आइस्क्रीम - एक परिचित मिष्टान्न, सामान्यतः गोड चव एक फ्रोझन द्रव्यमान आहे, जे तयार केले जाते, बहुतेक वेळा, विविध पदार्थांसह दुग्धजन्य पदार्थांपासून.
तुम्हाला आइस्क्रीम खाण्याची इच्छा असेल तर ती जवळच्या स्टोअरमध्ये विकत घेणे खूप सोपे आहे ... तथापि, काही प्रकरणांमध्ये तो एक स्वादिष्ट आणि निरोगी मिष्टान्न स्वत: तयार करण्यासाठी अधिक मनोरंजक आहे, किमान, त्यात काही अप्रिय additives नाहीत घर आणि संभाव्य अतिथी आपल्या प्रयत्नांची नक्कीच कदर करतील.
घरी केळी आइस्क्रीम कसा तयार करायचा ते सांगा, हे खूप कठीण नाही.
अटी: एक आधुनिक ताकदवान रेफ्रिजरेटर आहे, दुसराला ब्लेंडरची आवश्यकता आहे, तिसरी व्यक्ती म्हणजे सामान्य उष्णता, शक्यतो लहान, नॉन-मक्याच्या केळ्या विकत घेणे.
एक ब्लेंडर मध्ये अति सुंदर केळी आइस्क्रीम - कृती
साहित्य:
- केळी - 400 ग्रॅम;
- नैसर्गिक जाड फॅटी - 500 मि.ली.
- रम लाइट किंवा गोल्डन - 50 मिली;
- लिंबाचा रस;
- चूर्ण साखर - 2-3 चमचे. चमच्याने
तयारी
केळी स्वच्छ केल्या जातात, प्रत्येक छोट्या तुकड्यांमध्ये कापून एक ब्लेंडरमध्ये ठेवतात, तसेच आम्ही क्रीम, रम, लिंबाचा रस, साखर पावडर घालतो. आम्ही ते एकसारखेपणा आणि झटक्यांच्या स्थितीवर आणत आहोत परंतु फारच लांब नाही. आम्ही वस्तुमान एखाद्या कंटेनरमध्ये (प्राधान्यपूर्वक फेरी) मध्ये स्थानांतरित करतो, झाकण चिकटवा आणि फ्रीजर डिपार्टमेंटमध्ये ठेवा. एक तास व दीड नंतर, आम्ही एक भिजलेल्या ब्लेंडरसह कंटेनरमध्ये वजन वाढवू शकतो, झटकन किंवा काटा. परत फ्रीजरमध्ये कंटेनर पाठवा. एक तास आणि एक अर्धा वेळ दुसऱ्यांदा आम्ही जनतेला मारतो. आपण ते विशेष फॉर्ममध्ये विस्तारित करू शकता किंवा कंटेनरमध्ये थेट फ्रीझ करू शकता (नंतरच्या प्रकरणात, थोडावेळ किमान 1-2 वेळा झडती परत करणे चांगले होईल).
ब्लेंडरमध्ये मिक्सिंग करण्यापूर्वी सर्वप्रथम चवदार चवदार असेल तर प्रथम 1-2 चमचे गुणवत्तायुक्त कोकाआ पावडर (आपण नंतर दालचिनी किंवा व्हॅनिलासह मिश्रण करू शकता) सह साखर पावडर एकत्र करा.
क्रिम - एक सोंड फॅटी उत्पादन, पर्यायाने, आपण अधिक नाजूक दुग्ध उत्पादने, दही, उदाहरणार्थ वापरू शकता.
क्रीम न केलेल्या केळी आइस्क्रीम - कृती
साहित्य:
- केळी - 400 ग्रॅम;
- दही थर्मोस्टेटिक अनमेट्ड - 500 मिलि;
- रम लाइट किंवा गोल्डन - 50 मिली;
- लिंबू किंवा चुनांचा रस;
- चूर्ण साखर - 2-3 चमचे. चमच्याने
तयारी
पील केलेले केळी, दही, रम, लिंबू रस आणि चूर्ण साखर एकत्रित करून एका ब्लेंडरसह कोसळून आणि कंटेनरमध्ये गोठविली जाते. प्रक्रियेदरम्यान, आम्ही बर्फाच्या कणांच्या मोठ्या कणांची निर्मिती टाळण्यासाठी वस्तुमान बर्याच वेळा मारतो.
केळीच्या होममेडची आइस्क्रीम थंड कॉफी, चहा, सोबती किंवा रियोबोससह चांगली सेवा दिली जाते.