पुड्यांमधील मुख्य उत्पादन विशेषतः लोकप्रिय बटाटे असल्याने, अशा पदार्थ खूप पोषक असतात. हा नाश्त्यासाठी, दुपारच्या किंवा दुसर्या दुपारच्या जेवणासाठी एक चांगला पर्याय आहे.
ओव्हन मधुर आणि सुंदर मध्ये आपण कसे सोपे आलू casseroles शिजविणे सांगू
ओव्हन मध्ये मशरूम सह बटाटा प्रेरण - कृती
या बटाटा डिश एक आयताकृत्ती मध्यम आकाराच्या आणि खूप उकडलेले नाही निवडा.
साहित्य:
- बटाटा 400 ग्रॅम;
- ताजे पांढरे मशरूम किंवा शॅमिनेशन - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- भाजी किंवा लोणी;
- अंडी कोंबडी - 3 तुकडे;
- मलई - 80 मिली;
- गव्हाचे पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- काळी मिरी;
- जायफळ किसलेले
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- किसलेले चीज - 100 ग्रॅम;
- दाखल करण्यासाठी हिरव्या भाज्या.
तयारी
गोल काप, कांदे - कंद रिंग, आणि मशरूम मध्ये कट सोललेली बटाटे - मध्यम आकाराच्या काप. बटाटे अर्धवट तयार होईपर्यंत शिजवले जातात आणि गोंगाट करुन काळजीपूर्वक काढले जातात. एक तळण्याचे पॅन आणि पॅट मध्ये कांदा आणि मशरूम हलके तळणे.
आम्ही भरत तयार करतो: मिश्रित मलई, अंडी आणि पिठ, मसाले आणि लसूण घाला (एका गाडीने मातीत फेकून किंवा पुसून टाकता येते).
तेलाने किंचित गरम पाण्याची सोय करा, हळूहळू बटाटा थर लावा आणि वर - कांदा-मशरूमचे मिश्रण. समान रीतीने पुनरावृत्ती करा, समानपणे प्रत्येक भागास मिक्स करा. अर्ध्या तासासाठी गरम ओव्हन मध्ये फॉर्म ठेवा किसलेले चीज आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या सह समाप्त पुलाव शिंपडा. भागांसाठी कॅस्ट्रेल कापण्यापूर्वी, 5 मिनिटे प्रतीक्षा करा, चीज वितळून द्या.
ओव्हन मध्ये चिकन सह मॅश बटाटे पासून पनीरा काप
साहित्य:
- बटाटे - 400 ग्रॅम;
- त्वचा आणि हाडे न मांस चिकन - 300 ग्रॅम;
- मलई किंवा दूध - 50 मिली;
- कोंबडीची अंडे - 2-3 पीसी.;
- गव्हाचे पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी
- हिरव्या ताजी चिरून (कोथिंबीर, अजमोदा (ओवा), बडीशेप)
तयारी
तयार होईपर्यंत सोललेली बटाटे उकळणे, मटनाचा रस्सा काढून टाकावे, एमएनएम झरे आणि थोडे क्रीम किंवा दूध घाला. एक काटा सह थोडे अचार करा आणि काळजीपूर्वक करा. आम्ही एक मऊ मॅश बटाटे आला
कोंबडी मांस पासून, आम्ही minced मांस (नाही अगदी उथळ) करा मॅश बटाटे, अंडी, sifted पिठ आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या जोडा. एक चिकटलेली तेल रेफ्रेक्ट्रीसह हे मिश्रण भरा. आम्ही 35 मिनीट एक गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये ठेवा, बेक करावे. आम्ही सॉससह सर्व्ह करतो, उदाहरणार्थ, क्रीम-लसूण-मोहरी किंवा तीक्ष्ण टोमॅटो सह.
आपण ओव्हनमध्ये बटाटा पालकाची तयारी आणि अधिक कल्पकतेने जाऊ शकता.
मशरूम आणि चिकनसह बटाटा पुलावसाठी एक विरोधी-कृती रेसिपी
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 300 ग्रॅम;
- विजेचा कोंबड्यांचा किंवा कॅप्स - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- निर्बल मसाला (लॉरेल, मिरपूड-मटार, लवंगा) साठी मसाले;
- कांदा - 1 पीसी.;
- गोड्या हिरव्या भाज्या;
- कोंबडीची अंडी - 3 तुकडे;
- कांदा हिरवा - 5-8 पंख;
- कढीपत्ता मिश्रण;
- लोणी
- लसूण;
- होममेड रस्क क्रॉउटोन ;
- एक थोडे किसलेले चीज
तयारी
चिकन मांस, धुऊन मशरूम आणि सोललेली बटाटे लहान तुकडे आहेत. 20 मिनिटांच्या आत, मांस एक पूर्ण बल्ब आणि मसाल्यांच्या किमान पातळीत शिजवलेले आहे. आम्ही 15 मिनिटे (आपण पाणी जोडू शकता) साठी बटाटे आणि मशरूम, उकळणे जोडा आम्ही बटाटे, मांस आणि मशरूम च्या मटनाचा रस्सा तुकडे आणि त्यांना पाडणे पासून काढू
तयार मांस, बटाटे आणि मशरूम एक मांस धार लावणारा मदत कोरडी किंवा एकत्र आहेत आम्ही अंडी, कढीपूड आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या (घनता पीठ किंवा स्टार्च च्या व्यतिरिक्त द्वारे नियमित आहे) जोडा. तेलाचा तेल ओतून चिकटवा, ते तयार मिश्रण सह भरा आम्ही 25 मिनीटे ओव्हन मध्ये सफरचंदाचा रस शिजू द्यावे.
आम्ही एक गरम मटनाचा रस्सा वापरतो ज्यामध्ये सर्व काही शिजवलेले होते. प्रत्येक कप मध्ये आम्ही काही फटाके ठेवले, लसूण सह चिरलेली हिरव्या ओनियन्स आणि किसलेले चीज, हंगाम शिंपडा. कुटुंबासाठी हा एक पूर्ण मनाने संपन्न समृद्ध आहार होता.