आइस्क्रीम - एक तजेला थंड मिष्टान्न, बनवलेला साखर, दुग्धजन्य पदार्थ आणि विविध पदार्थांपासून. आज आम्ही आपल्याला सांगू इच्छितो की खरबूजपासून आइस्क्रीम कसा बनवायचा. अशा सफाईदारपणाचे कौतुक केवळ मुलांनीच नव्हे तर वयस्कांद्वारे केले जाईल.
खरबूज पासून आईस्क्रीम साठी कृती
साहित्य:
- खरबूज - 255 ग्रॅम;
- फॅटी मलई - 255 एमएल;
- साखर - 120 ग्रॅम;
- मिंट ताज्या - सजावटसाठी;
तयारी
अर्धा आणि एक चमचा मध्ये खरबूज कट काळजीपूर्वक त्यातून सर्व बिया काढून त्यानंतर, साखर vzobem मिक्सरसह लगदा आणि फॅटी मलई परिणामी वस्तुमान जोडा. व्यवस्थित सर्वकाही मिसळा, मिश्रण एका कंटेनरमध्ये हलवा आणि काही तास फ्रीजरमध्ये ठेवा. टेबलापूर्वी सर्व्ह करण्याआधी खरबूज तयार होईस्तोवरची आइस्क्रीम ताज्या पुदीना पानेने सुशोभित केलेली आहे.
खरबूज आणि केळीपासून आइस्क्रीम
साहित्य:
- प्लेम्बीर - 140 जी;
- खरबूज - 55 ग्रॅम;
- केळी - 45 ग्रॅम;
- चवीनुसार नारळ चिप्स.
तयारी
प्लँमियरला ब्लेंडरच्या वाडयात ठेवा, एक मिठाईचा खरबूज आणि अर्ध्या अर्धवट केळीचा तुकडा काढा. आम्ही एकसंध स्थितीत सर्वकाही घेतो आणि परिणामी वस्तुमान एका प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करतो. नारळाच्या चिपाबरोबर शिंपडा आणि सुमारे अर्धा तास फ्रीझमध्ये खरबूज आईस्क्रीम काढून टाका.
घरी तरबूज आइस्क्रीम
साहित्य:
- खरबूज - 1 तुकडा;
- ऊस - 175 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 10 मिली;
- चुना फळाची साल - 10 ग्रॅम.
तयारी
तर, आम्ही खरबूज धुपणे, एक टॉवेल सह कोरड्या आणि अर्धा तो कट मग फोडणी शुद्ध करा आणि सर्व हाडे काळजीपूर्वक काढा. मांस क्यूबिकांमध्ये चिरून, एका ब्लेंडर डिशमध्ये ठेवून एकसंध सुसंगतपणात चिरलेला. परिणामी वस्तुमान सॉसपॅन्नमध्ये हस्तांतरित केले जाते, आम्ही ऊस, लिंबू आणि रस घालतो. बटाटे ची सामग्री गरम पाण्याची सोय आहे, परंतु उकळणे आणले नाही. मग वस्तुमान थंड, molds मध्ये विस्तृत आणि काही तास फ्रीझर ते काढून टाका.
खरबूज आणि घनरूप दूध पासून आइस्क्रीम एक सोपा कृती
साहित्य:
- खरबूज - 255 ग्रॅम;
- मलई 35% - 210 मिली;
- संपूर्ण घनरूप दूध - 105 मिली
तयारी
खरबूज अर्ध्यामध्ये कट, कवच कापून आणि बिया बाहेर काढणे. आम्ही परिणामी लगदा त्या तुकडांमध्ये कापणे करतो, ते ब्लेंडरच्या वाडग्यात आणि हाय स्पीडवर बंद करा. क्रीम आम्ही वेगवेगळ्या मिक्सर मधून मऊ शिखरपर्यंत घेऊन जाऊ. साधन बंद न करता, आम्ही एक पातळ उतार मध्ये घनरूप दूध परिचय आणि खरबूज पुरी घालावे. नख, सर्वकाही उकळले जाते, वस्तुमान प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये लावून फ्रीझरमध्ये ठेवतात. मधुर किंवा कारमेल सॉससह तयार केलेले खरबूज आइस्क्रीम प्रदान केले जाते