मक्याचा लापशी कसा शिजवावा?

कॉर्न हे एक सुप्रसिद्ध शेती पीक आहे, त्याचे धान्य मानवी आहारासाठी सर्वात उपयुक्त पदार्थांपैकी एक आहे. योग्य कॉर्न कर्नल पासून, पातळ- grinded पिठ करा, तसेच मध्यम आणि मोठ्या पीस च्या मिसळून.

कडधान्यंपासून, आपण मक्यापासून लापशी शिजवू शकता, ते लवकर, स्वादिष्ट आणि योग्य कसे करावे हे सांगू शकता.

ताबडतोब समजून घ्या: मध्यम पीसचे अन्नधान्य मोठे पीत होण्याआधीपेक्षा जलद वाढले आहे.

कसे पाणी वर मकाउ लापशी शिजविणे योग्यरित्या?

साहित्य:

• मोठ्या किंवा मध्यम पीस च्या धान्य कॉर्न - 2 कप;
• पाणी - 4-5 चष्मा;
• मीठ - 2 चिमूटभर;
• लोणी - 50 ग्रॅम

तयारी

जर मध्यम ग्राइंडरचे कडधान्य चरबी किंवा तेलाच्या एका तुकड्याच्या गरम कढईने प्री-ल्युब्रिकेटेड असावेत, जेणेकरून तयारी दरम्यान लापशी चिकटत नाही.

आम्ही कझनला योग्य प्रमाणात अन्नधान्यामध्ये ठेवले आणि उकळत्या पाण्यात घाला. थोडावेळ खारट आणि कुक, ठराविक काळाने कमी गॅसवर एक लाकडी फोडणीचे मिश्रण. सरासरी घनता आणि रसवर्तनोस्टी (चमच्याने चव घेण्याचा प्रयत्न करा) पोहोचल्यानंतर तेल घाला. आवश्यक असल्यास, स्वयंपाक पाणी लापशी जोडू.

कॉर्न लापशी करण्यासाठी ते तीक्ष्ण टोमॅटो, मसालेदार क्रीमयुक्त किंवा आंबट मलई सॉस, फ्राई आणि ग्रेव्हीज, क्रिड पनीर, कॉटेज चीज, पिचरलेले चरबी क्रॅककॉन्स, ताजे भाज्या किंवा मनुका, मांस आणि / किंवा फिश डिश, होम सॉसेज कॉर्न लापशीची पाव सहसा सेवा दिली जात नाही.

आता दूध वर कॉर्क लापशी शिजविणे कसे सांगू.

दूध वर कॉर्न दही

साहित्य:

• कॉर्नमेलग मध्यम दुभंग - 2 कप;
• पाणी - 2 कप;
• दूध - 3 चष्मा;
• लोणी किंवा क्रीम - 50 ग्रॅम;
• मीठ

तयारी

उकडलेले कझाण मध्ये आम्ही झोप croup होतात आणि उकळत्या पाणी ओतणे. खवखत आणि रिकामे प्रारंभ होईपर्यंत शिजवावे, नंतर दूध आणि लोणी (किंवा फिक्कट) मध्ये घाला आणि किमान उष्णता आणणे.

दूध वर welded एक कॉर्न लापशी करण्यासाठी, एक creamy मशरूम सॉस संपर्क साधू होईल.

मशरूम आणि चिरलेला कांदा किंचित थोडा फ्राइिंग पॅनमध्ये किंवा सॉसपॉईन आणि प्रोटिओशिममध्ये 15 मिनीटे मिक्सरमध्ये सुरक्षित केला जातो. आम्ही मलई (किंवा आंबट मलई), मसाले, लसूण आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या घाला. आम्ही अशा ग्रेव्ही सह कॉर्न लापशी सर्व्ह - तो अतिशय समाधानकारक आणि चवदार आहे

अत्यंत स्वादिष्ट आणि उपयुक्त मसालेदार कॉर्न लापशी भोपळा आणि आंबा आणि फळाच्या वाळलेल्या फळासाठी नॉन-तुच्छ कृती खाली दिली आहे.

असामान्य कॉर्न लापशी - कृती

साहित्य:

• कॉर्न कॉक्रुट - 2 कप;
• पाणी - 3-4 चष्मा;
• मनुका - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• वाळलेल्या apricots - 8 पीसी.
• प्रुण - 8 तुकडे;

सॉससाठी:

• भोपळा - 200 ग्रॅम;
• मलई दूध द्रव - 200 मि.ली.;
• एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• गरम लाल मिरची;
• मध फुलांचा नैसर्गिक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• मसाले जमिनीत (जायफळ, केशर, लवंगा);
• वाइन मार्टिनी पांढरा किंवा माद्रे - 3 टेस्पून. चमच्याने

तयारी

सुका मेवा (pitted) मध्ये उकडलेले आहेत 15 मिनिटे उकळत्या पाण्यात घाला.

सोललेली भोपळा काप, तसेच avocado फळ म्हणून कट, लसूण टाका आणि मॅश बटाटे ब्लेंडर स्टेट आणण्यासाठी. आम्ही या मिश्रण मध्ये मलई, वाइन, मध ओतणे, गरम लाल मिरची आणि इतर मसाल्यांच्या हंगाम आम्ही उकळत्या पाण्यात ओतणे आणि मध्यम जाड होईस्तोवर लापशी कुस्करून टाकावे, वाफवलेले सुकामेवा आणि मसालेदार क्रीम सॉस घाला. आम्ही कढईला झाकतो, फाट बंद करतो आणि तवाच्या सह कढई लपवतो. अशा लापशी करण्यासाठी गरम चॉकलेट, कोकाआ किंवा सोबती सर्व्ह करावी.