आज आम्ही सोयाबीनसह कोबी बाहेर कसा ठेवावा ते शिकतो - हे एक आहारातील आणि हार्दिक साइड डिश आहे जे स्वयंपाक साठी भरपूर वेळ लागत नाही. हे एक अतिशय मनोरंजक चव संयोजन आहे, म्हणून ते इतर कोणत्याही हॉट मुख्य कोर्ससाठी योग्य आहे.
सोयाबीनचे सह शिजवलेले कोबी साठी कृती
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 200 ग्रॅम;
- कोबी - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण - 3 लवंगा;
- तेल - 2 टेस्पून. एल.
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. एल.
- मीठ आणि मसाले - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही सोया धुवून, ते थंड पाण्याने भरा आणि इच्छित असल्यास काही तास भिजवून ठेवू, वेळ एक रात्र वाढवता येईल. पुन्हा स्वच्छ धुवा, पाणी घाला आणि दीड तास मध्यम आचेवर शिजवा. पाणी काढून टाकण्यापूर्वी पॅनमध्ये मिठ घाला. पुढे, आम्ही वरच्या पानांवरुन कोबी काढा आणि बारीक चिरून घ्यावी. ओनियां साफ आणि अर्ध्या रिंग मध्ये कापून आहेत. गाजर धुवून, साफ आणि मोठ्या खवणी सह grinded आहेत.
नंतर सर्व कट भाज्यांना पॅनमध्ये घालून 40 मिनिटे कमी तापवा. डिश झाकणाने झाकून ठेवावे आणि कधीकधी ते नीट ढवळून घ्यावे. पूर्ण तयारीपूर्वी काही मिनिटे, आम्ही आपल्या अलंकारला थोडे लसूण घालतो, लसूण, मसाल्यांचे आणि चवीला जनावरे सह ठेचून. तयारी शेवटी, नख सर्व साहित्य मिक्स करावे.
ज्यांच्या वेळ मर्यादित आहेत, या विस्मयकारक डिश तयार करण्यासाठी एक सोपा मार्ग आहे - कॅन केलेला सोयाबीनचे सह कोबी stewed आहे
सोयाबीनचे आणि मशरूम सह कोबी
साहित्य:
- कॅन केलेला सोयाबीन - 1 करू शकता;
- कोबी - 1 तुकडा;
- वाळलेल्या मशरूम - 200 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 2 टेस्पून एल.
- तेल - 2 टेस्पून. एल.
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) - twigs एक जोडी;
- मीठ आणि मसाले - चवीनुसार.
तयारी
सुक्या मशरूम उबदार पाण्याने भरा आणि अनेक तास सोडा, आणि वेळ परवानगी देतो तर, नंतर रात्री. मग एक तेल ओले तळण्याचे पॅन मध्ये बारीक चिरून आणि तळलेले पाणी, मशरूम विलीन. कोबी साफ आणि बारीक चिरून, एकूण जोडू आहे
हे हिरव्या भाज्या धुवून, दळणे आणि भाज्या मिसळणे वेळ आहे थोडासा पाणी घालून कढईत झाकण ठेवून अर्धवट शिजवुन घ्यावे. किलकिले पासून आम्ही पाणी काढून टाकावे आणि शिजवलेले पर्यंत कोबी, पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह सोयाबीनचे मिक्स शेंगदाण्याच्या अखेरच्या मिनिटांमध्ये सोया सॉस आणि पसंतीचे मसाला घाला. जर आपण आकृती पाहिली किंवा वेळोवेळी कॅलरींचा मोजणी करण्यास नित्य नसाल तर कमी चवदार कोंबड्यांसह मांसासारखे झालेली कोबी बनवण्याचा प्रयत्न करा.