खालील पाककृती पासून, आपण ओव्हन मध्ये बटाटे सह मधुर चिकन thighs शिजविणे कसे शिकाल संतृप्त व्रण आणि बटाटे च्या aromas एकत्रित पोल्ट्री मांस सर्वात नाजूक चव एक सुसंवादी आणि अविश्वसनीयपणे चवदार डिश तयार, खात्रीने कृपया आपण होईल
एक बटाटा ओव्हन मध्ये भाजलेले चिकन मांडी - कृती
साहित्य:
- चिकन मांडी - 6 पीसी .;
- बटाटा कंद - 1.5 किलो;
- हार्ड चीज - 150-200 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- सुक्या टोमॅटो (पर्यायी) - चवीनुसार;
- चिकन साठी seasonings - चवीनुसार;
- पपरीरा - चाखणे
- काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे;
- वाळलेल्या मसालेदार वनस्पती - चवीनुसार;
- मोठ्या प्रमाणात मीठ - चाखणे;
- शुद्ध तेल
तयारी
चिकन जांघे धुऊन वाळलेल्या आहेत, मोठे मीठ, ग्राउंड काली मिरची, चिकनसाठी मसाला घालणे आणि कमीत कमी तासभर भिजत सोडा. या वेळी, आम्ही बटाटा कंद स्वच्छ करतो, आकारानुसार वेगवेगळ्या भागांमध्ये कापतो आणि पाच ते सात मिनिटे पाण्यात उकळतो. नंतर पाणी काढून टाकावे, ते काढून टाकावे, भाज्या तेल, पेपरिका, मसालेदार कोरडे भाज्या, बटाटा ओनियन्स, काही वाळलेल्या टोमॅटो (इच्छित असल्यास) आणि तेलकट बेकिंग ट्रेवर भाजीपाला पट्टी पसरवून बटाट्याचे तुकडे घालवा. शीर्षस्थानी promarinovannye चिकन thighs कडून घाबरणारा आणि भाजीपाला तेल त्यांना blotted मांस आणि बटाटे दरम्यान, आम्ही अर्धा लसूण दात मध्ये ठेवले, तो मुरगुंदपणा एक चव जोडेल
आम्ही 1 9 5 ओव्हनच्या ओव्हनमध्ये पॅन घालून एका पॅनमध्ये ठेवले आणि हा तापमान मोड पन्नास मिनिटांवर शिजवला. जर कोंबडी जांघ गडगल्या असतील, तर आपण बेकिंग शीटवर थोडे पाणी घालावे.
जसे आपण पाहू शकता, बटाटे सह ओव्हन मध्ये चिकन thighs पाककला लांब नाही, आणि परिणाम नेहमी उत्कृष्ट आहे.
Foil मध्ये ओव्हन मध्ये चिकन thighs सह बटाटे साठी कृती
साहित्य:
- चिकन मांडी - 6 पीसी .;
- बटाटा कंद - 1.5 किलो;
- हार्ड चीज - 150-200 ग्रॅम;
- लसूण - 3-4 दात;
- अंडयातील बलक - 65 ग्रॅम;
- चिकन साठी seasonings - चवीनुसार;
- काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे;
- वाळलेल्या मसालेदार वनस्पती - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार;
- शुद्ध तेल
तयारी
प्रथम आम्ही तयार hips marinate करू. हे करण्यासाठी, ते मिठ, मिरपूड, चिकनचे मसाले, अंडयातील बलक आणि लसूण यांचे मिश्रण घालून खोलीच्या तापमानात दीड तास उभे रहा. या वेळी, आम्ही बटाटे स्वच्छ करून त्यात वाळलेल्या भाज्या व मीठ घालतो आणि फॉउलच्या झाकण असलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवतो. शीर्षस्थानी ठेवले prommarinoe चिकन thighs वर, Foil एक दुसरा पत्रक सह कव्हर, सीलबंद आणि सपाट एक तास 1 9 5 डिग्री ओव्हन करण्यासाठी एक गरम पाण्याची सोय मध्ये ठेवले. बेकिंग प्रक्रियेच्या समाप्तीपूर्वी पंधरा मिनिटे आधी, आम्ही वरचे फॉइल काढतो आणि बटाटे किसलेले चीज घालतो.