हिवाळा साठी समुद्र buckthorn पासून जॅम - एक चवदार व्हिटॅमिन billet एक सोपा कृती

हिवाळ्यासाठी समुद्राच्या बाकडॉर्नवरुन जॅम - एक साधी कृती, ज्याद्वारे आपण एक दुर्मिळ नैसर्गिक औषधांबरोबर स्टॉक करु शकता. संध्याकाळी चहा पिण्याच्या दरम्यान अशा पदार्थांचे काही चमचे, शरीरास मजबूत करणे आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणे. उपयुक्त गुणधर्म व्यतिरिक्त, अंबर बेरी आनंददायी चव आणि पाककला विविध आहे, जे पाककृती विविध पुष्टी आहे

समुद्रात दांड्या आहेत ते जॅम कसे शिजवावे?

साधेपणा आणि स्वयंपाकणीची सोपी बनवणारी समुद्र-बक्थॉर्न जाम एक लोकप्रिय तयारी. खरं म्हणजे व्हिटॅमिन आणि स्वाद गुणांचे रक्षण करण्यासाठी, 10 पेक्षा जास्त मिनिटे उकळतात आणि ताबडतोब जारमध्ये बुडवा. त्या आधी, साखर घेऊन झोप येते आणि काही तासांचा आग्रह धरा किंवा थोडेसे शिजवलेला, मिठाचा सिरपमध्ये विसर्जित करा आणि 5 मिनिटे टेंटल करा.

1. जर तुम्ही रसाळ उडी मारलीत तरच घरी समुद्र-बलकथॉर्न जॅम करा. प्रथम प्रकाश दंव नंतर समुद्र buckthorn गोळा सर्वोत्तम आहे, berries एक गोड चव प्राप्त आणि रस भरले आहेत तेव्हा.
2. समुद्र buckthorn च्या berries फार नाजूक आहेत, म्हणून त्यांना गोळा आणि रस खूप बाहेर न चालणे आवश्यक आहे जेणेकरून त्यांना गोळा करणे आवश्यक आहे.
3. ठप्प तयार करण्यासाठी, आपण दाट berries निवडा पाहिजे - ते त्यांच्या आकार टिकून राहतील आणि स्वयंपाक दरम्यान रांगणे नाही
4. समुद्राच्या बाकथॉर्नमधील घरगुती जाम, विशेषकरुन आपण त्यात इतर घटक जोडू शकता. म्हणून, सफरचंद जोडल्याबरोबर, वस्तुमान जाड होईल, पौष्टिकदृष्ट्या - पोषणमूल्य, नारंगी फळाची झीज कडूपणा जोडेल.
5. वापरलेल्या साखरेची संख्या खतेच्या आंबटपणावर अवलंबून असते. परंपरेने, प्रत्येक 100 ग्राम समुद्र-बिकटॉर्नसाठी 120 ग्रॅम साखर आवश्यक असते.

Buckthorn berries सह जॅम - कृती

हाडे सह समुद्र buckthorn पासून जॅम - एक नमुनेदार billet. स्वयंपाकाच्या संपूर्ण प्रक्रियेत असे आहे की, जाळी बाहेर काढल्या जात नाहीत तोपर्यंत 10 मिनिटे घनतेसाठी आणि किलकिलेमध्ये घुसवले जाईपर्यंत त्यात जाळी जाई. तयारी सहजपणे मध्ये पाककृती फायदा, वजा - pits उपस्थिती, स्पष्टपणे पोटात रोगांचे मध्ये contraindicated आहेत जे.

साहित्य:

• समुद्र-बलकथॉर्न - 1 किलो;
• साखर - 1,2 किलो

तयारी

1. साखर सह buckthorn च्या berries चाळणे आणि 3 तास एक उबदार ठिकाणी सोडा.
2. मंद गतीने ठेवा आणि 15 मिनिटे शिजवा.
3. हिवाळ्यासाठी समुद्राच्या बाकथॉर्नहून जॅम हे एक सोपे कृती आहे ज्यात डब वर ठप्प टाकला जातो आणि गुंडाळला जातो.

जॅम समुद्र buckthorn सह केली

एक pitted हिवाळा साठी समुद्र buckthorn पासून जॅम एक आदर्श भट्टीवरचा पृष्ठभाग आहे. एकसंध रचना आकर्षक वाटत आहे, अधिक उपयुक्त आहे आणि बर्याच लोकांना ती शिफारस केली जाते. स्वयंपाक करताना, कमी साखरेचा वापर केला जातो, जे कमी कॅलरीजन्य बनवते, यामुळे ते अतिरीक्त वजन, मधुमेह आणि मुलांच्या आहारात सामील होऊ शकतात.

साहित्य:

• समुद्र buckthorn - 2, 5 किलो;
• साखर - 1,2 किलो

तयारी

1. तयार berries juicer माध्यमातून पास.
2. साखर सह परिणामी रस मिक्स करावे
3. एक लहान आग लावा आणि जाड होईपर्यंत शिजवा.
4. आग पासून दगड न करता समुद्र buckthorn ठप्प काढा, थंड, jars चेंडू ओतणे आणि त्यांना खाली रोल करा.

जॅम समुद्र buckthorn "Pyatiminutka" बनलेले - कृती

समुद्र-बकेटथॉर्न "ज्यात पिटिमिन्तका" मधील जॅम उपयुक्त पदार्थांचे संरक्षण करण्यासाठी उद्देश असलेल्या पाककृतींपैकी एक आहे, जे दीर्घकाळापर्यंत उष्णता उपचाराने नष्ट होतात. म्हणून, समुद्र बंडथॉर्न 5 मिनिटे पाण्यात उकडलेले आहे, परत एका चाळणीत फेकून दिले जाते आणि परिणामी मटनाचा रस्सा एक सिरप तयार करण्यासाठी वापरला जातो, ज्यामध्ये 5 मिनिटे झाडाला बुडविले जाते आणि केन मध्ये ओले गरम असते.

साहित्य:

• समुद्र-बेकनथॉन - 3 किलो;
• पाणी - 800 मिली;
• साखर - 3,5 किलो

तयारी

1. Berries कूक, मटनाचा रस्सा काढून टाकावे आणि साखर मिसळा
2. आग लावून त्यावर काम करा.
3. सिरप मध्ये berries ठेवा
4. जॅम 5 मिनिटे शिजवलेले आणि केन मध्ये आणले जाते.

समुद्र buckthorn आणि मध सह जॅम

मध सह हिवाळा साठी समुद्र buckthorn पासून जॅम एक उपचार हा तयारी आहे, मध आणि समुद्र buckthorn दोन्ही जीवनसत्त्वे आणि नैसर्गिक शुगर्स असतात कारण. मध उच्च तापमान आणि लांब पाककला आवडत नाही, त्यामुळे ठप्प दोन टप्प्यात शिजवलेले आहे, जे उपयुक्त गुणांचे संरक्षण करण्यास आणि मृदू बियाणे गोडवा आणि सुगंधाने भिजत ठेवण्यास मदत करते.

साहित्य:

• समुद्र-बलकथॉर्न - 1 किलो;
• मध - 200 ग्रॅम;
• पाणी - 200 मि.ली.

तयारी

1. पाणी सह berries घालावे, मध घालावे आणि 5 मिनिटे आग ठेवू.
2. पूर्णपणे थंड आणि पुन्हा पुन्हा प्लेटमध्ये कार्यपीस परत.
3. जॅम 10 मिनीटे शिजवलेले आणि केन मध्ये आणले जाते.

समुद्र buckthorn आणि संत्रा सह जॅम

घटकांचे एक मनोरंजक आणि मूळ मिश्रण असलेल्या नारंगी आश्चर्यचकित सह समुद्र buckthorn ठप्प. विदेशी लिंबूवर्गीय केवळ बिलेटच्या उपयुक्त गुणधर्मांना दुहेरीतच नव्हे तर चवसवर देखील प्रभावित करतातः नारंगी फळाची जाळी आल्हाददायक असणारे जाम बनते आणि गोड रस समुद्राच्या दमटपणाच्या अभ्यासाला आळशी बनवते आणि एक रीफ्रेश प्रभाव आणते.

साहित्य:

• समुद्र-ठिक आहे-300 ग्रॅम;
• नारिंगी - 2 तुकडे;
• साखर - 400 ग्रॅम.

तयारी

1. साखर सह समुद्र buckthorn घालावे आणि आग वर ठेवले
2. संत्रा साफ आणि रस बाहेर wring
3. समुद्र-बकेटथॉर्नमध्ये रस घालून 20 मिनिटे शिजवा.
4. एका नारंगीचा असोला जोडा आणि उष्णता काढा.

भोपळा समुद्र buckthorn सह जप्त

भोपळा-समुद्र buckthorn ठप्प gourmets एक सफाईदारपणा आहे. या workpiece उबदार berries आणि भोपळा च्या रसाळ तुकडे सह मीठ सिरप चमक आणि स्वादिष्ट संयोजन attracts, जे पूर्णपणे एकमेकांना पूरक खरे, दीर्घकाळापर्यंत स्वयंपाक काही जीवनसत्त्वे नष्ट करते, केवळ फायबर आणि एक अद्भुत चव सोडतात, जे इतके छान आहे

साहित्य:

• भोपळा - 2.5 किलो;
• समुद्र-बूकथॉर्न - 2 किलो;
• साखर - 2 किलो

तयारी

1. सिबकथॉर्न समुद्र बकेटथॉर्न, शुध्द भोपळाचे तुकडे घालून 10 तास बाजूला ठेवा.
2. ठप्प्याने उकळी आणा आणि 5 तास साखरेचा रस्सा करा.
3. फळे काढले जातात, आणि सिरप 5 मिनिटे उकडलेले आहे.
4. साखरेचे फळ परत करा आणि दुसर्या 5 तास सोडा.
5. 30 मिनीट आणि रोलसाठी कमी उष्णता शिजवा.

समुद्र buckthorn आणि सफरचंद सह जॅम

सफरचंद आणि हिवाळा साठी समुद्राच्या buckthorn पासून जॅम एक लोकप्रिय होममेड सफाईदारपणा आहे. फळे मिष्टान्न एक जाड आणि आंबट-गोड चव देतात, समुद्राच्या buckthorn च्या astringency neutralizing, आणि उपयुक्त पदार्थ, सह या भांडवल द्वारे संरक्षित केले जाऊ शकते जे फक्त सह billet समृद्ध. त्याच्या फ्रेमवर्क berries आणि फळे आत scraped आहेत, किंचित अप warmed आणि निर्जंतुकीकरण

साहित्य:

• समुद्र-बूकथॉर्न - 2 किलो;
• सफरचंद - 2 किलो;
• साखर - 3 किलो

तयारी

1. समुद्र buckthorn च्या berries एक चाळणी द्वारे पुसून आणि साखर मिसळून आहेत
2. बियाणे पासून सफरचंद पील, त्यांना कट, मऊ आणि घासणे होईपर्यंत 15 मिनिटे उकळणे.
3. शुद्ध दोन्ही मिसळा, दोन मिनिटांसाठी 70 अंशांवर उष्णता टाका, डिब्बेमध्ये स्थानांतरण करा आणि 20 मिनिटे निर्जंतुक करा.

स्वयंपाक न करता समुद्रात दांड्याने बनवलेल्या जॅम

समुद्र-बक्थॉर्न जातीतील मासे बनवलेले जॅम म्हणजे व्हिटॅमिनची जास्तीतजास्त मात्रा टिकवून ठेवण्यासाठी कच्च्या स्वरुपाचे प्रकार. अशी सफाईदारपणा फक्त तयार आहे आणि दोन्ही औषधे म्हणून वापरली जाऊ शकते आणि पिणे आणि मिष्टान्न साठी आधार म्हणून फक्त नकारात्मक उच्च साखर सामग्री आणि विशेष स्टोरेज परिस्थिती थंड आहे.

साहित्य:

• समुद्र-ठिक आहे -500 ग्रॅम;
• साखर - 300 ग्रॅम

तयारी

1. एक स्वच्छ कंटेनर मध्ये ठेवले तयार berries, एक लाकडी क्रश सह साखर आणि मॅश सह शिंपडा.
2. साखर क्रिस्टल्स पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत सोडा.
3. प्रक्रिया पुन्हा करा.
4. हिवाळ्यासाठी समुद्राच्या दमटपणातून जॅम कच्चे - एक साधी कृती ज्यात वस्तुमान एका कंटेनरमध्ये ठेवले आहे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवण करण्यास पाठविले आहे.

एक मल्टीइवार्क मध्ये समुद्र buckthorn पासून जॅम

ज्या आरामदायी आणि सोयीस्करतेची प्रशंसा करतात ती मल्टीइवार्कमध्ये सीबकथॉर्न जाम पकडू शकतो. पाककला ही पद्धत निरंतर पर्यवेक्षण आणि सरळ दूर करते, आणि फक्त एक तास "फवारणी करणे" फंक्शन सेट करण्याची आवश्यकता आहे, हळु गंधी प्रक्रिया प्रदान करणे. नंतर, वस्तुमान "फ्रायिंग" पर्याय मध्ये एक उकळणे आणली आहे, 10 मिनिटे चालू.

साहित्य:

• समुद्रातील कोळंबीची बेरीज - 2.5 किलो;
• साखर - 2.3 किलो

तयारी

1. साखरयुक्त मिक्स घालून 4 तास पाण्यात वाफ काढा.
2. एक तास यासाठी "शेंगिंग" मोडमध्ये नीट ढवळून झाकण ठेवा.
3. झाकण उघडल्यानंतर, फोम काढून टाका आणि "फरायिंग" मोडमध्ये मजबूत उकळून आणा.
4. निर्जंतुकीकरण जेल वर गरम ठप्प पसरवा.

साखर न चिकन सागर सह जॅम

समुद्राच्या buckthorn जाम तयार पाककृती एक विस्तृत निवड प्रसिद्ध आहे तर, क्लासिक सफाईदारपणावर मतभेद नसल्यास, आपण साखरेशिवाय एक बिलेट ठेवू शकता. यासाठी अनेक कारणे आहेत: जॅम उच्च जीवनसत्व आणि आहारातील गुण, आर्थिकदृष्ट्या आणि सॉस, कॉपोटो आणि चुंबन तयार करण्यासाठी योग्य आहे.

साहित्य:

• समुद्र-ब्कसथॉर्न च्या बेरीज - 3,5 किलो

तयारी

1. एक ब्लेंडर मध्ये धुवून आणि समुद्राच्या buckthorn berries च्या वाळलेल्या berries.
2. एका योग्य डिशवर स्थानांतरण करा आणि लहान आग लावा.
3. एक उकळणे मोठ्या प्रमाणात आणत नाही, अप उबदार.
4. निर्जंतुकीकरण jars वर पसरतो आणि 20 मिनीटे फोडका बांधा.