बहुतेक सर्व लोक पाईपांना आवडतात, पण फारच थोड्या लोकांना असे वाटते की ते आंबटपणापासून तयार केलेले आहेत - एक जटिल प्रक्रिया आणि आरोग्यासाठी फारच उपयुक्त नाही. आनंदापासून स्वतःला वंचित न करण्याचे, पण त्याचबरोबर काम सोपे करण्यासाठी आम्ही आपल्यासाठी बटाट्याचे पाईसाठीचे पाककृती निवडले आहे, जे साधारण विषयांपेक्षा कमी दर्जाचे नाहीत.
कॉटेज चीज सह बटाटा केक
असामान्य जोड्या चाहत्यांसाठी, आम्ही कॉटेज चीज आणि pickled cucumbers एक बटाटा केक बेक कसे मार्ग सामायिक होईल.
साहित्य:
- मॅश बटाटे - 500 ग्रॅम;
- पीठ - 3 आयटम;
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- दूध - 2 आयटम;
- यीस्ट - 20 ग्रॅम;
- साखर - 1 चमचे;
- तेल - 7 टेस्पून. चमच्याने;
- pickled cucumbers - 2-3 पीसी .;
- अंडी - 3 तुकडे;
- मोहरी - 1 चमचे;
- आंबट मलई - 50 ग्रॅम;
- मीठ आणि काळा ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार.
तयारी
2 ग्लास पिठ आणि मीठ घालून बटाटे मिक्स करावे. यीस्ट उबदार दूध मध्ये विसर्जित आहे, साखर घालावे, चांगले ढवळावे, नंतर 1 अंडी आणि वनस्पती तेल पाठवा मॅश बटाटे घालून मिक्स करावे आणि कित्येक तास गॅसवर ठेवावे.
यावेळी, दहीस मध्ये, अंडी तोडणे, आंबट मलई, मीठ, किसलेले काकडी, मोहरी आणि मिरपूड ठेवले. सर्वकाही चांगले मिक्स करा कणीक्यात, दुसरा ग्लास पिठ घालून त्यात दोन तुकड्यांमध्ये विभागून घ्यावे. त्यापैकी एक बेकिंग ट्रेवर ठेवलेला आहे, वरुन दहीच्या वस्तुमानापर्यंत, आणि बटाट्याचे कणिक दुसऱ्या भागासह ते झाकून टाका.
केकच्या कडांना कापवा, आंबट मलईच्या वरच्या भागावर आणि ओव्हनमध्ये सुमारे 50 मिनिटे 180 डिग्री पर्यंत गरम करून घ्या.
आपण कॉटेज चीजच्या जागी अंडीज चीजसह अशा पाईत देखील शिजवू शकता.
खादयपदार्थाचे मांस असलेल्या बटाटा पाई
मांस सह एक आलू पाई साठी कृती एक हार्दिक रात्रीचे जेवण योग्य आहे, आपण ताबडतोब मुख्य कोर्स आणि अलंकार दोन्ही प्राप्त म्हणून
साहित्य:
- बटाटे - 3-4 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ग्राउंड गोमांस - 500 ग्रॅम;
- लसूण - 3-4 लवंगा;
- लोणी - 10 ग्रॅम;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- पाणी - 300 मिलि;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
बटाटे पील, त्यांना स्लाईस आणि खारट पाणी मध्ये शिजवावे कांदा फळाची साल सह, बारीक चिरून आणि तेलात तेलात तळणे, काही मिनिटे नंतर तो किसलेले गाजर आणि चिरलेला लसूण जोडू. दुसर्या 5 मिनिटांसाठी शिजवावे, नंतर भाज्या किसलेले मांस, दुसरं 5 मिनिटे कपाळावर पाठवा, पाणी, मीठ, झाकण आणि 10 मिनिटे शिजवा झाकून ठेवून झाकण काढा आणि पाणी वाफ काढा.
जेव्हा बटाटे शिजवले जातात तेव्हा अतिरीक्त द्रव काढून टाका आणि ते स्टेुटुलासह तोडणे. किंचीत थंड करण्यास अनुमती द्या आणि नंतर अंड्याचा विजय घ्या आणि बटाटे मारून ते गुळगुळीत होईपर्यंत द्या. बेकिंग डिशमध्ये, बटाटा पेस्टवर शिजवावा, बटाट्याची पेस्ट शिंपडा आणि ओव्हन मध्ये मांस सह 170 अंश, 15 मिनिट गरम पाकात घालावे.
लक्षात ठेवा की आलू पाई फक्त गोमांसच नव्हे तर कोणत्याही मांससह शिजवता येईल.
मशरूम सह बटाटा केक
मांस आवडत नाही ज्यांना, पण एक हार्दिक आणि स्वादिष्ट डिश बनवू इच्छित, आम्ही कसे मशरूम सह एक आलू पाई सह शिजविणे तुम्हाला सांगतो
साहित्य:
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- दूध - 100 मिली;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- विजेता - 250 ग्रॅम;
- लोणी - 75 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- मलई 20% - 50 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- मीठ आणि मिरपूड - चाखणे.
तयारी
मशरूम धुण्यास आणि प्लेट्स, कांदा मध्ये कट - semirings. एक तळण्याचे पॅनमध्ये तेल गरम करावे आणि भाज्या भाजून घ्याव्यात. नंतर पीठ, मलई, मिठ आणि मिरपूड 50 ग्रॅम त्यांना जोडा, मिक्स आणि उष्णता दूर.
बटाटे पील, धुवा आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवा. मॅशमध्ये मॅश करून घ्या, थोडीशी थंड होवू द्या आणि मग त्यात 1 अंडे, पिठ, दूध आणि लोणी लावा, एक लवचिक मळून घ्या. चर्मपत्र कागद सह बेकिंग कव्हर साठी फॉर्म, त्यात मध्ये dough स्थलांतर, बाजू बनवण्यासाठी, शीर्षस्थानी भरणे वितरीत, किसलेले चीज आणि तेल वेटोळे सह अंडे अंडे दुखते सह शिंपडा. 30 मिनीटे 180 अंशांपर्यंत बटाटा कणसाची एक केक बेक करावे.