मासे, रसाळ आणि दाट मांस स्वयंपाक करणे फारच सोपे आहे. पानातील शिजवण्याचे काम अधिक सुलभ करणे, जे माशांपासून सर्व रस ठेवण्यास आपल्याला मदत करते. हे फॉइलमध्ये चपटा केक कसा शिजवायचा आहे आणि आम्ही या लेखात बोलण्याचा निर्णय घेतला.
फाउल मध्ये भाजलेले फ्लॅंडर
साहित्य:
- लिंबू फळाची साल - 2 टीस्पून
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- चपळ प्राणी च्या कापड - 4 पीसी .;
- वनस्पती तेल
तयारी
ऑलिव्ह ऑइल, मीठ आणि मिरपूड सह लिंबू असोसिएशन मिक्स करावे. प्रेसच्या माध्यमातून लसूण पेटले जाते आणि तेल मिश्रण देखील जोडले जाते. आम्ही मासे fillets वर लसूण तेल घासणे आणि Foil सह त्यांना लपेटणे. फॉइलरमध्ये फणफण तयार करण्याची तयारी सुमारे 8 8 मिनिटे 210 अंशांपर्यंत घेईल, ज्यानंतर टेबलची सर्व्हिस केली जाऊ शकते ज्यामध्ये लिंबूचे स्लाईस आणि बेकड शतावरीयुक्त साइड डिश असते.
Foil मध्ये फ्लॅंडर कृती
साहित्य:
- चपळ प्राणी च्या कापड - 4 पीसी .;
- किसलेले "परमेसन" - 1/2 सेंट.
- ब्रेड ब्रेडिंग - 1/2 टेबल;
- कॅपर्स - 1 तास चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
दोन्ही बाजूंच्या चपटा नमक आणि मिरचीचा पट्टीने बांधलेला भाग, नंतर पानावर गुंडाळलेला आणि 5-7 मिनिटांसाठी 210 डिग्री ओव्हनवर प्रीहेटेड ठेवा. अर्ध्या तयार फिश greased बेकिंग ट्रे वर पांघरूण आणि समान रीतीने grated "Parmesan" आणि breadcrumbs यांचे मिश्रण येथे वितरित अन्य 10 मिनिटे ते 180 अंशांवर बेक करावे, किंवा पृष्ठभागावर सोनेरी कवच तयार होईपर्यंत.
मासे शिजलेले असताना, सॉस बनवा. आम्ही एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये लोणी वितळणे आणि capers आणि लिंबाचा रस सह मिक्स. चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे. आम्ही सॉससह सॉससह फिश सर्व्ह करतो
भाजी सह फॉइल मध्ये धडपडत पुढे येणारा पदार्थ साठी कृती
साहित्य:
- चपळ प्राणी च्या कापड - 4 पीसी .;
- मीठ;
- गाजर - 4 पीसी .;
- गाजरासारखे फिकट पिवळा - 4 पीसी .;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- ताजे एक तृतीयांश - 2 चमचे;
- फळाची साल 1 लिंबू
तयारी
फॉइलमध्ये आळशी बनवण्याआधी, दोन्ही बाजूंच्या माशांवरील मिठाचा मीठ घाला आणि काही काळ बाजूला ठेवले. Carrots आणि parsnips चोळण्यात आणि तेल आणि मिठ एक चिमूटभर मिसळून आहेत. एका लहान वाडयात बटर एकत्र करून त्यात बारीक चिरलेला थायम आणि लिंबाचा धागा.
आम्ही किसलेले गाजर आणि पॅरनिप्स 4 भागांमध्ये विभाजित करतो, त्यापैकी प्रत्येक एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवली जाते. भाजणीच्या स्लाइसच्या वरच्या बाजूला आम्ही चोभेच्या आडव्या ओठ करतो आणि त्यावर तेल मिश्रण वितरित करतो. 1 9 0 अंकात 20 मिनीटे फोक्स करून बेक करावे आणि फॉइल शिवाय आणखी 10 कव्हर भरावे.