उष्णकटिबंधीय फळांपेक्षा रोलिंग शरद ऋतूतील संथांशी अधिक चांगली पध्दत काय आहे? पण जर ते आपल्या आयुष्यासाठी गोडवा परत करू शकत नाहीत, तेव्हा कॅमेरा आणि आइस्केकमधील केळी ही त्यांच्या आरोग्यासाठी सर्वोत्तम असतात. अखेरीस, फक्त एक तीव्र भावनिक शस्त्र आकृती अशा भयानक धक्का एक निमित्त म्हणून सर्व्ह करू शकता - मिष्टान्न अतिशय कॅलोरीक आहे! म्हणून त्यांनी स्वतःला लाड केले - आणि धावपसाठी, आनंदाच्या संप्रेरकांच्या नवीन भागासाठी!
स्ट्रॉबेरी कारमेल मध्ये केळी साठी कृती
साहित्य:
- केळी - 3 तुकडे;
- साखर - 1 आयटम;
- छोटी सिरप - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 1 चमचे;
- पाणी - 4 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
कार्मेलमध्ये केळी कसा बनवायचा हा एक सोपा पर्याय आहे. फळे साफ केल्या जातात, 1 सें.मी. जाड चकती केल्या जातात आणि आम्ही त्यांना लाकडी स्कायवर ठेवतो.
सतत ढवळत कमी गॅस वर पाणी आणि बटर गरम सह साखर, जेव्हा साखर वितळते आणि एक सुंदर सोनेरी तपकिरी रंग मिळते, तेव्हा सिरप मध्ये ओतणे, मिक्स आणि उष्णता दूर. तसे, आपण फक्त स्ट्रॉबेरी, पण कोणत्याही इतर वापरू शकता जरी रस करेल लिंबू किंवा नारिंगी शीड मध्ये केळी फक्त भव्य आहेत!
आम्ही फळाचे तयार केलेले तुकडे गरम कॅरेमेलमध्ये ठेवले, बर्याच वेळा स्क्रोल करा जेणेकरून ते अधिक चांगले बनवावे आणि फॉइलवर केळी पसरवा. आनंददायी बोनस उरलेल्या कारमेलला यादृच्छिक थेंबांनी वैकल्पिकरित्या फॉइलवर टाकता येते. आम्हाला होममेड गोड-कॅंडीज मिळतील.
कारमेलमध्ये तळलेले केळे कसे शिजवावेत?
साहित्य:
- केळी - 2 तुकडे;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- चुना - 1/2 पीसी .;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- आइस्क्रीम - 300 ग्रॅम;
- पुदीना - 2 शाखा
तयारी
पील केलेले केळी 5 मि.मी. जाड असलेल्या पातळ वॉशरमध्ये कापतात आणि दोन्ही बाजूस 10-15 सेकंदांपर्यंत मिक्सरमध्ये तळणे असतात. आम्ही प्लेट्सवर केळी पसरवतो, ज्यामध्ये आम्ही मिष्टान्न सर्व्ह करीन.
लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, सतत ढवळत, एक चमचा पाणी सह साखर वितळणे. कॅमेराला अंधार पडण्यास लागल्यावर लगेचच आम्ही चुळलेले कोळंबीचे रस पिळतो आणि ते थोडे उकळत राहू देतो.
व्हिनिला आइस्क्रीमच्या बॉलवर केळीमध्ये जोडा, सर्व मिष्टान्न कारमेल घाला आणि पुदीनाची एक सुकवून सजवा.
कारमेलमध्ये तळलेल्या केळ्यासाठी पाककृती
साहित्य:
- टोस्ट साठी ब्रेड - 2 काप;
- केळी - 1/2 तुकडे;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज हार्ड - 40 ग्रॅम;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
एक तळण्याचे भांडे मध्ये, एक चमचा मध, वितरीत अर्धा केळी बाजूने तो कट आणि उर्वरित मध घाला. केळी क्रीम "कढई" ओढून घ्या आणि दुसर्या अर्धा मिनिट भिजवा.
आम्ही एकाच बाजूला भरपूर तेल लावले आम्ही एका पसरलेल्या भांडी पॅनवर पसरलो. थोडे किसलेले किसलेले चीज शिंपडावे आणि त्यावर आपण केळी ठेवले. आम्ही एक तळण्याचे पॅन पासून मध कारमेल ओतणे, आणि पुन्हा - चीज दुसरी टोस्ट दाबा (मक्खन अप!). एक लाल चिकणमाती करण्यासाठी सँडविच तळणे, प्रथम एका बाजूला, नंतर इतर वर.