अतिथींना काय आश्चर्य वाटणार नाही? आम्ही आपले लक्ष सॅलड "टिफ़नी" साठी एक अतिशय मनोरंजक आणि असामान्य पाककृती आणतो, जे कोणत्याही सणाचे टेबलचे उत्कृष्ट सजावट असेल. डिशचे हे रोमँटिक व सभ्य नाव त्याच्या रचनेमुळे होते: ते सुगंधितपणे नट, चिकन आणि द्राक्षे एकत्र करते आणि त्याच्या आश्चर्यकारक, नेत्रपुष्ट देखावा धन्यवाद, "Tifani" च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्रत्येकजण लक्ष आकर्षित करेल आणि कोणालाही दुर्लक्ष सोडणार नाही!
टिफ़नी सॅलड - कृती
साहित्य:
- चिकन स्तन - 1 पीसी.;
- खड्डे न द्राक्षे - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- पांढरे कोबी - 200 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, लिंबाचा रस;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार.
तयारी
संपूर्ण भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा बाहेर घातली आहे, अंडयातील बलक सह प्रत्येक स्तर पूर्णपणे कोटिंग. प्रथम, पातळ उभे काप मध्ये उकडलेले चिकन कट ठेवले.
त्यानंतर चवळीत साखर, मीठ आणि लिंबाचा रस घालून खळबळजनक कोबी काढली. तिसऱ्या थर कडक किरीच्या मोठ्या खवणीवर किसलेले चीज टाकतात. नंतर बारीक चिरलेली हिरव्या ओनियन्स, एक दंड खवणी उकडलेले अंडी वर किसलेले आता सर्व काही अंडयातील बलकाने भरलेले आहे, आम्ही काळजीपूर्वक ते चमच्याने ओतणे आणि खड्डे न करता हिरव्या द्राक्षेच्या अर्ध्यासह सजवणे. आम्ही तयार केलेले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सुमारे 3 तासांपर्यंत ठेवले, जेणेकरून ते पूर्णपणे भिजलेले आणि brewed असेल. फक्त सेवा करण्यापूर्वी, आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आणि हिरव्या भाज्या सह बाजूंना सजवा.
द्राक्षे सह "Tiffany" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन स्तन - 1 पीसी.;
- कढीपत्ता - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी - 3 तुकडे;
- हार्ड वाणांचे चीज - 100 ग्रॅम;
- सुलतानातील द्राक्षे - 50 ग्रॅम;
- खड्ड्यांशिवाय गडद द्राक्षे - 50 ग्रॅम;
- बदाम भाजलेले - 50 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - रिफायलिंगसाठी
तयारी
कोंबडीचा स्तन घ्या, माझे आणि मीठ, मिरपूड आणि कढीपत्त्याची मिश्रणाने चांगले घास. 30 मिनिटे मांस ठेवा, जेणेकरून ते योग्यरित्या मॅरीनेट होईल. नंतर तळणे किंवा तळणीत तळावे किंवा ते तयार होईपर्यंत ते उकडणे. तयार चिकन मांस थंड आणि पातळ तंतू विभागली आहे. अंडयातील बलक असलेल्या सॅलड वाडगा आणि वंगणांच्या तळाशी अगदी एक थर पसरवा. आम्ही चीज मोठ्या खवणीवर घासतो आणि दुसर्या लेयरमध्ये टाकतो. अंडी पॅन वर पसरत, हार्ड, थंड उकळणे, शेल स्वच्छ आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट अंडयातील बलकाने पुन्हा वंगण घालणे आणि एका चमचाने ते पातळ करून थंड पाण्यात बुडविले नंतर बदाम एका कोरड्या फ्राईंग पॅनमध्ये तळावेत, बारीक चिरून घ्यावे आणि आमच्या भाज्या व कढईत मोठ्या प्रमाणात शिंपडा. पुन्हा एकदा, अंडयातील बलक सह blotted आणि रंग मध्ये alternating, द्राक्षे अर्धा मध्ये कट सह शीर्षस्थानी सजवा
पाइन काजू सह "Tiffany" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन स्तन - 200 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- सिडर काजू - 100 ग्रॅम;
- करी - चाखणे;
- हिरव्या भाज्या, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - सजावट साठी;
- आंबट मलई - 200 मिली;
- अंडयातील बलक - 200 मि.ली.
- पांढरा द्राक्षे - 200 ग्रॅम
तयारी
तर, टिफनी सॅलड कसे तयार करावे?