चहाच्या पिण्यासाठी करणारी साखर कुकीज खूप चांगले असतील. ते स्वत: ला मुळीच कठीण वाटत नाही, त्याशिवाय आवश्यक असलेली उत्पादने जवळजवळ नेहमीच असतात. एक स्वादिष्ट साखर कुकी कशी बनवायची याबद्दल अनेक मनोरंजक पर्याय, आम्ही आता आपल्याला सांगू.
साखर कुकीज - कृती
साहित्य:
- आंबट मलई - 300 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 650 ग्रॅम;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- वेनिला साखर - 2 सॅकचे;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून
तयारी
साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर सह लोणी वंगण घालणे परिणामी वस्तुमान करण्यासाठी आंबट मलई जोडा आणि चांगले ढवळावे. नंतर मैदा, बेकिंग पावडर घालून मिक्स करावे. सुमारे 0.5 सें.मी. एक जाडी सह रोल आणि शीर्षस्थानी साखर शिंपडा. मूर्ती काढून टाका, त्यांना एका बेकिंग ट्रेमध्ये हलवा आणि एक ओव्हनमध्ये बेक करावे ते 180 डिग्री पर्यंत गरम केले, 25 मिनिटे पर्यंत, सोनेरी पर्यंत.
जर अचानक अचानक कुणीतरी ते आवडत नसेल तर बेकिंग साधारण साखराने शिडकाव्यात तर आपण साखर पावडर असलेली कुकी बनवू शकता. आम्ही तयार pechenyushki सह शिंपडा आणि त्यांच्या नाजूक चव आनंद
साखरेची कचौळी कुकीज
साहित्य:
- पीठ - 0,5 किलो;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- पावडर साठी चूर्ण साखर.
तयारी
आपण आधीच बटर काढू जेणेकरून ते खोलीच्या तापमानाला मऊ पडेल आणि नंतर तो साखर मिक्सरसह तोपर्यंत विजय होईल जोपर्यंत मीळयुक्त पदार्थ तयार होत नाही तोपर्यंत 1 अंडे घाला आणि साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत झटकून टाकू नका. नंतर मीठ आणि बेकिंग पावडर मिसळून पीठ घालून मळून घ्या - ते नरम आणि सौम्य बनते, पण हे फक्त तेच होते, लांबणीचा माग नाही. रेफ्रिजरेटरमध्ये पूर्ण चौदावा मिनिटे लावावा आणि नंतर तो एक थर मध्ये गुंडाळावा, त्यातील जाडी सुमारे 5-6 मिमी असावे. त्यातील मूर्ती बाहेर काढा आणि बेकिंग ट्रेवर ठेवा. 180 डिग्री मिनिटांच्या तापमानात ओव्हनमध्ये बेक करावे. चूर्ण साखर सह पूर्ण कुकी शिंपडा.
वनस्पती तेल मध्ये साधे साखर कुकीज
साखर कुकीज तयार करताना, या कृतीमध्ये, आम्ही सुगंधी व्यतिरिक्त भाजी तेल वापरण्याची शिफारस करतो. काळ्या गुळाची जागा मध घालण्यासाठी नव्हे तर यकृताला विशेष चव आणि सुगंध दिसायला देखील खूप आवडते.
साहित्य:
- पीठ - 2 कप;
- वनस्पती तेल - ¾ कप;
- साखर - 1 कप;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सोडा - 2 चमचे;
- काळे गुळ (गुळ) - 1/4 कप;
- ग्राउंड दालचिनी - 1 चमचे;
- ग्राउंड आले - दिड टिस्पून;
- लवंगा ग्राउंड - दिड टिस्पून;
- मीठ - ½ टीस्पून;
- उकळणे साखर
तयारी
आम्ही वनस्पती तेल, साखर आणि काळा गुळा एकत्र. अंडी आणि मिक्स जोडा. आता दालचिनी, आले, लवंगा, मीठ आणि सोडासह लागवड केलेले मिक्स एकत्र करा. आम्ही लोणी आणि अंडी मिश्रणासह पिठ एकत्र करतो आणि मळून घ्या. झाकण ठेवा आणि त्याला 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा (थंड आस्वाद्याने ते काम करणे सोपे होते). मग आम्ही लहान गोळे आंबवण्यासाठी 2.5 सें.मी. व्यासाचे बनवितो.आम्ही त्यांना साखरेत बुडवून त्यात भाजलेले तेलाची भांडी असलेल्या एका बेकिंग शीटवर ठेवतो. प्रत्येक चेंडू थोडा खाली दाबला जातो. प्रत्येक बिस्किट दरम्यान अंतर सुमारे 5 सें.मी. असावे, कारण बेकिंग तेव्हा खंड वाढ होईल.
आम्ही सुमारे 10 मिनिटे 1 9 0 डिग्रीच्या तापमानावर साखर शुद्धीकरण करून ओव्हन बंद करतो, आणि कुकीज सह बेकिंग ट्रे एका मिनिटापर्यंत सोडतो 3. आम्ही चूर्ण साखर सह सोप्या आणि जलद कुकीज देतो
इटालियन साखर कुकीज कसा बनवायचा?
साहित्य:
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- लोणी - 125 ग्रॅम;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- हलका बिअर - 60 मिली;
- डिपिंगसाठी ब्राऊन शुगर
तयारी
हाताने मिक्स करावे आणि हाताने मिक्स करावे. नंतर बीयर आणि साखर घालावे, पिठ मिक्स करावे, एक पिशवी मध्ये ठेवले आणि सुमारे एक तास रेफ्रिजरेटर पाठवा यानंतर आम्ही 24 भागांमध्ये कणिक विभाजित करतो, त्यातून 10.3 सेंमी फ्लॅगेलम रोल करतो आणि ब्राऊन शुगरमध्ये ते रोल करतो. आम्ही प्रत्येक बंडलच्या कड्यांना जोडतो आणि परिणामी गोल कड्याभोवती बेकिंग कागदावर झाकून तयार केले. आम्ही सुमारे 15-20 मिनिटे पर्यंत बेक, 180 अंश एक तापमानात बिअर वर बिस्किटे बेक.