हे आहारातील पशू केवळ आरोग्यदायी जीवनशैली उपवास किंवा नेतृत्व करणार्या लोकांसाठीच आदर्श नाही. हे मुलांसाठी अतिशय उपयोगी ठरेल. शाकाहारी खाद्यपदार्थातून आठवड्यातून एकदा तरी स्वयंपाक करण्याचे प्रयत्न करा आणि आपल्या कुटुंबाच्या आरोग्यावर याचाच परिणाम होईल, परंतु कौटुंबिक अर्थसंकल्पावरही सकारात्मक परिणाम होईल हे लक्षात येईल.
गाजर चॉप्स कसा शिजवावा?
गाजर तयार करणे ही एक सोपी गोष्ट आहे. आणि याशिवाय, आपण स्वत: साठी एक दिवस बंद करण्याची इच्छा असताना, हे डिश आपल्याला उत्तम प्रकारे भागवेल
साहित्य:
- गाजर - 500 ग्रॅम;
- रवा - 2.5 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 100 मिली;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 1 चमचे;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- ब्रेडचे तुकडे;
- वनस्पती तेल
तयारी
गाजर स्वच्छ आणि मोठ्या खवणी वर शेगडी. एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, दूध गरम, परंतु एक उकळणे आणणे नाही दुधात गाजर, लोणी आणि साखर घाला. गाजर मुबलक होईपर्यंत शिजवणे. शिडकाव आणि रवा, ढवळणे, एक जाडसर आणणे. गाजर दुधाचे जाळे जाड केल्यानंतर, उष्णता काढा आणि किंचित थंड करण्याची परवानगी देतात. नंतर अंडी, एक चिमूटभर मिठ घालून चांगले मिक्स करावे. तयार होईस्तोवर लहान कटलेट बनवा आणि ब्रेडिंगमध्ये तळणे. गाजर cutlets आंबट मलई सह सेवा.
कॉटेज चीज सह गाजर cutlets
साहित्य:
- गाजर - 500 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम;
- दूध - 120 ग्रॅम;
- रवा - 60 ग्रॅम;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर;
- मीठ;
- ब्रेडचे तुकडे;
- वनस्पती तेल
तयारी
गाजर धुऊन, सोललेले, मोठ्या खवणीवर बारीक करून आणि सॉसपेंशनमध्ये ठेवतात. गाजर पूर्व गरम केलेले दूध, लोणी आणि जोडा, एक झाकण सह पांघरूण, मऊ होईपर्यंत उकळण्याची. गाजर मऊ असेल तेव्हा रवा घाला. ढवळत, सुमारे 10 मिनिटे उकळण्याची. मग थोडा थंड होऊ द्या, नंतर एक चिमूटभर मिठ, चवीनुसार साखर, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि कॉटेज चीज घाला. सर्वकाही चांगले आणि मिक्स करावे. प्रत्येक पॅन कट, नंतर एक तळण्याचे पॅन मध्ये दळणे
गाजर आणि सफरचंद cutlets
ओव्हन मध्ये गाजर cutlets अशी कृती एक मुलांच्या डिनर किंवा नाश्ता साठी फक्त एक आश्चर्यकारक समाधान होईल ते अतिशय रसाळ आणि चवदार असतात.
साहित्य:
- गाजर - 3 तुकडे;
- सफरचंद - 3 तुकडे;
- अंडी - 3 तुकडे;
- दूध - 250 मि.ली.
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- रवा - 120 ग्रॅम;
- साखर - 3 टीस्पून
- मनुका - 30 ग्रॅम;
- मीठ;
- ब्रेडचे तुकडे;
- वनस्पती तेल
तयारी
सफरचंद आणि गाजर स्वच्छ, एक मोठा खवणी वर शेगडी, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे ठेवण्यात आणि दूध मध्ये घाला. नंतर तेल, साखर, मीठ घालून मध्यम आचेवर मऊ करणे. जेव्हा गाजर जवळजवळ तयार होतात, तेव्हा उकडलेल्या पाण्यात भिजवलेले मनुका घालू शकता. शेवटी, हळूहळू रवा ओतणे आणि, ढवळत, गाजर लापशी घट्ट होणे द्या. दुसर्या 5 मिनिटांसाठी मिश्रण उकळवावे. आग पासून carrots काढा आणि किंचित थंड अंडी yolks जोडा आणि चांगले मिक्स करावे
कूकर्यात ठेवलेल्या मिश्रणांपासून ते कटलेट बनवा, आधी त्यांना अंडी पंचायतीने चहा, नंतर ब्रेडक्रंबमध्ये. चर्मपत्राने झाकलेले बेकिंग शीट वर कटलेट ठेवा, आणि लाल होईपर्यंत 180 अंश एक तापमानात बेक. मुले अशा cutlets ठप्प आणि फळ जेली सह सबमिट करू शकता.
अंडी न गाजर cutlets - कृती
साहित्य:
- गाजर - 700 ग्रॅम;
- रवा - 150 ग्रॅम;
- साखर - 2 टीस्पून
- वनस्पती तेल;
- मीठ
तयारी
Carrots salted पाणी, फळाची साल मध्ये उकळणे आणि एक दंड खवणी वर शेगडी. साखर आणि अर्ध रॉट घाला. सर्वकाही चांगले मिक्स करावे आणि लहान कटलेट बनवा. एक पातळ चिकणमाती होईपर्यंत उरलेले मंगा आणि तळणे मध्ये पॅनमध्ये भोक करा.