खमीर पिणे विशेषतः उपयोगी किंवा कमी कॅलरी म्हणून ओळखली जाऊ शकत नाहीत, तथापि, जर स्वतःला लाळ देण्याचा प्रश्न येतो, तर बेकिंगच्या या आवृत्तीवर अनेक थांबा निवडणे. प्रस्तावना साठी खूप वेळ गमावू नयेत, चला, खमीर पिईसह लगेच सुरूवात करू या, ज्या पाककृतींची आपण नंतर चर्चा करू.
सफरचंद सह यीस्ट पाय साठी कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- उबदार पाणी - 1 1/2 आयटम;
- यीस्ट - 4 टीस्पून;
- साखर - 2 टीस्पून
- पीठ - 3 आयटम;
- मीठ - चिमूटभर
पाई साठी:
- दूध - 1/3 शतकाचा;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- ब्राऊन शुगर - 1/3;
- दालचिनी - 1/2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
साखर आणि यीस्ट बरोबर पाणी घालून 5 मिनिटे सोडा. मीठाने पीठ मिक्स करावे व हळूहळू कणिक घासणीत खसखस हलवून कोरड्या मिश्रणाला ओतावा. आम्ही 1 तास पाण्यात मळलेले पिठ सोडू.
सफरचंद स्वच्छ आणि कट आहेत, नंतर दालचिनी आणि साखर यांचे मिश्रण असलेल्या शिंपडा आता आम्ही केक तयार करत आहोत आपण पिठात बसून सफरचंद भरून ठेवू शकता, आणि केक लहान छिद्रांमध्ये विभागून आपण अधिक व्यावहारिक पर्याय तयार करु शकता. हे करण्यासाठी, कणिक 8 भागांमध्ये विभागले गेले आहे, प्रत्येक टेपमध्ये गुंडाळले गेले आणि त्यात सफरचंदांच्या कापांमध्ये गुंडाळले. मळणीतून "गोगलगाय" एकमेकांच्या जवळ आणि दूध सह lubricated घातली आहेत आम्ही पाई 30 मिनिटे देतो आणि मग 180 अंश 20-25 मिनिटांवर बेक करावे. इच्छित असल्यास, पाई ग्लॅझसह ओतली जाऊ शकते.
कॉटेज चीज सह यीस्ट पाय साठी कृती
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम;
- मोझेरेला - 100 ग्रॅम;
- एका जातीची गाळ - 100 ग्रॅम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - एक घड;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- दूध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तिळ आणि खसखस बियाणे - 1 टेस्पून. चमचा;
- यीस्ट dough
तयारी
कॉटेज चीज किसलेले हार्ड चीज आणि अंडे अंड्यातील पिवळ बलक सह दळणे चवीनुसार मिरपूड सह कुचल ताजे वनस्पती आणि मीठ जोडा. आयताचा कणीस एका आयतामध्ये गुंडाळला जातो, समान रीतीने पनीरला त्याच्या पृष्ठभागावर भरणे वितरीत करतो आणि रोल तयार करतो. आम्ही रोल ओलांडून पूर्ण केला, पण शेवटी नाही, आणि एक बेगल तयार करण्यासाठी शेवट एकत्र बांधल्या आहेत. अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि दूध यांचे मिश्रण असलेल्या पाय वंगण घालणे, बिया सह शिंपडा आणि 20 मिनिटे येणे सोडा. 200 अंश 20 मिनिटांवर ओव्हनमध्ये डिश बनवा.
मांस आणि कोबी सह यीस्ट पाय साठी कृती
साहित्य:
- यीस्ट आटा;
- minced मांस - 400 ग्रॅम;
- पांढरा कोबी - 1/2 डोके;
- अंडी - 5-6 तुकडे;
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- वनस्पती तेल
तयारी
चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड ते भाजीपालावर भिजवलेले मांस. टोमॅटो पेस्टसह मऊ होईपर्यंत नेहमीप्रमाणे कोबीचे तुकडे तुकडे तुकडे तुकडे करतो. मशरूम ओनियन्स सह ठेचून आणि तळलेले आहेत अंडी हार्ड उकळणे
पाईसाठी आटलेले चौरस बनवले जाते आणि आम्ही कापूस पसरविण्यास सुरुवात करतो. पहिली थर फोर्समेट ठेवली जाते, नंतर मशरूम, अंडी आणि स्टूअड कोबीसह कांदे. एक लिफाफा आणि तेल सह पाय पाण्याची पृष्ठभागावर शेगडी सह dough कडा ओतणे. 20 मिनीटांनी दुसऱ्यांदा वेळोवेळी कढईत घालावे आणि नंतर केक ओलाव्यानंतर 25 ते 30 मिनिटे 180 डिग्री ओव्हन करावे.
Cherries सह यीस्ट पाय साठी कृती
साहित्य:
- मलई चीज - 180 ग्रॅम;
- यीस्ट आटा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- चेरी (खड्ड्यांशिवाय) - 150 ग्रॅम;
- पाणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- चूर्ण साखर - 1 1/4 टेस्पून.
तयारी
यीस्ट कण एक वाढवलेला आयत मध्ये आणले आहे मध्यभागी आम्ही साखर, मीठ आणि अंडे सह मॅश क्रीम चीज एक थर, वितरीत आम्ही वर cherries वितरीत तसे, यीस्ट पाईसाठी ही कृती परत जाम सह पुनरावृत्ती होऊ शकते, बेरी पासून पूर्व रिकामे सरबत केकच्या दोन्ही बाजूंना चकचकीत केले जाते आणि पृष्ठभागावरील कट बनवल्या जातात. आम्ही परीक्षा 20 मिनिटे देतो. आम्ही 180 अंशांपर्यंत 30 मिनिटे केक भाजलेले झालो आणि त्यानंतर आम्ही पावडर आणि पाणी पासून साखर सरबत पाणी पिण्याची सेवा देतो.
मल्टीिव्हर्कमधील यीस्ट पाय, या कृतीनुसार, "बेकिंग" मोडमध्ये 1 तास तयार केले जाते.