आम्हाला विश्वास होता की पकडलेले बरेच पाककृती अंडी जोडू शकत नाहीत - डिशचे मुख्य बांधकाम घटक, जे कणकेचा प्रकाश बनवते. खरं तर, अंडी सहजपणे कृतीतून काढून टाकता येते आणि केफिरच्या अंड्याशिवाय हे मॅनिक सारख्या बाहेर येतांना एक मधुर पदार्थ मिळते.
अंडी न किफिरीवरील नीलमणी - कृती
येथे, बांधकाम घटकांच्या बदली फिकट पिठात तयार केलेल, जे फिकट अंबाडी बियाण्यापासून तयार केले जाते. भिजवून तेव्हा वस्तुमान चिकट होतो आणि अंड्याचा पांढरा आपल्या सुसंगतपणात आणि गुणधर्मांप्रमाणे दिसतो.
साहित्य:
- पाणी 330 एमएल;
- यीस्ट - 5 ग्रॅम;
- मांगा - 3 1/2 आयटम;
- सपाट पीठ - 15 ग्रॅम;
- केफिर -110 मिली;
- संत्रा रस - 75 मिली;
- साखर - 165 ग्राम;
- लिंबू फळाची साल - 2 टीस्पून
- ऑलिव्ह ऑइल - 210 मिली
तयारी
100 मि.ली. उबदार पाण्यात, 10 मिनिटे खमीर सक्रिय करा. दरम्यान, आम आणि साखर सह अंबाडी मैदा एकत्र मिसळा, असोशी जोडा. स्वतंत्रपणे, ऑलिव्ह तेल आणि केफिरसह उर्वरित पाण्यात संत्रा रस नीट ढवळून घ्यावे. पातळ पदार्थांसह मान्ना मिश्रण भरा आणि पुढील उबदार खताचा ऊर्ध्व घाला. नख मिसळल्यानंतर चित्रपटाच्या परिणामी वस्तुमान असलेल्या कंटेनरचे झाकण करा आणि 8 तास सोडा. 30 सें.मी. साठी मन्ना मिश्रण झटकन ब्लेंडर सुजला आणि नंतर तेलकट स्वरूपात वितरीत केले. केफिरला पिठ आणि अंडीशिवाय मानवनिर्मित करणे हे 165 डिग्री 50 मिनिटांत शिजवले जाते.
एक मल्टीिवायरेटमध्ये अंडी न करता केफिरवर एक मॅनिक कसा शिजवावा?
साहित्य:
- रवा - 2 1/2 आयटम;
- साखर - 145 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- भाजीपाला - 210 एमएल;
- पाणी 230 मिली;
- केफिर - 130 मिली;
- मध - 115 ग्रॅम
तयारी
साखर मिसळा मिसळा आणि पाणी घाला. तेल घाला आणि आंबे जाड होईपर्यंत शिजवा. परिणामी मन्ना मिश्रणाचा एक डिंन्टेन्टन्ट सह पूरक आहे आणि केफिरमध्ये तो खोलीच्या तापमानाला थंड झाल्यानंतर ओततो. वस्तुमान एक तेल घेणा-या बहु-वाटीत वितरित करा आणि "बेकिंग" साठी तास बनवा. मधु आणि पाण्याचा मिश्रण यांचे समान प्रमाणात प्रमाणित होण्यास सुरवात करा.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये अंडी न केफिअर वर नॅको
साहित्य:
- रवा - 1/2 वा.
- साखर - 75 ग्रॅम;
- केफिर - 230 मिली;
- दूध - 140 मिली;
- पाणी 230 मिली;
- तेल - 65 मिली;
- सजावट साठी cranberries आणि शेंगदाणे.
तयारी
मसाले पर्यंत एक तसेच गरम पाण्याची भांडी पॅन मध्ये एक मंगा तळणे, नंतर थंड आणि साखर आणि दूध मिसळा पाणी, केफिर आणि बटरमधे घालावे, प्रत्येक अर्धा तास अर्धा ठेवा रिक्त पॅनमध्ये रिकाम्या टाकलेल्या मणकाचा सुगंध आणि 180 अंशांवर अर्धा तास शिजवून घ्या. क्रॅनबेरीज आणि शेंगदाणेसह सर्व्ह करावे, ठप्प्याने शिडकावा किंवा साखर घाला.