आले कसे?

आले हे आले कुटुंब एक ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत वनस्पती आहे. संस्कृतमधून हे नाव "शंकूचे मूळ" असे भाषांतरित केले जाते, परंतु आलंकार्याला एक चमत्कार मूळ म्हणतात. आलं मध्ययुगामध्ये युरोपमध्ये आले आणि रशियाच्या आंघीमध्ये ते कूकची आवड आहे.

स्लाव्हिक संस्कृतीत आल्या

आल्याबरोबर काय खावे हे आपल्या पूर्वजांना अजूनही माहित नाही. सर्वप्रथम, आलं तुला जिंजरब्रेडच्या मुख्य घटकांपैकी एक बनला आहे. याव्यतिरिक्त, या मसाला न करता, इतर बेकरी उत्पादने सह dispensed नाहीत आल्याच्या आधारावर त्यांनी मेद आणि क्वास तयार केले. आले हा जैमसाठी एक अविभाजनात्मक "मसाला" होता, तिला सब्तिनी आणि दलियामध्ये जोडण्यात आले.

पारंपारिक औषध

आल्याच्या फायदेशीर गुणधर्मांवर, आम्ही अजूनही सांगू शकतो, परंतु लोक औषधे मध्ये आल्याच्या विविध औषधी गुणधर्मांचा उल्लेख करण्यात आपण अपयशी ठरू शकत नाही.

आलं पाउडर पासून, संकोचास पाठदुखी, मायग्रेन, संयुक्त वेदना आणि संधिवात साठी तयार आहेत. स्नायूंच्या वेदनासह आंघोळीसाठी मदत केली जाते - आंघोळमध्ये आंब्याची मटनाची झोळ काढली जाते.

गरोदर स्त्रियांमध्ये "तंद्री", मळमळ किंवा विषबाधा, आंब्याच्या पाण्यात मिसळून पाणी घालून अर्धा तास पीत रहा. आलिंगणा कंपनी आणि घशाच्या सर्दी आणि दाहक प्रक्रियांमध्ये मदत करते. उपचारासाठी आपल्या तोंडात आंब्याचा एक तुकडा ठेवण्याची शिफारस केली जाते, शोषक दातदुखीसारखीच तीच होऊ शकते, फक्त अदरक एक आजारी दात्यावरच ठेवावा.

पाचक विकारांसह, आले जायफळ आणि दही मिसळले जाते.

रचना

लाखो लोकांना आंब्याच्या मदतीने व प्रत्येक गोष्टीमुळे वजन कमी कसे करावे याबद्दल प्रश्न विचारण्यात आला आहे कारण या मूळमध्ये अगणित उपयुक्त पदार्थ असतात आलेमध्ये समूह बी आणि व्हिटॅमिन सी , मॅग्नेशियम, जस्त, सिलिकॉन, जर्मेनियम, लोह, फॉस्फरस, लिनोलिक एसिड, ओलिक अॅसिड, निकोटीनिक आणि कॅपेटिक ऍसिड, अत्यावश्यक तेले, क्रोम, जिन्दोरोल आणि बरेच काही च्या जीवनसत्त्वे समाविष्ट आहेत.

पाककला

अन्नासाठी आंघोळ कसे खावे हे जर शिकले तर, वजन कमी करण्याची प्रक्रिया कधीकधी सोयीची असेल, कारण शरीरात फारच आत प्रवेश करणे संपूर्ण पाचनमार्गाकडे दुर्लक्ष करते.

आले सर्व प्रकारांत खाल्ले जाते: वाळलेले, कॅन केलेला, ताजे आले हे शर्करावगुंठांच्या रूपात देखील असू शकते, त्यासाठी ती सोलून आणि सिरपने भरली जाते. याव्यतिरिक्त, एक pickled फॉर्म मध्ये सुशी सेवा दिली जाते.

आम्ही आधीच सांगितले आहे म्हणून आले, मिठाई जोडले आहे, आणि विशेषतः जिंजरब्रेड करण्यासाठी ब्रिटीशांनी अजिं बीअरचीही निर्मिती केली. तथापि, वजन कमी करण्यासाठी आल्याचा उपभोग घेण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे आंब्याची जोडणी आणि आंब्याची भर घालणे.

आल्याचा चहासाठी, आपण ताजी आले दोन्ही वापरू शकता, आणि पाचेक मध्ये विकले, वाळलेल्या आणि चूर्ण. अर्थात, ताजे मुळाचे परिणाम अधिक लक्षणीय दिसतील.

आल्याबरोबर वेगवेगळ्या सूप्ससह एकत्र केले जाते: भाजी, मांस, मासे आणि फळ. तसेच, ते गरम आणि अगदी मांसपेशी दोन्हीमध्ये सूट होईल भाजीपाला dishes, चोंदलेले zucchini, peppers आणि एग्प्लान्ट च्या चव उत्कृष्ट शेड.

आपण संवर्धन करण्यासाठी आले रूट एक तुकडा जोडल्यास - cucumbers, टोमॅटो, मशरूम, आपण नवीन marinated आणि pickled cucumbers नवीन आणि खमंग चव आश्चर्य वाटेल.

मतभेद

या वनस्पतीचे निर्विवाद फायदे असूनही, अद्याप पुष्कळ मतभेद आहेत, ज्यामध्ये आल्याचा वापर केवळ परिस्थितीला गहिवरून करते.

सर्वप्रथम, ताप येण्याची शक्यता असते की ताप येण्याची शक्यता असते.

आपण आतील पेप्टिक अल्सर, जठराची रुग्ण आणि श्लेष्मल त्वचा कोणत्याही इतर जळजळ खाऊ शकत नाही. अखेर, एका आजारी व्यक्तीसाठी हे खूप सशक्त प्रेरणा आहे.

गर्भधारणेच्या पहिल्या तिमाहीनंतर तसेच उच्च रक्तदाबाचे लोक आणि लोक predsultnogo आणि preinfarction साठी म्हणून धोकादायक असू शकते. हे दबाव वाढते हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे

आलफुस यकृत आणि मूत्रपिंड दगड (जर असेल तर) च्या ताणाची तीव्रता बिघडते, म्हणून ती मूत्रमार्गावर आणि यकृत रोगांच्या उपस्थितीत वापरता येत नाही.

अळीव रक्तस्राव वाढवतो, याचा अर्थ असा की तो मूळव्याध आणि त्याच्या नाकातून रक्तस्राव होणार्या कोणत्याही रक्तस्त्राव प्रक्रियेमध्ये मतभेद नसतो.