कौटुंबिक चहाच्या पिण्यासाठी, सुगंधी जामचा एक थर असलेल्या नव्याने भाजलेले किसलेले पाईपेक्षा काहीही चांगले शोधले जाऊ शकत नाही. अशी पाई किमान दिवसातून शिजवू शकते, कारण त्यासाठी विशेष खर्च आणि वेळ लागत नाही आणि त्याची चव नेहमी निर्दोष असते. आम्ही आपल्या आवडत्या ठप्पणासह अशा छान किडलेल्या पाईसाठी आपल्यासाठी सोपा पण उत्तम पाककृती तयार केली आहे, जे अशा स्वादिष्ट कसा बनवायचा याचे तपशील दिले आहे.
ठप्प सह किसलेले पाय एक सोपा आणि जलद पाककृती
साहित्य:
- चिकन अंडी - 2 तुकडे;
- कृत्रिम हरभरे - 220 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 170 ग्रॅम;
- बेकिंग सोडा - 1 चमचे;
- व्हिनेगर (9%) - 2 चमचे;
- गव्हाचे पीठ - 550 ग्रॅम;
- जाड ठप्प - 5-6 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
एक खोल वाडगा मध्ये, साखर मध्ये ओतणे आणि फेस प्रकट होईपर्यंत अंडी एक झटकून सह गुळगुळीत. कमी उष्णता रक्तात मार्जरीन वर वितळणे, slaked सोडा करण्यासाठी व्हिनेगर घालावे, मिक्स आणि अंडी एक वाडगा मध्ये सर्वकाही ओतणे. या द्रव मिक्सरमध्ये आपण गव्हाचे पिठ घालावे आणि काळजीपूर्वक मिक्स करावे. एक धारदार चाकूने तो अर्ध्यात कापा आणि एक भाग एका सेंटीमीटर स्तरावर हलवा आणि दुसरं फ्रिजरमध्ये ठेवल्यावर. आयताकृती आकार चर्मपत्राने झाकलेला असतो आणि आम्ही त्यावर आंबट पसरवतो, आणि त्यातील कडा मोल्डच्या बाजूकडे आणले जातात. स्प्रेड डॉवची संपूर्ण पृष्ठभाग (बाजूला वगळता) आपण निवडलेल्या जामचा एक जाड थर नसल्याचे लिहित आहे.
या वेळी, कपाटाचा दुसरा भाग आधीपासूनच थंड झाला आहे, म्हणून आम्ही ती घेतो आणि जाम थरच्या वरील खवणीवर गुळगुळीत करतो. ओव्हनमध्ये 180 अंशांपर्यंत आपण हे साध्या आणि सुंदर किसलेले पाई एक मऊ जाड जॅम बरोबर घालवू शकता जो पर्यंत ते हळुवारपणे सोनेरी होत नाही.
लिंबू आणि ठप्प सह एक सोपा किडलेल्या पाई साठी कृती
साहित्य:
- लोणी - 190 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे;
- गव्हाचे पीठ - 480 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम (मळ्यांमध्ये), 2 मिष्टान्न चमच्याने (लिंबू);
- साखर वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे;
- कणीक साठी बेकिंग पावडर - 2,5 टिस्पून
- गोड ठप्प - 4-5 चमचे. चमच्याने;
- लिंबू - 1 पीसी
तयारी
फ्रोजन बटर एका मोठ्या खवणीतून पुसून टाका, त्यास अंडी चालवा, साखर आणि थोडी व्हॅनिला घाला. नंतर चमच्याने सर्व काही एकत्र करा, थोडी चोळीसारखी. मिश्रित पदार्थांची अधिक एकसंध अवस्था प्राप्त केल्यामुळे, आम्ही त्यांना बेकिंग पावडरशी संबंधित गव्हाचे पीठ टाकतो. आणि आता आपण नरम, दाट आणि चवदार मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली मळलेली तुळई आहे. उरलेली आंबट फारच बारीकपणे बाहेर काढली जात नाही आणि एका लहान, ग्रीड बेकिंग शीटवर ठेवली जाते.
लिंबू, एकत्र कळस सह, एक मोठा जाळी सह एक मांस धार लावणारा माध्यमातून twisted आहे आम्ही रस विलीन, साखर सह उर्वरित मलम मिक्स आणि कडा स्पर्श न करता, dough बाजूने वितरित जे आम्ही किंचित वरच्या अप वाढवण्याची. पुढील थर मीठ, आंबट, ठप्प न पसरली. आम्ही केकच्या शीर्षस्थानी आंब्याला एक गोठविलेल्या फांदीसह ओव्हनमध्ये बेकिंग शीट लावून 185 डिग्री पर्यंत गरम करून घ्या. आम्ही केवळ 25 मिनिटे बेक करतो
अशा कडधान्याचे बनविण्याची प्रक्रिया सर्व क्लिष्ट नाही, पण जाम सह आंबट लिंबू एकत्र करणे फक्त दैवी आहे!
मल्टीइव्हरमध्ये जाम असलेले शेवलेले केक
साहित्य:
- बेकिंगसाठी मार्जरीन - 200 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक (67%) - 1 टेस्पून. चमचा;
- दंड साखर - 180 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 पॅकेट;
- गव्हाचे पीठ - 500 ग्रॅम;
- मनुका किंवा चेरी ठप्प - 2/3 कप.
तयारी
स्टीम बाथ बनविल्यानंतर, त्यावर बेकिंगसाठी विशेष मार्जरीन वितुळ करा. आम्ही त्यात एक ताजे चिकन अंडे घालतो, एक चमचा अंडयातील बलक घालतो, दंड साखर ओतली आणि कमी गतीने मिक्सरसह सर्वकाही तोडले आपण इथे योग्य प्रमाणात पीठ ओततो, नंतर आम्ही बेकिंग पावडर घालतो आणि आधीपासूनच हाताने हाताने साहित्य तयार करतो, आम्ही एक उत्कृष्ट नॉनस्टीकी आंब्याला गठ्ठ करतो, त्यातील अर्धा आम्ही फ्रीजर डिपार्टमेंटमध्ये पाठवतो. आणि अर्धा जो हलविला होता तो मल्टीइवार्कच्या वाटीच्या व्यासापेक्षा थोडा मोठा होता आणि तो एका कंटेनरमध्ये ठेवला, जो बाणांच्या बाजूंना असणार्या किनारांना दाबून देत होता. आंबटचे संपूर्ण केंद्र (बाहेरील बाजू) ठप्पने भरलेले असते आणि दुसर्या तुकड्याच्या थंड भाजीच्या चाचणीत झाकलेले असते. "बेकींग" मोड चालू करा, 1 तास आणि 20 मिनिटे टाइमर सेट करा आणि पाईसाठी धैर्याची प्रतीक्षा करा.