झिचिनी - निविदा लगदा एक उत्कृष्ट आणि अतिशय अष्टपैलू भाजीपाला. त्याची उष्णता उपचार 5-7 मिनिटांपेक्षा अधिक वेळ घेतो.
हे मसाल्याच्या छोट्या प्रमाणासह आणि जटिल पदार्थांच्या भाग म्हणून चांगले आहे. उदाहरणार्थ, हे नेहमी मांस आणि शाकाहारी सूप, कटलेट्स, स्टू, बेक्ड वस्तू, मिष्टान्न मध्ये वापरले जाते. खरं की ही भाजी पूर्णपणे तटस्थ चव आहे, आपण त्यासह dishes कोणत्याही सावली जोडू शकता.
आज आम्ही courgettes पासून स्वादिष्ट पॅनकेक्स तयार कसे चर्चा होईल. हे नोंद घ्यावे की ते गोड, किंवा तीक्ष्ण किंवा खारट म्हणून बनवता येतील. कोणत्याही परिस्थितीत, आपण आपल्या नातेवाईक, मित्र आणि सहकार्यांना उपचार करू शकता जे स्वादिष्ट zucchini पॅनकेक्स मिळेल.
या नाजूक भाजी कपाला पूरक करण्यासाठी, आपण आंबट मलई सॉस , घनरूप दूध, मध, अंडयातील बलक इत्यादी वापरू शकता. या उत्पादनांसाठी पाककृती निवड पहा.
Courgettes पासून लाडू पॅनकेक्स - कृती
साहित्य:
- zucchini - 230-250 ग्रॅम;
- दही - 1 9 0-200 मिली.
- हळद;
- पीठ - 90-100 ग्रॅम;
- सोडा - 1 चमचे;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ
तयारी
साखर, सोडा, मीठ आणि हळद सह curdled दूध एक वाडगा मध्ये मिसळा. पीठवरील भागवाढ्य जोडा - चमच्याने. प्रत्येक सेवा दिल्यानंतर वस्तुमान एकत्र करा. आम्ही एक चमचा बटर घालतो आणि त्यास चाचणीनुसार वितरित करतो.
स्क्वॅश धुऊन, त्याच्या कवच कापला बिया खूप कठीण असल्यास - आम्ही त्यांना काढून देखील आम्ही चौकोनी तुकडे चौकोनी तुकडे करून घेतल्या, ते कढईत मिक्स करून घ्यावे ढवळत
एका मोठ्या चमच्याने मळून आंब्याला हात लावून फ्रायिंग पॅनमध्ये ठेवावे. दोन्ही बाजुला एक चमकदार कवच बनविण्यासाठी, बारीक तुकडे करणे आम्ही एक मोठा हात रुमाल वर पॅनकेक्स काढतो आम्ही त्यांना एक आंबट मलईसह, आंबट मलई देऊन देतो.
Courgettes पासून पॅनकेक्स - स्वादिष्ट आणि सोपे
साहित्य:
- zucchini - 450-470 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल - 60-80 मिली;
- ओट फ्लेक्स - 9 0 ते 100 ग्रॅम;
- लसूण - 3 काप;
- मीठ;
- पीठ - 4-5 चमचे. चमच्याने;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कोथिंबीर
तयारी
खवणी वर तीन zucchini. आपण लसूण प्रेसद्वारे अंड्यांचे, ओटचे तुकडे, मिठ, मीठ आणि कोथिंबीर घालावे. ढवळत आम्ही चाचणी भक्कम द्या, जेणेकरून ओटचे जाडे भरडते फ्लेक्स नरम होतील
आम्ही एक मोठे चमचा घेऊन पूर्ण कणीक घेऊन ते फ्राइंग पॅनवर पाठवा. 2 बाजूंनी प्रत्येकी पेन्कनेक फ्राय करा. सुकाट्याच्या बाजूने दिसताच आम्ही फ्राइंग पॅन मधून काढतो आणि जेवणाचे भोजन करतो.
Courgettes सर्वात मधुर पॅनकेक्स
साहित्य:
- zucchini - 280-300 ग्रॅम;
- केफिर (किंवा आंबट मलई) - 130-150 मिली;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मध (किंवा तपकिरी साखर) - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- दालचिनी;
- सोडा - 1 चमचे;
- मीठ;
- सूर्यफूल तेल - 75-80 मिली;
- ओटचे जाडे भरडे पीठ पिठ - 135-150 ग्रॅम
तयारी
भोजन प्रोसेसरच्या क्षमतेमध्ये courgettes च्या स्लाइस अंडी, केफिर, मध, दालचिनी, मीठ आणि एक चमचा तेल एकत्र पाठवले जातात (एकत्रित करण्याऐवजी आपण ब्लेंडर वापरू शकता). आम्ही या उत्पादनांना कमी वेगाने मारलो. आम्ही सोडा आणि मैदा घालावे. आम्ही पुन्हा विजय मिळवला. एक मिनिट नंतर dough तयार होईल. एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळणे गोड आणि स्वादिष्ट pyshechki
कसे zucchini पॅनकेक्स आणखी अधिक मधुर आहे?
साहित्य:
- zucchini - 680-700 ग्रॅम;
- खोकला च्या रवा - 50-60 ग्रॅम;
- जैतून - 7-8 तुकडे;
- तळण्यासाठी तेल - 80-100 मिली.
- सॉसेज उकडलेले - 280-300 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 35-40 मि.ली.
- पीठ - 25-30 ग्रॅम;
- मीठ;
- अंडी - 2 तुकडे;
- ग्राउंड मिरपूड (लाल किंवा पांढरा)
तयारी
उकडलेले दाणे तयार करा जर ते तरुण तर मग आपण फक्त खवणीवर त्यांना घासून काढावे. परिपक्व असल्यास, नंतर सर्व हार्ड ठिकाणे काढून टाका: बियाणे, फळाची साल Zucchini वस्तुमान मध्ये दिसणारी द्रव निचरा आहे. या भाजीपाला अंडी, अंडयातील बलक, रवा आणि मैदामध्ये घाला. आम्ही या उत्पादनांना एक लाकडी चौकटीसह एकत्रित करतो.
आम्ही सॉसेजचे चौकोनी तुकडे, ऑलिव्ह - रिंग्स मध्ये तोडले आणि त्यास मळलेल्या पिठात पाठवले मीठ, मिरपूड आणि मिक्ससह शिंपडा. फक्त तळण्याचे पॅनकेक्स प्रारंभ करू नका. आम्ही रवा सूजण्यासाठी 20 मिनिटे थांबावे लागते. यानंतर, ग्रॅम पॅनकेक्स आणि त्यांच्या चव आनंद घ्या.