आपल्या पाककृतींपैकी एकानुसार शिजवलेले मुलांसाठी कॉर्न काझ, आपल्या मुलाचा आवडता पदार्थ बनू शकतो. कॉर्न लापशी तयार करण्याच्या प्रक्रियेसाठी महत्वाच्या स्वयंपाकासाठी कौशल्य, तसेच त्याची तयारी करण्यासाठी दीर्घकाळ आवश्यक नसते. सावध रहा, तथापि, जर मुलाला एलर्जीक प्रतिक्रियांचे प्रवृत्ती असेल, मक्याची आणि त्यातील सर्व उत्पादने गंभीर दगडात होऊ शकतात
एखाद्या मुलासाठी कॉर्क लापशी शिजविणे कसे?
आम्ही "कॉम्पलेक्सपासून ते साध्या" नियमांनुसार मुलांच्या कॉर्न लापशीसाठी पाककृतींचे विविध प्रकार देतो.
नॉन-डेअरी कॉर्न लापशी
साहित्य:
- गाजर - 300 ग्रॅम;
- मक्याच्या खालल - 100 ग्रॅम;
- पाणी -240 एमएल;
- बटर 60 ग्रॅम
तयार करणे:
गाजर धुवून धुवून घ्यावे, बारीक चिरून घ्यावे आणि मऊ होईपर्यंत पाण्यात शिजवून घ्या. मक्याला कणीक घालून मिक्स करावे. सरतेशेवटी, तेल घालून ढवळावे.
केळीसह दुग्धशाळाचे लापशी
साहित्य:
- कॉनमेनेल - 2 चमचे;
- दूध - 200 मि.ली.
- केळी - 1/2 केळे
तयार करणे:
उकळत्या दुधात कॉर्न फ्लो घालून 5 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा. नंतर सूजने 10 मिनिटे मिश्रण सोडा. केळ्यामधून फळाची साल काढावी, मॅशमध्ये मॅश करून उकडलेले कॉर्न मिक्स घालावे.
स्ट्रॉबेरी आणि केळी सह दुग्ध कॉर्न लापशी
साहित्य:
- दूध - 250 मि.ली.
- कॉर्नमेमल -40 ग्रॅम;
- मध - 1 चमचे;
- स्ट्रॉबेरी (गोठविले जाऊ शकते) - 250 ग्रॅम;
- केळे - 2 तुकडे
तयार करणे:
थंड मक्याचे कॉर्न फ्लोअर ठेवा, ते एक उकळणे आणून सतत ढवळत राहा आणि उष्णता दूर करा.
मध घालून हे मिश्रण दोन लहान बुरशीने भरा आणि थंड करा.
मक्याचे मिश्रण थंड झाल्यास, गुळगुळीत होईपर्यंत स्ट्रॉबेरी आणि केळी एकत्र करा. मक्याचे मिश्रण सुमारे एक पातळ थर सह पसरवण्यासाठी.
हे लापशी तसेच काजूबरोबर एकत्र केले जाते.
चीज आणि आंबट मलई (ओव्हन मध्ये भाजलेले मकई लापशी) सह Polenta
साहित्य:
- कॉर्न कॉक्रुट - 250 ग्रॅम;
- मीठ - 1/2 टेस्पून. एल.
- भाजी तेल -1 टेस्पून. एल.
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- किसलेले चीज 200 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- लोणी (बुरशी चिकटून राहण्यासाठी) - 1 टेस्पून एल
तयार करणे:
एक लिटर पाणी एका उकळीत आणावे म्हणजे तेल आणि मीठ घालावे. हळूहळू कॉर्न ग्रेट आणि 5-10 मिनिटे कमी उष्णता शिजवा. एक उष्णता-प्रतिरोधक स्वरूपात, पूर्व oiled, थर मध्ये घालणे, कॉर्न लापशी, लोणी, चीज आणि पुन्हा मक्याचा लापशी.
वेगवेगळ्या आंबट मलईसह अंडी नीट ढवळून घ्यावे आणि डिशच्या वरून हे मिश्रण घाला.
200 डिग्री सेल्सिअस 30 मिनिटे लापशी (मोड: उडवून सह) बेक करावे.