घरी ऍपल सायडर - साधा कृती

आम्ही आज सेल्फ सायडरमध्ये घरी स्वयंपाक करण्याकरिता एक सोपी कृती देतो. अशा प्रकारचे पेय विशिष्ट कौशल्य आणि उपकरणे आवश्यक नसते.

घरी सफरचंद पासून सफरचंदाचा रस साठी कृती

साहित्य:

• साखर - 1 आयटम;
• एक हिवाळा शाखेच्या सफरचंद - 3 किलो.

तयारी

तर, आम्ही सफरचंद सॉर्ट करा, पण त्यांना धुवू नका, पण लहान काप मध्ये त्यांना कट नंतर एक एकसंध अवस्थेत एक टेलेट किंवा ब्लेंडरसह फळ दळणे चवीनुसार थोडी साखर घालून चमच्याने ढवळावे आणि पुरीला शुद्ध पॅनमध्ये आंबायला ठेवावा. आम्ही कोणत्याही उबदार जागेत वाईन काढतो आणि दररोज त्यात मिसळणे विसरू नका. काही दिवसांनी काळजीपूर्वक दाट कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड अनेक स्तर माध्यमातून फळ लगदा मळणे. फळाचा रस हळुवारपणे स्वच्छ jars मध्ये ओतणे आणि एक बोटाच्या एक लहान भोक मध्ये एक डिस्पोजेबल रबर हवन, पंचर सुरवातीला ठेवू. आता आम्ही सुमारे 2 महिने तळघराने कॅडरचे डबी काढतो आणि जेव्हा आंबायला ठेवा पूर्णपणे संपतो, तेव्हा आम्ही तळापासून पेय काढून टाकावे, ते फिल्टर करा आणि तो बराच मानेपर्यंत बाटलीबंद करा घट्ट बंद करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये सेब सफरचंदास लावा. लक्षात ठेवा - जेवढा पेय जास्त आहे तो जास्त श्रीमंत आणि स्वादिष्ट असेल.

घरामध्ये सफरचंदाचा रस

साहित्य:

• सफरचंद हिरव्या आहेत - 3 किलो;
• पांढर्या मनुका - चाखणे;
• साखर लहान आहे - 1 आयटम;
• फिल्टर पाणी

तयारी

आम्ही आपल्याला सफरचंद पासून घरी साइटर साठी आणखी एक सोपा उपाय ऑफर तर, आम्ही फल फेटाळतो, तो धुवा, तो एक टॉवेल सह कोरडे वाळवणे आणि रस लावून रस घालतो. नंतर, सफरचंद स्वच्छ jars मध्ये पसरतो, सुमारे एक तृतीयांश आणि प्रत्येक थोडे मनुका आणि साखर मध्ये फेकणे थंड पाणी फिल्टर करून भरा आम्ही रबरच्या हातमोजेवर ठेवतो, एका बोटात एक बोट बनवितो. एक उबदार ठिकाणी एक आठवडा एक घोंगडी सह बँकांना झाकून आणि स्वच्छ आंबायला ठेवा प्रक्रिया पूर्ण झाल्यानंतर, कापडातून पुष्कळ वेळा फिल्टर करा आणि काचच्या बाटल्यांमध्ये घाला. हे खूप सावकाशपणे करा, जेणेकरुन खालच्या भागाला लवकर उकळता येत नाही आणि पिणे ढगाळ होऊ शकले नाही. कंटनेरला खूप मानेवर भरा आणि स्टॉपर्सला कसून प्लग करा. या पाककृतीनुसार शिजवलेली सफरचंद सायडर, दुसऱ्या दिवशी दारू पिऊन जाऊ शकते. आम्ही फक्त रेफ्रिजरेटर किंवा तळघर मध्ये सील कंटेनर मध्ये संचयित करतो, जेणेकरून त्यामध्ये हवा पडणार नाही आणि ती फळांच्या व्हिनेगरमध्ये चालू शकणार नाही.