कोंबडी आणि मशरूम सह जुलिएन - ओव्हन मध्ये मूळ पाककृती, एक तळण्याचे पॅन आणि एक भांडे मध्ये

चिकन आणि मशरूमसह जुलिएन एक आवडता सुगंधित चव आहे आणि त्याची रचना अतिशय पौष्टिक आहे. हे पनीर च्या व्यतिरिक्त असलेल्या आंबट मलई एक सॉस मध्ये अर्धा कच्चा एक portioned शिजवलेल्या चिरलेला मशरूम आहे

चिकन आणि मशरूम सह जुलीयन कुक कसा करायचा?

कोंबडी आणि मशरूम यांसारख्या क्लासिक जूलिनची निर्मिती कशी करायची याचा निर्णय घेणार्या कृतींनी खालील शस्त्रांमधून खालील शिफारसी घ्याव्यात:

1. पातळपणे रस दिसण्यासाठी वर प्लेट आणि तळणे सह मशरूम कट.
2. चिरलेला कांदा घालून शिजवलेल्या पॅनमध्ये तळून घ्या.
3. फाटले, बारीक कापून आणि तळणे अलग पाडणे.
4. एका डिशवर शुद्ध केलेले एक चव असते, ते अशा प्रकारे बनविलेले सॉससह स्वादु केले जाते. एक तळण्याचे पॅनमध्ये पीठ गरम करून बटर घालून 2 मिनिटे ठेवा. उकळीची वाट न पाहता दुध वाढवा, मिश्रण घालावे. चिकन आणि मशरूम बरोबर जुलीयनची सॉस निटवा आणि उकळत्या नंतर बंद करा, किंचित थंड हो, आंबट मलई घालणे.
5. फॉर्म फॉर्मनुसार बाहेर घातले जातात, शीर्ष सॉस आणि चीज, भाजलेले ठेवलेल्या आहे.

ओव्हन मध्ये चिकन आणि मशरूम सह Julienne

भांडे मध्ये एक गरम नाश्ता चांगले बनवा, डिश त्वरीत भाजलेले जाईल कारण, एक नाजूक चव आणि नितांत सुगंध असेल कोंबडी आणि मशरूमसह जुलियेन, नमुना क्लासिक आहे, त्यात चिकनचा वापर केला जातो. पाककला इतर मार्ग आहेत, जेथे समुद्री खाद्य वापरले आहे. डिश मध्ये, मशरूम नाही फक्त जोडले जातात, पण मशरूम इतर वाण

साहित्य:

• स्तन 300 ग्रॅम;
• वन मशरूम - 200 ग्रॅम;
• कांदा मध्यम - 1 पीसी.;
• चीज - 100 ग्रॅम.

सॉससाठी:

• लोणी - 50 ग्रॅम;
• आंबट मलई (20% चरबी सामग्री) - 250 ग्रॅम;
• दूध - 250 ग्रॅम;
• पीठ - 1 टेस्पून. एल

तयारी

1. स्तन उकळणे, कट करा
2. तळणे करण्यासाठी बल्ब आणि मशरूम
3. सर्व साहित्य मिक्स करावे.
4. नेहमीप्रमाणे सॉस बनवा.
5. कंटेनरवर बेस पसरवावा, सॉस आणि वरुन चीज घालून टाका.
6. ओव्हन एक तास एक चतुर्थांश चिकन आणि मशरूम सह जुलीयन आहे

एक तळण्याचे पॅन मध्ये चिकन आणि मशरूम सह जुलिएन

स्वादिष्ट पदार्थ बनविण्यासाठी ओव्हन वापरणे नेहमीच शक्य नाही, कधीकधी फ्राईंग पॅन हा एक उत्कृष्ट पर्याय बनू शकतो. पाककला हा मार्ग जलद होईल, आणि चिकन आणि मशरूम एक मोठी julienne एक दैनिक डिश होऊ शकतात, जे मॅश बटाटे स्वरूपात अलंकार पूर्णपणे तंदुरुस्त होईल. असा भाग संपूर्ण कुटुंब पोषण करेल.

साहित्य:

• पट्टीने बांधणे - 400 ग्रॅम;
• कांदा मध्यम - 2 पीसी .;
• पीठ - 3 टेस्पून. एल.
• चीज - 150 ग्रॅम;
• लोणी - 50 ग्रॅम;
• मलई - 200 मि.ली.
• मशरूम जंगल - 400 ग्रॅम.

तयारी

1. पट्टीने बांधणे आणि तो तळणे कट
2. ओनियन्स आणि मशरूम तळणे, सर्व एकत्र
3. क्रीम, पीठ, लोणी घालून 10 मिनिटे शिजवा.
4. चीजच्या शीर्षस्थानी चिकन आणि मशरूम बरोबर जुलीयन शिंपडा आणि तत्परता आणा.

भांडी मध्ये चिकन आणि मशरूम सह Julienne

जुलिएन एक उत्कृष्ट डिश आहे जे सहज घरी बनवता येईल. मशरूम आणि चिकन असलेले जूलिन कसे बनवायचे ते एक मार्ग म्हणजे भांडी मध्ये बनवावे. डिशमध्ये एक वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य आहे, तो बर्याच काळापासून गरम राहतो आणि त्याच्या सुखद सुगंधांना ठेवते. हे कौटुंबिक किंवा उत्सवाच्या टेबलचे मुख्य आकर्षण बनू शकते.

साहित्य:

• fillets - 300 ग्रॅम;
• वन मशरूम - 300 ग्रॅम;
• कांदा - 2 तुकडे;
• आंबट मलई (20% चरबी सामग्री) - 400 ग्रॅम;
• चीज - 200 ग्रॅम;
• पीठ - 2 टेस्पून. एल

तयारी

1. कांदा आणि पेंड तयार करा (कट आणि तळणे).
2. मशरूम जोडा, ओलावा बाष्पीभवन होईपर्यंत ठेवा.
3. पीठ फ्राय आणि आंबट मलई जोडा, दोन मिनिटे शिजवावे
4. भांडी मध्ये पसरली आणि चीज सह शिंपडा
5. ओव्हन चिकन आणि वन मशरूम एक जुने एक तास एक जुलिएन आहे

चिकन आणि मशरूम सह एक अंबाडी मध्ये Julienne

तेथे डिशच्या विविधता आहेत, जे फक्त टेबलवर ठेवता येऊ शकत नाहीत, परंतु स्नॅक्सच्या स्वरुपात वेळेत प्रवासात घेतले जाते. जेवण करताना अस्वस्थ न होण्याकरिता, चिकन आणि मशरूमसह रोलमध्ये जुलीयन म्हणून स्वयंपाक करण्याची पद्धत वापरा. अशा सोयीस्कर स्वरूपाचे धन्यवाद, आपण केवळ आपल्या घरीच नाही तर आपल्या आवडत्या अन्नाचा आनंद घेऊ शकता.

साहित्य:

• बन्स - 4 तुकडे;
• वन मशरूम - 200 ग्रॅम;
• fillets - 150 ग्रॅम;
• मलई (मध्यम चरबी सामग्री) - 200 मि.ली.
• चीज - 100 ग्रॅम;
• कांदा - 1 तुकडा;
• पीठ - 1 टेस्पून. एल.
• लोणी - 30 ग्रॅम

तयारी

1. पट्टीने बांधणे आणि तो तळणे कट
2. Fillets सह प्रक्रिया कांदा आणि मशरूम एकत्र करा.
3. 1 मिनिट पीठ, उकळण्याची जोडा, जाड होईपर्यंत शिजवावे, मलई मध्ये ओतणे.
4. वडांची शीर्षस्थानी ट्रिम करा, मध्यभागी आणा
5. चीज वर, भरणे ठेवा.
6. 5 मिनिटांच्या ओव्हनमध्ये ठेवणे.

जंगली मशरूम आणि चिकन सह जुलिएन

गरम पाचन तयार मशरूम हंगामात, केवळ मशरूम विकत घेतल्या जाऊ शकत नाही, आपल्या स्वत: च्या हाताने गोळा केलेल्या घरगुती तयारीचा वापर करू शकता. चिकन आणि porcini मशरूम सह Julienne - एक परिणाम म्हणून, आपण एक आश्चर्यजनक रूचकर डिश मिळेल. तसेच, कोणतेही वन मशरूम स्वयंपाकासाठी उपयुक्त आहेत: मशरूम, लोणी मशरूम, स्नूटरलेल्स, जे अन्न एक विशिष्ट चव देतो.

साहित्य:

• वन मशरूम - 200 ग्रॅम;
• fillets - 200 ग्रॅम;
• कांदा - 1 तुकडा;
• चीज - 50 ग्रॅम;
• मलई - 150 मिली

तयारी

1. मशरूम कट, सुमारे 20 मिनिटे उकळणे.
2. पट्टीने बांधणे आणि तो तळणे उकळणे.
3. वेगवेगळ्या कांदे तळून काढा.
4. सर्व एकत्र करा, मैदा घालून 1 मिनिट सोडा.
5. फॉर्ममध्ये पसरण्यासाठी, उबदार क्रीम सह भरण्यासाठी, वरुन चीज घासणे
6. ओव्हन चिकन आणि वन मशरूम एक जुने एक तास एक जुलिएन आहे

कॉकोटनेट्स मध्ये चिकन आणि मशरूमसह ज्युलिएन

चिकन आणि मशरूमसह क्लासिक स्वादिष्ट जूलिन तयार करण्यासाठी आपल्याला नारळाची गरज आहे. हे हँडलसह एक खास प्रकार आहे, ज्यात 100 ग्रॅमची क्षमता आहे, जे अन्न शक्य तितक्या भागांमध्ये मोडू शकते, हे अतिशय सोयीचे आहे. चिकन आणि मशरूमसह जूलिनची प्राथमिक तयारी मिळविण्यापासून, सुंदरी सहज विश्रांती देईल

साहित्य:

• fillets - 300 ग्रॅम;
• वन मशरूम - 300 ग्रॅम;
• कांदा - 1 तुकडा;
• पीठ - 1 टेस्पून. एल.
• लोणी - 30 ग्रॅम;
• चीज - 100 ग्रॅम.

तयारी

1. वेगळा कट fillets, मशरूम आणि ओनियन्स तळणे, सर्व एकत्र.
2. पिठ आणि लोणीचे सॉस बनवा आणि ते भरतकाम करा.
3. ज्युल्यानला नारळ घालावा, चीज घाला
4. एक तासाच्या एक चतुर्थांश भांडी पिशवी.

मल्टीवार्कमध्ये चिकन आणि मशरूमसह जुलियेन

आज पर्यंत, मल्टीवार्कमध्ये खूप लोकप्रिय डिश, फ्रेंच उपकरणांमध्ये एक वाद्य तयार केला जाऊ शकतो. चिकन आणि मशरूमसह जुलीयनची सोपी कृती एक समृद्ध चव मिळवण्यासाठी मदत करेल. किमान वेळ आणि मेहनत खर्च करण्याची तयारी करण्यावर Yastvo एक घरी जेवण दोन्ही उपस्थित असू शकते, आणि एक सणाच्या घटना येथे

साहित्य:

• स्तन 250 ग्रॅम;
• वन मशरूम - 300 ग्रॅम;
• कांदा - 1 तुकडा;
• पीठ - 1 टेस्पून. एल.
• मोहरी - 0.5 टीस्पून;
• मलई - 200 मि.ली.
• चीज - 100 ग्रॅम.

तयारी

1. Fillets कट. 50 मिनिटांसाठी बेकिंग मोड चालू करा. 15 मिनीटे पट्टी बांधणे.
2. पर्णपाट आणि तळणे ते 15 मिनिटे कांदे आणि मशरूम घालावे.
3. पिठ, मोहरी घाला. गरम मसाला बाहेर काढा आणि 10 मिनिटे शिजवा.
4. तो वितळत पर्यंत चीज शेगडी, सोडू.

ज्युलियन मशरूम आणि चिकन सह tartlets मध्ये

डिश केवळ विशेष cocotnuts मध्ये, परंतु तयार tartlets मध्ये केले जाऊ शकते. मालकिनाने बास्केट मध्ये चिकन आणि मशरूम असलेले जूलिन तयार करण्याचा निर्णय घेतला, क्लासिकसाठी उत्पादनांचा समान संच लागू करण्याच्या हेतूसाठी, फक्त स्वतःसाठी tartlets निवडणे आवश्यक आहे: शेंगा पेस्ट्री किंवा शेंगा पेस्ट्रीपासून कोणता पर्याय निवडला, जेवण भयानक होईल

साहित्य:

• fillets - 300 ग्रॅम;
• वन मशरूम - 200 ग्रॅम;
• चीज - 100 ग्रॅम;
• tartlets - 20 तुकडे;
• आंबट मलई (20% चरबी सामग्री) - 250 ग्रॅम;
• पीठ - 1 टेस्पून. एल.
• दूध - 250 मि.ली.
• लोणी - 40 ग्रॅम

तयारी

1. मशरूम फ्राय, मांस उकळणे, सर्वकाही मिक्स
2. लोणी पिठ घालून पिठ आणि दुधासह उकळी आणा. आंबट मलई जोडा.
3. Tartlets वर वितरण आधार, येथे सॉस आणि चीज जोडू
4. एक तासाच्या एक चतुर्थांश भांडी पिशवी.