरला जातो.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी
तयारी
- डिफॉस्ट्रॉटेड आटा बाहेर काढा
- 8 मिमी व्यासाचा एक मंडळ कट
- रिक्त स्थान 3 भागांमध्ये विभाजित करा. पुढे ढकलण्यासाठी एक भाग - हे व्होल्स्टचे तळाचे भाग असेल.
- रिक्त स्थानाच्या 2/3 भागांवरून 5 मिमी व्यासाचा एक चौकोनी भाग काढा, रिंग सोडा.
- जर्दी सह मंडळे वंगण घालणे, प्रत्येक 2 रिंग वर ठेवले, अंड्यातील पिवळ बलक सह,
- 200 अंशांवर 25 मिनिटे बेक करावे.
खरेदी केलेल्या श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीच्या स्क्वेअरच्या व्हॉल्स्सारखेच तयार केले जाऊ शकते, ज्यामुळे वर्कपीसच्या तळाशी दोन पट्ट्या घालता येतील अशा प्रकारे "बोट" बनवता येईल, परंतु आपण नविन पद्धती वापरून मॉडेलिंगशिवाय करू शकता:
- चौकोनी तुकड्यात आयताकृती अंथरुणावर मटण लावा, परिमितीच्या प्रत्येक वर्तुळाच्या आत (अंतराची कापून न घालता) कट करा.
- एक अंड्यातील पिवळ बलक सह workpiece च्या काठावर वंगण घालणे
- 200 अंश येथे मिनी volvany 20 मिनिटे बेक करावे.
- चीड फिट, मध्यम काढताना तो एक चौरस "बास्केट" बाहेर वळला
लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
बफेट भोजनचा सर्वात सामान्य प्रकार स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी म्हणून आहे आपल्या स्वतःच्या हातांनी टोमॅटो तयार करणे शक्य असेल तर, 5-6 मि.मी. व्यासाच्या व्यासासह लहान व्यासाचा तुकडा कापून घेणे अधिक चांगले होईल. सुमारे 500 लहान श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ 15 लहान बास्केट बद्दल पाने. तेल, रिक्टोटा किंवा क्रीमयुक्त क्रीम-चिझोमसह कॅविअर पुरवणी
साहित्य:
- स्तरित volosts - 15 पीसी .;
- लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 150 ग्रॅम;
- मलई चीज - 100 ग्रॅम.
तयारी
- शीतलेल्या बिलेटमध्ये 1 टिस्पून झोकून द्या. क्रीम-चिझ
- 1 टिस्पून सह शीर्षस्थानी लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
- आपण लाक्षणिक चिरलेली गोठविलेल्या बटर, लिंबू, हिरव्या पालेभाज किंवा अर्ध लहान पक्षी अंडी यांचे मिश्रण करू शकता.
लाल मासे असलेली व्होल्वनी
सॅल्मनसह मूळ सजावटीच्या व्होलोस्ट्समुळे मेजवानीच्या दरम्यान स्प्लॅश केले जाईल, हे स्वादिष्ट बास्क नक्कीच प्रथमच खातील. प्रभावीपणे स्नॅक्स सजवण्यासाठी, आपण पातळ प्लेटसह मासे कापून टाकणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते तुकडे घेऊन काम करणे सोपे होईल आणि त्यांना मनोरंजक आकृत्यांमध्ये हलवावे लागतील: रोल, राँलेट्ससह रोल करा
साहित्य:
- स्तरित volosts - 15 पीसी .;
- किंचित salted तांबूस पिवळट रंगाचा रस - 150 ग्रॅम;
- रिकोटा - 100 ग्रॅम;
- लिंबू किंवा ताजे काकडी - इच्छित असल्यास
तयारी
- 1 चमचा रिकोटासह शिंगाच्या पेस्ट्रीमध्ये चिरलेला डॉल्फिन ठेवा
- सॉलोमन पातळ काप किंवा लहान तुकडे कट
- पनीर वर रिक्त प्रती मासे वितरीत.
- ताज्या काकडीचे तुकडे किंवा 1/3 लिंबूचे तुकडे घाला.
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीपासून सॅल्मनसह व्हॉलॉस्ट जारी केल्याने सेवा करणे शक्य आहे, थोड्या कल्पनाशक्ती दर्शविली आहे.
चिकन सह लांडगे
चव आणि अनोळखी चव मिळविण्याकरता केसांचा वापर चिकन आणि अननसाच्या सह प्राप्त केले जाते, हे उत्पादन संयोजन लांबच स्थापन झाले आहे, जेणेकरुन अनेक स्वयंपाकासंबंधी तज्ञांनी यशस्वीपणे वापरल्या आहेत. "बास्केट" च्या स्वरूपात आपण केक मिक्स लावून वर्कपीस मोकळी करू शकता: कणिकांपासून मंडळे बाहेर काढा, त्यास पेशींमध्ये ठेवा आणि 20 मिनिटे बेक करा. भरण्यासाठी तो श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पासून पूर्णपणे थंड volvany आवश्यक आहे.
साहित्य:
- ज्वालामुखी - 15-20 तुकडे;
- स्मोक्ड स्तन - 100 ग्रॅम;
- अननस - 2 रिंग;
- कांदा - ¼ तुकडा;
- अंडयातील बलक;
- सजावट साठी हिरव्या भाज्या.
तयारी
- बारीक चिरून, अननस आणि कांदे कट.
- सर्व गोष्टी एकत्र करा, अंडयातील बलक सह हंगाम
- अननसच्या रसांचे वाटप होईपर्यंत एकाच वेळी व्होव्हॉनोव्हचे भरणे वितरीत केले जाते, जेणेकरून टेबलवर लगेच नाश्ता मिळते.
चिंपांझी सह कोळंबी
आपण फक्त सीफुड सह volosts तयार करू शकता , पण सर्जनशील प्रक्रिया जा आणि मूळ इटालियन सॉससह नाश्ता पूरक करण्यासाठी चांगले आहे, मासे किंवा शंख सारखे त्याच्या जन्मभुमी मध्ये चालला आहे जे. कॉकटेल, किंवा गुलाबी, प्रत्येक गृहिणीचा हात हातात घेऊन उत्पादनास सॉस अधिक परवडणारे बनविले जाऊ शकते.
साहित्य:
- स्तरित बास्केट - 12 तुकडे;
- सोललेली चिंपांझ - 200 ग्रॅम;
- कमी चरबीयुक्त अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- नारळायुक्त पदार्थ न केचअप - 100 ग्रॅम;
- कॉग्नाक (ब्रँडी) - 10 एमएल;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. एल
तयारी
- 2 मिनिटे कोळंबीच्या उकळत्या पाण्यात भिजत घाला.
- अंडयातील बलक, केचअप, कॉग्नेक आणि लिंबाचा रस घाला. थंड करण्यासाठी
- सजावट (12-22 तुकडे) साठी चिंतेचा भाग एक भाग सोडा, उर्वरित बारीक कापून
- सॉससह चिंपांसारख्या चिंध्या कापून घ्या.
- केस भरुन संपूर्ण शेफिश सजवा.
एक कॉड च्या यकृत सह Volkovany
शेवटच्या श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीपासून केस भरणे हे सर्व प्रकारचे कापूस असू शकते आणि सर्वात जास्त समजण्याजोगे आणि वारंवार वापरले जाणारे कॉड यकृत आहे, ज्यामध्ये उकडलेले अंडी, हिरव्या ओनियन्स आणि मक्खन यांचा समावेश होतो. या आवृत्तीमध्ये, डोके वापरणे अधिक चांगले आहे, जे आपण आपल्यास साध्या घटकांपासून बनवू शकता. आपण एखाद्या नक्षीदार पिशवीसह स्नॅप बनवू शकता.
साहित्य:
- ज्वालामुखी - 10-12 तुकडे;
- यकृत कॉड - 1 बी.
- उकडलेले अंडी - 3 तुकडे;
- कांदा - ½ पेसे.;
- उकडलेले carrots - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड;
- लिंबाचा रस - 1 टिस्पून.
तयारी
- पेस्ट्रीसाठी सर्व साहित्य मिक्स करावे जेणेकरून पेस्टी नसेल.
- पाई थंड करा, भाजून मळलेले पीठ पिशवी मध्ये ठेवले
- एक पेस्ट सह केस भरा, लगेच टेबल वर नाश्ता सर्व्ह
ज्वालामुखी मध्ये जुलिएन
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये भाजणे सेवा देणे अतिशय असामान्य आहे या आवृत्तीमध्ये आपल्या स्वतःच्या हाताने तयार केलेल्या बास्केट्स वापरणे अधिक चांगले आहे आणि एका चाव्यापेक्षा जास्त (10 सें.मी. व्यासाचा) व्यासाचा वापर करणे चांगले आहे, ते एक प्रकारचे नारळ म्हणून काम करतील. रिंग्ज कापतांना, उरलेले उर्वरीत भाग काढून टाकण्याची गरज नाही, ते वेगळे तयार केले जाऊ शकते आणि तयार केलेले जेवण पूरक करून "झाकण" म्हणून लागू केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- ज्वालामुखी - 10-12 तुकडे;
- विजेता - 400 ग्रॅम;
- कांदा - ½ पेसे.;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 4 टेस्पून. एल.
- तळण्यासाठी तेल;
- मीठ
तयारी
- बारीक मशरूम कट, ओनियन्स, मीठ सह तळणे.
- आंबट मलई, मिसळा, आग स्विच बंद करा.
- तळण्याचे सह "बास्क" भरा, किसलेले चीज एक मूठभर वर ठेवले
- चीज वितळून होईपर्यंत गरम ओव्हनमध्ये घ्या.
- स्नॅप हॉटची सर्व्ह करा, फ्लॅकी "झाकण" सह आच्छादित करा.
केकड़े कोशिंबीर सह Volovany
सामग्री बदलल्याशिवाय कंटाळलेले सॅलड बदला, लहान बास्केट मध्ये दाखल करण्याचा मार्ग मदत करेल. केकडा मांस सह volobs एक नवीन मार्ग मध्ये सोपे कोशिंबीर बनवण्यासाठी एक चांगले उदाहरण आहेत. कल्पनेच्या उच्च दर्जाच्या अंमलबजावणीसाठी, साहित्य फार बारीक कापले जाणे आवश्यक आहे, काही कूक एक ब्लेंडर (पिठमय राज्य होईपर्यंत नाही) किंवा मोठ्या खवणीवर टिचर असलेले उत्पादन तोडणे आवश्यक आहे, प्रत्येक मार्ग आपल्या स्वत: च्या पद्धतीने चांगला आहे.
साहित्य:
- 10 वर्म्स;
- केकडा मांस - 100 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडी - 2 तुकडे;
- हिरव्या ओनियन्स - 3 पंख;
- कॉर्न - ½ बी.
- अंडयातील बलक;
- ताज्या काकडी - 1 पीसी.
तयारी
- बारीक चिरून सर्व भाज्या घालाव्यात घाला.
- सीझन अंडयातील बलक, लगेच श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या मोकळी जागा भरा आणि सर्व्ह करावे.
डोके सह Volovany
कर्कश श्वासोच्छ्वास खवलेला कणीकपणा पासून काही विल्हेवाट तयार करा, परंतु या प्रकरणात बास्केट अधिक भव्य आणि अधिक विश्रांती सोडेल, निर्मितीचा मार्ग म्हणजे बेअरलेस टेस्टसारखेच आहे. हे मोकळे भरणे पूर्णतः पूर्णपणे भरलेले असू शकते, यकृत ओवा एक उत्कृष्ट पदार्थ तयार करण्यासाठी चांगली उपाय असेल
साहित्य:
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट dough - 500 ग्रॅम;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- गोमांसचे यकृत - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- चरबी - चरबी 100 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- सजावट साठी salted काकडी;
- एका जातीचे लहान लाल फळ - 1 मूठभर.
तयारी
- प्रथम पँक शिजवावे: यकृत तयार होईपर्यंत चिरलेला यकृत, चरबी, गाजर आणि कांदे बेक करावे.
- गरम साहित्य एक मांस धार लावणारा द्वारे दोन वेळा स्क्रॉल केले जाते, मिठ घालावे, मसाले सोडणे, गुळगुळीत होईपर्यंत शिजवावा. पूर्णपणे छान
- कणीक बाहेर काढा, 10 मंडळे आणि 20 रिंग कट.
- अंड्यातील पिवळ बलक असलेल्या बास्केटला मोल्ड करा.
- 200 अंशांवर 25 मिनिटे बेक करावे. पूर्णपणे छान
- एक मिठाई पिशवी आणि एक नक्षीदार कातरणे नक्षी वापरून पेस्ट सह केस भरा,
- Berries आणि काकडी काप सह अलंकार.
उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा
मासेसह खूप असामान्य, उज्ज्वल व्होल्ट्स - हॉट ड्रिंकसाठी आदर्श असलेले स्नॅकसाठी एक चांगला मार्ग बीट्रोॉटची थर मेयरॉयजने भरता येते किंवा आंबट मलई आणि लसणीच्या आधारावर हलक्या सॉस बनविता येते, हेरिंग थोडीशी खारट केली जाते. त्यांच्या स्वत: च्या हाताने भाजलेले तर बास्केट खूपच चविष्ट असतील, त्यांना भरून टाकणे पूर्णपणे थंड होण्याची आवश्यकता आहे.
साहित्य:
- 10 वर्म्स;
- हॅरिंगची पट्टी बांधण्यासाठी थोडीशी खारटपणा - 1 पीसी.
- बीट - 2 पीसी .;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. एल.
- लसूण - 1 दात
तयारी
- आंबट मलई आणि चिरलेला लसूण एकत्र करा.
- एक मध्यम खवणी वर बीट झाडाचे मूळ कूक.
- रेफ्रिजरेटर ठेवण्यात आंबट मलई सह मिसळा,
- 1-1.5 सेंमी जाड पट्ट्यामध्ये fillets कट
- बीट झाडाचे मूळ भाज्या सह केस भरा.
- माशाच्या एका तुकड्याने वरचेवर लगेच सर्व्ह करावे.
हेमसह होजियरी
घरी श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पासून volosts तयार सर्व कठीण नाही आहे, आपण त्यांना भरत मनोरंजक साठी थोडा वेळ आणि कल्पनाशक्ती आवश्यक आहे. हा पर्याय, खालील वर्णन, खाणे आणि मिठाई घटक आणि खारट एकत्र दरम्यान असामान्य जोड्या प्रेमी जिंकेल. हॅमची पातळ काप सुगंधीपणे एक PEAR बरोबर एकत्रित केले जातात आणि पसीस मासडॅमसह संतुलित आहे.
साहित्य:
- स्तरित बास्केट - 10 तुकडे;
- हेमचे पातळ काप - 10 पीसी .;
- मासडॅम - 100 ग्रॅम;
- लहान PEAR - 1 पीसी.
तयारी
- हॅमने थंडगार टोपल्यांत घालून ठेवावे.
- केंद्र वर एक PEAR ड्रॉप ठेवा.
- चिरलेली चीज सह उर्वरित जागा भरा.
- चीज वितळत होईस्तोवर ओव्हन मध्ये आपण थंडगार फॉर्म किंवा प्रीहिटमध्ये सर्व्ह करू शकता.