संत्रा peels पासून निरोगी फळे, सोव्हिएत काळातील आर्थिकदृष्ट्या गृहिणी शोध, पुन्हा लोकप्रिय आहेत कारण आहे, त्यांच्या नैसर्गिक मूळ, उत्कृष्ट पौष्टिक गुणधर्म आणि साहित्य एक पैसा किमतीची. जरी कृती एकदा, जे पाककलाचा कालावधी भयभीत झाले आहे, आता आपल्याला काही मिनिटांनी इच्छित स्थितीत उत्पादन आणण्याची परवानगी देते.
नारिंगी फळाची फोडणी फायदे काय आहे?
संत्रा peels पासून निरोगी फळ, फायदे आणि नुकसान कोणत्या, निरोगी खाणे रुची चाहते, एक आहारातील आहार करू शकता आम्ही जास्त प्रमाणात वापरण्याबद्दल बोलत नाही: 50 ग्रॅम शर्करावगुंठित फळे फायबर आणि जीवनसत्त्वे सह शरीर पोषण करणे पुरेसे आहे, आणि खूप मिळत नाही. स्वयंपाक करताना किमान साखर त्यांची कॅलरी सामग्री आणखी कमी करण्यास मदत करेल.
- नारिंगी छिद्रातून साखरेतील फळे हा एक ऊर्जेचा ऊर्जेचा उत्पाद आहे जो कष्टकरी कामात गुंतलेल्या लोकांसाठी अत्यंत उपयुक्त आहे. इतर गोष्टींबरोबरच ते कॉम्पॅक्ट आहेत आणि त्यामुळे काम आणि प्रवास करण्यासाठीच्या वाहतूकीसाठी एक लंच बॉक्समध्ये सहजपणे फिट होतात.
- शेंगायुक्त फळे योग्य वापर करून, आपण त्वरीत अतिरिक्त पाउंड च्या लावतात शकता. त्यातील निगडीत पदार्थ वसा यांचे विघटन करण्यासाठी योगदान देतात.
- शेंगा फळाचा मध्यम स्वरूपाचा वापर केल्यास आरोग्य सुधारेल, चेहर्याचे त्वचा, केसांची संरचना आणि अवयवजन्यता दूर होईल.
नारिंगी peels पासून शर्करावगुंठ फळे कसा बनवायचा?
संत्रेतील मसालेदार फळे एका संपूर्ण लिंबूवर्गीय वापरास सुगंधित करतात, ओव्हनमध्ये काप मध्ये घासतात आणि सुकविले जातात. दुसरी गोष्ट - शर्कराव candied फळ, जेथे कचरा उत्पादन - त्वचा, गोड सिरप मध्ये शिजवलेले, एक सुवासिक आणि उपयुक्त पदार्थ टाळण्याची मध्ये वळते कमीत कमी 20 तासांपासून फक्त एकच लांबचा पाककला आहे.
साहित्य:
- क्रस्ट - 1.5 किलो;
- साखर - 1,7 किलो;
- पाणी 750 मिली;
- लिंबाचा रस - 80 मिली;
- चूर्ण साखर - 40 ग्रॅम
तयारी
- 5 तास पाण्यात भिजवणे.
- 20 मिनिटांसाठी स्वच्छ पाण्यात शिजवा. पट्ट्यामध्ये कट करा
- 10 मिनिटे साखर घेऊन पाणी उकळवून त्यात लिंबाचा रस आणि क्रस्टस् टाका.
- 20 मिनिटे शिजू द्या आणि प्लेटमधून काढून टाका.
- 5 तासांनंतर, परत येऊन तासाभरा
- एक किंचित उघडलेले ओव्हन मध्ये कोरडा
- थंड झाल्यावर, नारिंगी फोडणीतून क्लासिक मधुर फोडणी शिंपडा.
नारिंगी फोडण्यापासून शर्करावगुंठित फळे
नारिंगी फळापासून शेंगायुक्त फळे तयार करणे म्हणजे सरबत तयार करणे. त्याच्या सुसंगतता पासून गुणवत्ता गुणवत्ता अवलंबून असते: खूप जाड लवचिकता च्या कवडी हिरावून घेतील, आणि गोड आणि द्रव उत्पादन साखरेच्या परवानगी नाही. या प्रकरणात, साखर आणि पाणी 1: 3 चे प्रमाण देखणे महत्वाचे आहे, आणि एक संतुलित चव साठी लिंबाचा रस आणि मसाल्या जोडा.
साहित्य
- साखर - 500 ग्रॅम;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- लिंबाचा रस - 60 मिली;
- एक बॅज स्टार - 2 पीसी .;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क पॉड - 1 पीसी
तयारी
- एका उकळीबरोबर साखर घेऊन पाणी आणा.
- 10 मिनीटे व्हॅनिला आणि बॅडेनचा शेंगा घेऊन शिजवा.
- लिंबाचा रस मध्ये घालावे
संत्रा peels पासून निरोगी फळे - जलद कृती
क्लासिक्स एक क्लासिक आहे, परंतु व्यक्त पद्धतीने तयार केलेल्या घरी नारिंगीमधून कमीतकमी चांगले फळे, ज्यात काही तास लागतात. या साठी, crusts अतिरिक्त कटुता पासून दूर आहेत, साखरेच्या पाकात मुरवलेले पाणी अनेक वेळा उकळत्या, सिरप आणि एक तास जुने ठेवले नंतर, थोड्याशा ओव्हनमध्ये दोन तास शिजवा.
साहित्य:
- क्रस्ट - 450 ग्रॅम;
- पाणी - 7.7 l;
- साखर - 500 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 40 मिली;
- चूर्ण साखर - 20 ग्रॅम;
- मीठ - 20 ग्रॅम.
तयारी
- क्रस्टस् 2.5 लिटर थंड पाण्यात भरा आणि 10 मिनिटे शिजवा.
- पाणी बदला, 10 ग्रॅम मिठ घालावे व त्यात शिजवा.
- कृती पुनरावृत्ती करा.
- पट्ट्यामध्ये कवच काढा, 250 मि.ली. पाणी आणि साखर पासून सिरप घालून एक तासासाठी शिजवा.
- ओव्हन मध्ये नारिंगी peels पासून शर्करावगुंठित फळे वाळवा.
चॉकलेटमध्ये आम घातक नारिंगी कॅन्डी
पारंपारिकपणे, नारिंगी फळाची साखरेची फळे चूर्ण साखराने शिडकाव केली जातात, जरी काहीही काही प्रमाणात क्रस्टच्या बाहेर चॉकलेट डेसर्ट बनवण्यापासून बचाव होत नाही. याव्यतिरिक्त, चॉकलेटची कटुता आळ-दडारावर जोर देऊ शकते आणि शर्करावगुंठित फळांची स्पष्टता सांगू शकते. मग सर्व काही चव प्राधान्ये अवलंबून असते - शेंगायुक्त फळे चॉकलेटसह पूर्ण किंवा आंशिक भरले जाऊ शकतात.
साहित्य:
- क्रस्ट - 600 ग्रॅम;
- चॉकलेट - 250 ग्रॅम;
- साखर - 1 किलो;
- पाणी - 2.5 लीटर
तयारी
- पट्ट्या 500 मिली पानी भरून 10 मिनिटे शिजवा.
- दोनदा प्रक्रिया पुनरावृत्ती करा.
- 1 लिटर पाण्यात मिसळा, साखर 250 ग्रॅम, कवच ठेवा आणि 20 मिनिटे शिजवा.
- आणखी 250 ग्रॅम साखर घाला आणि 15 मिनिटे शिजू द्या.
- प्रक्रियेची दोनदा पुनरावृत्ती करा.
- क्रॅस्ट्स चर्मपत्रावर हस्तांतरित करा
- चॉकलेट वितळणे आणि शर्करावगुंठित फळ घाला.
- चॉकलेटमध्ये नारिंगी फोडणीतून शिजवलेले फळ सुकणे.
वाळलेल्या नारिंगी peels पासून Candied फळे - कृती
बर्याच गृहिणी जुने साठा पासून नारिंगी crusts पासून फळांचे फळ तुकडे करा . हे स्वयंपाक प्रक्रिया मागील विषयांपेक्षा भिन्न आहे कारण स्टोरेज क्रस्टमुळे कडकपणा, कमजोरपणा आणि ओव्हरड्रायड दिसणे प्राप्त झाले आहे. या प्रकरणात, ते liquified आहेत, soaked आणि स्वच्छ पाण्यात तीन वेळा उकडलेले, नंतर साखर सह poured आणि पाणी न rinded, ओलावा evaporating
साहित्य:
- पाणी - 5.5 लीटर;
- कवच - 300 ग्राम;
- साखर - 300 ग्रॅम
तयारी
- कवच 1 लिटर पाण्यात 30 मिनीटे भिजवावे.
- पट्ट्यामध्ये कट, पाणी 1.5 लिटर ओतणे आणि प्रत्येक 20 मिनिटे पाणी बदलून एक तास शिजवावे.
- 40 मिनिटांसाठी पाणी काढून टाकावे, साखरमध्ये ठेवा आणि पाणी न उकळवणे.
- ओव्हन मध्ये सुक्या
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये संत्रा peels पासून निरोगी फळे
नारिंगी पील्सपासून शर्करावयुक्त फळासाठी क्लासिक कृती लांब आहे, सर्वात जलद अजूनही बरेच तास लागतात आणि मायक्रोवेव्ह ओव्हन 25 मिनिटांमध्ये विनम्रपणे झुंजवतात. या प्रकरणात, मायक्रोवेव्ह बनवले जाऊ शकते आणि फळाची साल वाळवून आणि शर्करावगुंठित फळे कोरण्यासाठी. आनंदी मालकांना फक्त उकळत्या पाण्यात क्रस्टचे 10 मिनिटे पूर्व भिजवणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- crusts - 350 ग्रॅम;
- साखर - 180 ग्रॅम;
- उकळत्या पाण्यात - 700 मि.ली.
तयारी
- उकळत्या पाण्यात 10 मिनिटे शिजवा.
- पाणी काढून टाकावे, 90 ग्रॅम साखर घाला आणि मायक्रोवेव्हमध्ये 6 मिनिटे 700 मिनिटांत शिजवा.
- साखर घाला आणि कृती पुन्हा करा.
- अतिरिक्त सिरप काढून टाका आणि 8 मिनिटांच्या सरासरी उंचीवर कोरड्या टाका.
होममेड शर्करावगुंठाचे फळ कसे संचयित करावे?
घरगुती फळे साठवण्याबाबत जाणून घेणे हे उत्पादनाच्या शेल्फ लाइफला वाढविण्यास मदत करेल. रेफ्रिजरेटरमध्ये - शेंगा असलेले उत्पादन हे एका सीलबंद कंटेनरमध्ये साठवले पाहिजे, शक्यतो गडद ठिकाणी ठेवावे आणि जर मिठाचे सिरप मध्ये फळ दिले तर बरेच लोक हे समजतात. स्वत: मध्ये, शर्करावगुंठ फळे नम्र आहेत, परंतु काही सूक्ष्मजीवांचा विचार केला पाहिजे.
- निरूपयोगी फळे तापमानात बदल न करता, सहजपणे धूळ वाहून ठेवतात आणि फ्रिझर किंवा तळघर मध्ये ठेवता येतात.
- एका काचेच्या भांड्यात चांगले शिजलेले झाकण ठेवा.
- ओलसर खोलीत मधाच्या फळाचा वापर न करता येण्याजोगा आहे, कालांतराने ते एकत्र चिकटून राहतील आणि दर्जा गमावतील.