Strawberries वसंत ऋतू मध्ये आमच्या देशात बागेत ripens की प्रथम बोरासारखे बी असलेले लहान फळ आहेत प्रत्येकजण त्याच्या अद्भुत चव आणि आश्चर्यकारक सुगंधासाठी अपवाद न घेता ते आवडतात. आणि खाली आम्ही तुम्हाला सांगेन की आपण स्ट्रॉबेरी बनवू शकता.
यीस्ट dough पासून स्ट्रॉबेरी सह Pies
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- दूध 3.2% - 245 एमएल;
- अंडी पंचा - 2 पीसी .;
- कोरड्या विद्रव्य यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- लिंबू फळाची साल - 10 ग्रॅम;
- साखर - 45 ग्रॅम;
- पीठ - 485 ग्रॅम
भरणे साठी:
- ताज्या स्ट्रॉबेरी - 305 ग्राम;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- साखर - 105 ग्रॅम.
तयारी
पाककला स्वयंपाकासाठी, ताज्या स्ट्रॉबेरी धुऊन, त्यांच्या पुच्छके फाडुन आणि सुकविण्यासाठी टॉवेलवर पसरले.
उबदार दूध मध्ये, whipped अंडी पंचा जोडा. फ्लॉवर तक्ता लाटा आणि यीस्ट बाहेर ओतणे साखर, लिंबू असोशी जोडा आणि तेल मध्ये घाला. हळूहळू दुधाचा प्रथिनेयुक्त मिश्रण घालून प्लास्टिकच्या पिठात मिक्स करावे. आम्ही ते एका टॉवेलमध्ये लपवून ठेवले आणि 55 मिनिटांसाठी तो काढून टाकला. यानंतर, आम्ही लहान तुकडे विभाजित आणि प्रत्येक तुकडा ओव्हल मध्ये बाहेर रोल करा. फ्लॅट केकच्या काठावर आम्ही स्ट्रॉबेरीचे जाळी पसरवतो आणि साखर घालतो. आम्ही पनीर बनवितो, ते एका पॅनिंग ट्रेवर पसरवतो, अंड्याचा कवच घालून 35 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे.
मल्टीवार्कमध्ये स्ट्रॉबेरीजसह कॉटेज चीज पाई
साहित्य:
- पीठ - 205 ग्रॅम;
- साखर - 105 ग्रॅम;
- लोणी - 85 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 45 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर
भरणे साठी:
- साखर - 105 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 415 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 205 एमएल;
- स्टार्च - 25 ग्रॅम;
- अंडी - 9 5 ग्रॅम;
- स्ट्रॉबेरी ताजा - 505 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन
तयारी
कणके तयार करण्यासाठी, मऊ लोणी साखरयुक्त असते आम्ही कोंबडीची अंडी फोडतो आणि चांगले मिक्स करतो. नंतर, मैदा, बेकिंग पावडर मध्ये ओतणे आणि dough मालीश करणे. त्यातून बॉल तयार करा आणि 15 मिनिटे थंड मध्ये काढा.
दरम्यान, आम्ही भरणे तयार करतो: एक ब्लेंडरसह दही तोडणे आणि साखर सह ते एकत्र आम्ही आंबट मलई, अंडी, व्हिनिलिन आणि स्टार्च फेकून देतो. स्ट्रॉबेरी माझ्या, वाळलेल्या आहेत, तिमाहीत अलग पाडणे आणि ढवळत मिश्रण मध्ये ठेवले, ढवळत. आम्ही मल्टीवार्कच्या वाडयात मळलेल्या पिठात वितरित करतो, आम्ही पक्ष तयार करतो आणि भांडीच्या आत एकसमान भरणे वितरित करतो. आम्ही "बेक" प्रोग्रामवर 45 मिनिटे पाईप टाकतो, आणि मग ते थंड करा आणि मेजमधुन स्ट्रॉबेरीसह मधुर पेस्ट्रीची सर्व्ह करा.
लिंबू आणि स्ट्रॉबेरी एक केक बेक कसे?
साहित्य:
- ताज्या स्ट्रॉबेरी - 205 ग्राम;
- लिंबू - 45 ग्रॅम;
- साखर 205 ग्रॅम;
- अंडी - 145 ग्रॅम;
- लोणी - 95 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल - 10 मिली;
- केफिर - 185 एमएल;
- बेकिंग सोडा - 0,5 टीस्पून;
- साखर पावडर आणि पुदीना - सजावट साठी;
- पीठ - 415 ग्रॅम.
तयारी
लिंबू धुऊन, उत्तेजक काढून टाका, नातूवर गुळगुळीत करा, आणि लिंबूवर्गीय पासून सर्व रस पिळून काढणे. आम्ही बटर वितळतो, त्यात मिक्सरसह गुळगुळी होईपर्यंत साखर, अंडी आणि झटकून घ्या. नंतर कळकळ, रस जोडा, केफर ओतणे, बेकिंग पावडर आणि मैदा परिचय. Strawberries धुऊन, प्रक्रिया, भागात कट आणि dough मध्ये बाहेर घातली आहेत सर्वकाही मिसळून टाका आणि मल्टीवार्काच्या वाडयात वस्तुमान ओतणे, भाजीपाला तेलाने धुवून घ्यावे. आता आम्ही यंत्र बंद करतो, "बेक" प्रोग्राम निवडून तो 45 मिनिटांसाठी चिन्हांकित करा. देणार्या करण्यापूर्वी, चूर्ण साखर सह केक शिंपडा आणि ताज्या पुदीना पाने सह सजवा
स्ट्रॉबेरी सह छोटी पाई
साहित्य:
- ताज्या स्ट्रॉबेरी - 405 ग्रॅम;
- अंडी - 95 ग्रॅम;
- पीठ - 9 5 ग्रॅम;
- साखर - 85 ग्रॅम;
- बटर - 105 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - इच्छित असल्यास;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम
तयारी
या कृती अंमलबजावणी करण्यासाठी, स्ट्रॉबेरी धुऊन जाते, वाळलेल्या आणि तुकडे कापून आहेत. बेकिंगसाठीचे फॉर्म लोणीने लाळलेले आहे आणि तळाशी तयार केलेले बेरीज घालणे. बेकिंग पावडर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि साखर सह पीठ मिक्स करावे आम्ही कोंबडीच्या अंडी घालतो आणि वितळलेले बटर घाला. एक मिक्सर सह वस्तुमान झटकून टाकणे आणि छोटी पिठात घाला. आम्ही केक पाठवित आहोत प्रीफेटेड ओव्हनला 45 मिनिटांसाठी.