रियाझेंक चिरलेला घींनी मिळते. या आंबट दूध उत्पादनाच्या जन्मभुमी युक्रेन मानले जाते.
बर्गरचे उत्पादन आणि उपयोग
औद्योगिक उत्पादनात, उत्पादनाची आंबायला लागणारी प्रक्रिया घरी तयार करण्यापेक्षा कमी वेळ लागते. आंबायला ठेवायच्या दुधाच्या किण्वनाच्या वापरामुळे केवळ 4.5 तास लागतात. परिणाम एक तयार उत्पादन आहे ज्यात कोणत्याही ऍडिटीव्सची आवश्यकता नाही. Ryazhenka प्यालेले आणि शुद्ध स्वरूपात, आणि berries किंवा कॉटेज चीज जोडून असू शकते तो पॅनकेक्स, पॅनकेक्स किंवा पाई तयार करण्यासाठी एक आधार म्हणून घेतले जाऊ शकते. कॉकटेलच्या तयार्यात हे खोड दूध उत्पादन वापरले जाते.
योग्य आंबायला ठेवा महिला कशी निवडावी?
दुकानांच्या शेल्फवर, आंबवलेले बर्गर विविध चरबी सामग्रीमध्ये आढळू शकतात. सर्व प्रथम, कालबाह्य तारखेकडे लक्ष देणे महत्त्वाचे आहे मग उत्पादनाची रचना अभ्यास करणे आवश्यक आहे. नैसर्गिक रियाझनेकामध्ये डाईज, स्टेबलायझर्स, प्रिझर्वेटिव्ह, फ्लेवरिंग आणि फ्लेवरिंग ऍडिटीव्ह असावा. काहीवेळा ती कोरडी किंवा चिकट दूध बनते, भाजीपाला चरबी सह समृद्ध. तसेच ज्या शेतकर्याला महिला विकली जाते त्या कंटेनरकडे त्याचे लक्ष देणे योग्य आहे. सर्वोत्तम पर्याय काचेच्या किंवा इतर घन पैकेजेस आहे मऊ बॅगमध्ये उत्पादनात चुकीची एकता असू शकते.
आंबायला ठेवा महिला किती कॅलरीज आहेत?
रियाझेंकाची कॅलोरीक सामग्री त्याच्या चरबी सामग्रीच्या टक्केवारीवर अवलंबून आहे. उदाहरणार्थ, आंबायला ठेवा 1% चरबी असलेल्या कॅलरीज - 40. रियाझेंका 2.5% 54 किलो कॅलरी आहे, 4% - 67 किलो कॅलोरी आणि 6% - 85 किलोकन. वजन कमी करताना कमी कॅलरीिक सामग्रीमुळे आंबायला ठेवावे दूध वापरणे शक्य होते.
साहित्य आणि ryazhenka फायदे
आंबायला ठेवाणारे दूध हे फॉस्फरस आणि कॅल्शियमची मोठ्या प्रमाणावर असल्याने, त्वचा, नाखून, केस, म musculoskeletal प्रणाली आणि श्लेष्म पडदा यांच्यासाठी हे अतिशय उपयुक्त आहे. हे गर्भवती महिला, नर्सिंग माता, मुले आणि वृद्धांसाठी उपयुक्त आहे.