चिकनच्या पेफ पेस्ट्रीसह लज्जतदार व हलके पफ पेस्ट्री फक्त हॉट प्रथम अभ्यासक्रमांच्या चवशीच पूरक नसून एक स्वतंत्र नाश्ता म्हणूनही काम करेल. भरत म्हणून भाज्यासह आहारातील कोंबडीचे मिश्रण, पफर पेस्ट्रीपासून बनविलेले पेस्ट्रीमध्ये स्वयंपाकासंबंधी प्रयोगांसाठी उत्कृष्ट संधी प्रदान करते.
चिकन, चीज आणि मशरूमसह शिंगाचे पेस्ट्री पेस्ट्री
चिकन मांस, चीज आणि मशरूम - बेकिंग साठी साहित्य एक क्लासिक संयोजन. ताजे मांस चीज आणि मशरूम चव विशिष्ट तीव्रता सह परिपूर्ण harmonizes, आणि dough एक लाल आणि नाजूक कवच सह कोंबडी सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ बंद.
साहित्य:
- विजेता - 100 ग्रॅम;
- उकडलेले चिकन पट्टी बांधणे - 380 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 75 ग्रॅम;
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री - 540 ग्रॅम;
- चिकन कीटक - 1 तुकडा;
- पाणी - 15 एमएल;
- कांदे - 45 ग्रॅम;
- बटर - 35 ग्रॅम;
- ताज्या बडीशेप - 10 ग्रॅम.
तयारी
- कांदे चिरून विजेचे तुकडे करून तुकडे करा आणि ते एक तासांच्या चौथ्या तेलात पिवळ्या बटरमधे घालावे.
- चिकन पट्टिका बारीक चिरून एक मांस धार लावणारा किंवा ब्लेंडर वापरून, आणि नंतर किसलेले चीज मिसळा.
- चिरलेला बडीशेप सह, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला तयार साहित्य एकत्र आणि मिक्स करावे.
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बाहेर रोल आणि एक साचा सह आकार कापून.
- वर्तुळाच्या एका अर्ध्यावर भरणे बाहेर काढा आणि कण निराकरण इतर, झाकून.
- एक चिकट, खडेचे कवच मिळवण्यासाठी कोंबडीचे पिवळ्या पाणी आणि वंगण लावा.
- 200 डिग्रीच्या तापमानात एका चतुर्थांश भांडीसाठी बेकिंग शीट घालून चर्मपत्र ठेवून ठेवावे.
चिकन, पिकलेले काकडी आणि बटाटे यांच्याशी पफर पेस्ट्री
पाईसाठी मूळ व्यंजक कृती, दररोजच्या आहाराची सोपी आणि समाधानकारक अन्न वापरून.
साहित्य:
- उकडलेले चिकन पट्टी बांधणे - 360 ग्रॅम;
- बटाटे - 180 ग्रॅम;
- खारट काकडी - 35 ग्रॅम;
- पफ पेस्ट्री - 560 ग्रॅम;
- चिकन कीटक - 1 तुकडा;
- पाणी - 10 मि.ली.
तयारी
- उकडलेले पाणी, थंड आणि बारीक चिरून बटाटा कंद धुवा.
- एक मांस धार लावणारा मध्ये उकडलेले चिकन पट्टीने बांधणे शिजू द्यावे आणि बटाटा पेस्ट सह एकत्र करा.
- Pickled काकडी पील आणि रस दाबा साहित्य उर्वरीत काकडी वस्तुमान मिसळा.
- चट्टे मध्ये कट, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बाहेर रोल, भरणे केंद्र बाहेर घालणे आणि जोड्या मध्ये उलट कोन जोडी.
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक पाण्याने पातळ करा आणि ग्रीटिंग्ज पातीसह अंडी पेस्ट करा.
- एक तास एक चतुर्थांश 200 अंश एक तापमानात बेक करावे केक.