क्लिष्ट मिष्टान्न तयार करण्याची वेळ नसताना आणि आपण एक स्वीटी हवी असल्यास, आपण कुकीजचा एक केक बनवून परिस्थितीतून बाहेर पडू शकता. अशा पदार्थांचे काही सोपे पाककृती खालीलप्रमाणे आहेत.
कुकीज आणि बेकिंग न आंबट मलई पासून एक केक कसा बनवायचा - कृती
साहित्य:
- शॉर्टब्रेड कुकी - 580 ग्रॅम;
- आंबट मलई जाड आहे - 8 9 5 ग्रॅम;
- साखर-210 ग्रॅम किंवा चवीनुसार;
- काजू - 2 मोठ्या मुठभर;
- सुकामेवा (ऐच्छिक) - चवीनुसार.
तयारी
- सुरुवातीला, केकसाठी आंबट मलई तयार करा. हे करण्यासाठी, योग्य वाडगा मध्ये तसेच थंड आंबट मलई लावू आणि यंत्राच्या काम दरम्यान डिश मध्ये साखर जोडणे, शोभा करण्यासाठी एक मिक्सर सह अप विजय.
- एक समृद्ध रचना च्या एक आंबट वस्तुमान संपादन केल्यानंतर, आम्ही त्यात सुक्या काजू मध्ये संवाद.
- एक योग्य स्वरुपाची किंवा फक्त एक वाटी खाद्यपदार्थाने तयार केलेली आहे आणि केकची सुशोभित करणे सुरू आहे. थोडे क्रीम सह कंटेनर तळाशी वंगण घालणे आणि आम्ही देखील आंबट मलई सह खणणे जे कुकीज एक थर, पसरली.
- आंबट मलई सह समाप्त, कुकीज आणि आंबट मलई काही अधिक वेळा थर पुन्हा करा.
- इच्छित असल्यास, चिरलेली वाळलेली फळे केकमध्ये घालता येतात. पण ते आधीपासून पूर्णपणे धुण्यासाठी आणि गरम पाण्यात भिजवलेले असले पाहिजे.
बेकिंग शिवाय बिस्किटे असलेले दही केक
साहित्य:
- स्क्वेअर किंवा आयताकृती कुकीज - 800- 9 00 ग्रॅम;
- सरासरी चरबी सामग्री कॉटेज चीज - 4 9 5 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 9 0 ग्रॅम;
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 120 ग्रॅम;
- साखर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 20 ग्रॅम;
- मजबूत मिठाई कॉफी तयार नाही - 220 मिली;
- घनरूप दूध - 60 ग्रॅम;
- कोणतेही फळ किंवा बेरीज - 2 मूठभर;
- चॉकलेट गळती - 220 मिली
तयारी
- केक तयार करताना, आम्ही प्रथम साखरेसह एक कमकुवत कॉफी बनवू, त्यात घनरूप दूध घाला आणि ते थंड होईल.
- आता आम्ही एक वाडगा मऊ लोणी आणि साखर मध्ये एकत्र, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर ओतणे आणि साहित्य घासणे.
- गोड तेल मिश्रण करण्यासाठी कॉटेज चीज आणि आंबट मलई जोडा आणि एक एकसंध क्रीम प्राप्त नाही तोपर्यंत एक ब्लेंडर सह सर्व पंच.
- आता चर्मपत्र किंवा फिल्मसह योग्य फॉर्मचे अस्तर लावून आणि केकच्या डिझाइनकडे जा.
- घनरूप दूध असलेली कॉफी एक वाटी किंवा कंटेनर मध्ये ओतला आहे आणि आम्ही कुकीजच्या बॅचमध्ये ठेवतो. लगेचच थोडा ओले पदार्थ काढून टाका आणि त्यांना एकच थरांत ठेवा.
- कॉटेज चीझवरून क्रीम लावलेल्या क्रीमला उबदारपणे कव्हर लावा आणि पुन्हा आम्ही कुकीज भिजवून क्रीमच्या वरच्या बाजूला पसरवतो.
- क्रीम किंवा बिस्किटे समाप्त होईपर्यंत थर पुन्हा करा
- आम्ही अनेक तास शिंपडण्यासाठी रेफ्रिजरेटर डिपार्टमेंट मध्ये तयार केकची व्यवस्था करतो.
- चॉकलेट झाकण कोकाआ पावडर आणि संपूर्ण दूधातून बनवता येते किंवा फक्त चॉकलेट बार वितळवू शकतो.
- कोणत्याही फळाचा किंवा बेरीजचे पातळ तरल ग्लॅबलमध्ये घालून मिक्स करावे आणि केकवर वरून पसरवा. आम्ही आणखी काही तास रेफ्रिजरेटरकडे पाठवतो आणि त्या नंतर आम्ही नमुना घेऊ शकतो.
कंडेन्स्ड दुधासोबत कुकीची केक कशी शिजवायची?
साहित्य:
- कोणत्याही कुकीज - 620 ग्रॅम;
- सुक्या काजू - 180 ग्रॅम;
- घनरूप दूध कंडेंसर - 360 ग्रॅम;
- लोणी - 1 मानक पॅक
- क्रीम चरबी सामग्री 33-35% - 240 मि.ली.
तयारी
- खरे गोड दातासाठी बेक केल्याशिवाय केकची ही आवृत्ती आम्ही ते कंडेन्स्ड दुधात शिजवणार आहोत, ज्यामध्ये आपण चव थोड्या प्रमाणात मऊ करणे आणि ते कमी cloying बनविण्यासाठी मऊ मटर आणि मलईचा एक पॅक जोडेल.
- आम्ही उकडलेल्या कंडेंडर दूध, लोणी आणि मलईच्या वाडग्यात जोडतो आणि मिक्सरसह झटकून टाकतो.
- क्रीम मध्ये ठेचलेले काजू जोडा आणि पुन्हा मिक्स.
- यकृत कुठलेही कचौरे काढू शकतात आणि ते मध्यम आकारांच्या तुकडे करतो.
- कूकच्या तुकड्यांना क्रीम ला जोडा, मिश्रित करा आणि मिश्रणाचा खाद्यपदार्थाने तयार केलेला वाडग्यात पसरवा.
- आम्ही वस्तुमान गर्भवती करतो, चित्रपटाच्या कडांना झाकून आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये कित्येक तासांपर्यंत काढतो.
- आता उत्पादन एका डिशवर करा, फिल्म बंद करा आणि मिष्टान्न आपल्या आवडीचे बनवा.