अशा मूळ संयोग असूनही, सफरचंद सह उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा salads एक लांब वेळ सुमारे आहे आणि घट्टपणे आमच्या मेनू मध्ये settled. आंबट आणि गोड सफरचंद माशांच्या खारटपणाच्या सावलीत सावलीत ठेवतात आणि थोडीशी ते चिकटवतात, स्वाद नरम बनवतात.
या मिश्रणासह प्रयोग करण्याचा प्रयत्न करा, ते प्रसिद्ध "शूबा" सलाडमध्ये जोडून सफरचंद एक फर कोट तयार कसे, खाली पाककृती वाचा.
एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती "एक सफरचंद सह फर कोट"
साहित्य:
- 1 टेस्पून - 1 पीसी.
- आंबट सफरचंद - 1 भाग;
- बीट - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बटाटे - 2-3 तुकडे;
- कांदा - 1/2 पीसी .;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- साखर - 1 चमचे;
- व्हिनेगर - 1/2 टिस्पून
- अंडयातील बलक
तयारी
च्या साहित्य तयार सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार प्रारंभ द्या. मासे पेंटलिरुएम, आणि तयार पट्टीने बांधणे हाडे पासून वेगळे आहे. हेअरिंगचे मोठे चौकोनी तुकडे करावेत भाजीपाला (बटाटे, गाजर, बीट्रोॉट) माझे आहेत आणि तयार होईपर्यंत गणवेश मध्ये शिजवावे, वेगळ्या पानांमध्ये. उकडलेले भाज्या थंड, स्वच्छ आणि दाणे: carrots आणि beets एक मोठे खवणी वर चोळण्यात, आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट बटाटे आम्ही कांदा तोडणे आणि व्हिनेगर आणि साखर यांचे मिश्रण मध्ये भिजवून ऍपल बियाणे आणि फळाची साल पासून साफ आणि एक खवणी वर चोळण्यात आहे.
आम्ही आता भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) निर्मिती सुरू. एका फ्लॅट सर्व्हिंग डिशवर आम्ही बटाटे बाहेर ठेवतो, त्यानंतर हॅरींग, कांदे, सफरचंद, गाजर आणि बीट्स. थरांमध्ये प्रत्येक स्तर अंडयातील बलक सह blotted आहे आम्ही भाज्या व फळे इ. सॅलड्डुंबाबरोबर सॅलड सजवून ते 1 ते 1.5 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये भिजवून ठेवतो.
सफरचंद सह "Tsarskaya Shuba" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- बटाटे - 2 तुकडे;
- salted तांबूस पिवळट रंगाचा - 400 ग्रॅम;
- क्रॅब मांस, किंवा चॉपस्टिक्स - 200 ग्रॅम;
- उकडलेले beets - 1 पीसी .;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 1 भांडे;
- आंबट मलई, अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
बटाटे आणि गणवेश मध्ये माझे बीट आणि उकळणे. तयार केलेले भाज्या दोन्ही मोठ्या खवणीवर थंड, स्वच्छ आणि घासल्या जातात. आम्ही हाडे आणि त्वचेपासून थोडीशी हलकी मासे काढतो आणि मोठ्या चौकोनी तुकडे करतो. Avocado साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे अंडयातील बलक आणि आंबट मलई समान भागांमध्ये मिश्रित आहेत.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा तळाशी, बटाटे एक थर ठेवले आणि सॉस सह झाकून ओलांडून मासे ओलांडून, नंतर ऑवोकॅडो, आणि एक लहान प्रमाणात ग्राउंड काली मिरची शिंपडा. पुढील चिरलेला केकडा मांस येतो. पुन्हा सॉस बरोबर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वंगण काढा. आम्ही बीट झाडाचे एक थर ठेवले आणि सॉससह झाकून ठेवले. आम्ही लाल कॅविअर असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवले आणि 30-40 मिनिटे थंड होण्यासाठी ते सेट केले.
सफरचंद आणि अंडी सह "फर कोट"
साहित्य:
- बटाटे - 2 तुकडे;
- बीट - 1 पीसी.;
- अंडी - 3 तुकडे;
- सफरचंद - 1 भाग;
- हलके खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (पट्टीने बांधणे) - 2 पीसी.
- अंडयातील बलक;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
शिजवलेल्यापर्यंत बटाटे आणि बीट एकमेकांपासून वेगळे करतात. आम्ही दोन्ही भाज्या थंड आणि स्वच्छ ठेवतो, खवणीवर त्यांना घासून काढा. अंडी हार्ड उकडलेले आणि बारीक चिरून उकळणे. थोड्या प्रमाणात मिठाईयुक्त हेरिंग हाडेसाठी तपासली जाते आणि, आम्ही काय काढतो, चिमटी काढतो आणि माशांना लहान तुकडे करतो. सफरचंद एका मोठ्या खवणी वर घासणे आणि चिरलेला अंडी मिसळा.
आम्ही डिशवर "फर कोट्स" घालणे चालू करतो: आम्ही बटाटेची पहिली थर लावलेली, अंडयातील बलकाने झाकून, वर हेरिंगचे तुकडे ठेवले, नंतर एका ब्लॉकसह अंडी, अंडयातील बलकांवरील सर्व काही झाकून आणि बीटसह थर पूर्ण करा.
एक सफरचंद सह "एक फर कोट अंतर्गत मासे."
साहित्य:
- उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा (धूम्रपान) - 1 भाग;
- बीट - 1 पीसी.;
- सफरचंद - 1 भाग;
- बटाटे - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक -1 पॅकेज;
- प्रक्रिया चीज
तयारी
भाजीपाला एक बारीक खवणी वर साफ, उकडलेले आणि चोळण्यात येतात. त्याचप्रमाणे, सफरचंद आणि चीज घासणे आम्ही हाडे पासून मासे साफ आणि एक पट्टीने बांधणे मध्ये उलगडणे. आम्ही हेरिंगला अन्नपदार्थावर ठेवले आणि बटाटे, बीट्स, गाजर, सफरचंद आणि चीज या रंगाची थर लावली. प्रत्येक थर मेयोनेझसह चिकटलेली असते. मासे एका रोलमध्ये गच्च करुन फ्रिजमध्ये 12 तास सोडा. आम्ही नाक कापला आणि ते टेबलवर सर्व्ह केले.