प्रसिद्ध ऍपल पाई, ज्यात वेळोवेळी अनेक बदल झाले आहेत, आता ते अनेक प्रकारे तयार केले आहेत. पिअरसह शारलोट नेहमीच्या रेसिपीसाठी एक योग्य पर्याय आहे आणि त्वरीत तयार केले जाते, नेहमी रसाळ व विनोदी सुगंधी
कसे नाशसंदिग्ध पासून charlotte करण्यासाठी?
पिअरसह चार्लोटसाठी एक साधे आणि स्वादिष्ट कृती प्रत्येक कूक, अगदी नवशिक्या पुनरुत्पादित करण्यात सक्षम आहे. चांगल्या आणि सिद्ध केलेल्या शिफारशींसह सशस्त्र, आपण एक अद्भुत पदार्थ तयार करू शकता
- आदर्श पियर चार्लोट हे एक सच्छिद्र ओलसर आंबट, रसाळ भरणे आणि पृष्ठभागावर एक साखर कवच आहे जे स्वयंपाकाच्या सुरूवातीस साखर आणि अंडी मारुन तयार होते.
- जर पाककृती अंडी भरण्यासाठी पुरवत नाही, तर त्याचा परिणाम कमी उत्साहवर्धक होईल आणि केक लवकर वासरे ठरेल.
- केशरांसह एक मजेदार भांडी एक पदार्थ टाळण्याची प्रक्रिया आहे जी अन्य फळे - अंडी, केळी किंवा जाळीसह अविरतपणे पूरक होऊ शकते.
पिअर सह शार्लट - साधी कृती
पिअरसह एक साधी चाळणी काही मिनिटांत शिजवली जाते, ती इतक्या लवकर बेक करीत नाही, परंतु त्याचे परिणाम नेहमी प्रभावी असतात. फळे आपण एक घन, पिक नाही थोडे निवडू शकता, त्यामुळे पाय चांगले भाजलेले आहे या प्रमाणात वापरण्यासाठी आपल्याला 22 सें.मी. आकाराची आवश्यकता असेल तर अधिक मनोरंजक चवसाठी आपण चाचणीमध्ये लिंबू फील लावू शकता.
साहित्य:
- साखर - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- लिंबू फळाची साल - 1 टेस्पून. एल.
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- pears - 3 pcs.
तयारी
- अंडी साखरेची संपूर्ण सेवन टाकून, समृद्ध मसाल्यामध्ये मारतात.
- उत्साह जोडा
- एक पिठ सह ढवळत, आंबट मध्ये ठेवले पिठ, बेकिंग पावडर आणि व्हिनिलिन मिक्स करावे.
- तेलकट स्वरूपात तळाशी ठेवलेल्या स्लाइसमधले पेयर्स, साखर सह शिडकावा, कणीक मिक्स करावे.
- 1 9 0 मध्ये 35 मिनीटे बेक करावे.
दही वर पिवळा सह शार्लट
बेकिंगचा सर्वात क्लासिक प्रकार नाही - झेंडू सह केफिर वर charlotte केक समृद्धीचे, सच्छिद्र आणि किंचित ओलसर आहे. या प्रकरणात, फळे थर मध्ये पसरली किंवा dough जोडले आणि एक jellied पाय च्या रीतीने एक पदार्थ टाळण्याची शकता. आकार 25 सेंमी असावा, जर लहान व्यास वापरले असेल तर बेकिंगचा वेळ 10 मिनिटे वाढला असेल.
साहित्य:
- pears - 4 पीसी .;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- केफिर - 100 मि.ली.
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 350 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन
तयारी
- साखर सह एक creamy फेस मध्ये अंडी विजय
- दही घाला, झटकून टाक.
- पिठ भेंडी, व्हॅनिला आणि बेकिंग पावडर घालून मिक्स करावे.
- बटाटाचे कचरा पिसलेले, बीझ बॉक्स काढले, एकदम बारीक कापले, कणकेत घालवले, उकळले, ते तेलाने ओतले.
- चाळणी 1 9 0 अंशाने 30 मिनीटे ओव्हनमध्ये केअररसह केअररवर भाजलेले आहे.
PEAR आणि कॉटेज चीज सह शार्लट
पिअरसह शार्लोट, ज्या रेसिपीने दही द्रव्यांच्या मिश्रणाचा समावेश केला आहे तो एक रसाळ थर असलेल्या एक आनंददायी नाजूक पदार्थ आहे. स्वयंपाक करण्यापूर्वी, खात्री करा की कॉटेज चीजमध्ये धान्य नसतात, विश्वासार्हतेसाठी, एक चाळणीतून द्रव साफ करा. बेकिंग प्रक्रियेस संपल्यावर लगेचच ओव्हनमध्ये केक न घेता उबदार ठिकाणी थंड होऊ द्या.
साहित्य:
- साखर - 200 ग्रॅम + दही भरत मध्ये 100 ग्रॅम;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- pears - 3 तुकडे;
- कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन
तयारी
- Pears सहजपणे कट, एक oiled बेकिंग शीट वर ठेवले, साखर सह शिंपडा
- कॉटेज चीज मिक्स साखर (100 ग्रॅम) आणि व्हिनिलिनसह.
- साखर सह अंडी विजय, पीठ घालावे, मिक्स.
- पिअर प्रती अर्धा आटा ओतणे, दही वस्तुमान वितरित, dough उर्वरित सह कव्हर
- ओव्हन 45 मिनिटे बेक करावे, ओव्हन बाहेर न घेता किमान 20 मिनिटे थंड.
कॅरमेलाइज्ड पिअर्ससह शार्लोट
पिअर्स आणि मध सह एक मधुर charlotte प्रत्येक गोड दात विजय होईल. आंबलेल्या दूध उत्पादनांच्या व्यतिरिक्त, तीन घटकांच्या क्लासिक पाककृतीनुसार मळणीची तयारी केली जाते आणि भरणे विशेष लक्ष द्यावे. मध भाजीचे ब्राऊन पिवळे, आणि मोठ्या प्रमाणात वेलची आणि लवंगा घालू शकता.
साहित्य:
- साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर;
- pears - 4 पीसी .;
- मध - 2 टेस्पून. एल.
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- वेलची आणि लवंगा - चवीनुसार.
तयारी
- फळाची साल मुरुम, मोठ्या कापून, बिया काढून टाका.
- तळण्याचे पॅन आणि बटर फ्राय करा, तुकडे पारदर्शक होईपर्यंत.
- दुसर्या 5 मिनिटांत भोपळीत मधाचा रस आणि मसाल्यासाठी द्या. आग बंद करा भरणे पूर्णपणे वापरली जाते.
- साखर सह अंडी विजय, बेकिंग पावडर सह पीठ घालावे, एक तेलकट स्वरूपात dough ओतणे.
- Caramelized तुकडे शीर्षस्थानी
- 1 99 0 पर्यंत 30 मिनिटे मुरुमांजवळ एक शेल्कोबेक बनते.
पिअर आणि कॅमोमाइल क्रीम सह शार्लट - कृती
पिअर आणि कॅमोमाइल क्रीम सह शार्लट एक असामान्य केक आहे, जे चव प्रत्येक कूक जिंकेल बेकिंग बनविण्याचा एक असामान्य मार्ग, मूळ खाद्य साधेपणा आणि प्रवेशासह लाच दिली जाते. कृतीनुसार, आपल्याला आंब्याची तयारी करण्याची चिंता करण्याची आवश्यकता नाही, परंतु क्रीमला लागण्याची वेळ असणे आवश्यक आहे, त्याला चार तास शिंपडणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- pears - 4 पीसी .;
- पाणी 100 मि.ली.
- मध - 150 ग्रॅम;
- मनुका - 50 ग्रॅम;
- लिंबू 1 पीसी .;
- रम - 50 मिली;
- तेल - 20 ग्रॅम;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- दालचिनी - ½ टीस्पून;
- पाव - 500-600 ग्रॅम
क्रिम:
- फॅटी मलई - 500 मिली;
- yolks - 8 तुकडे;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- कॅमोमाइल चहा - 8 पिशव्या
तयारी
- उकळत्या क्रीम सह चहा पिशवी घालावे, अर्धा तास सोडा
- जाड होईपर्यंत उकळणे ते ठेवले, गरम क्रीम परिचय, साखर सह yolks विजय
- छान 4 तास
- उकडलेले पाणी, मनुका, मध, लिंबू उत्तेजक पदार्थ आणि रम जोडा. एका तासासाठी बाजूला ठेवले
- PEAR काप आणि लिंबाचा रस घाला, एक उकळणे आणणे, 2 मिनीटे शिजवावे.
- सरबत पासून एक जाड वस्तु विभक्त करा.
- ऑइलिअम साखर आणि दालचिनी सह शिडकावा, फळाची साल न ब्रेड तुकडे वितरित.
- PEAR सिरप सह संतृप्त, भरून व्यय
- शिडकावा सह झाकण, 180 वाजता 25 मिनिटे बेक.
- केमॉइल आम्ल पिण्याची सेवा द्या.
पिअर आणि दालचिनीसह शार्लोट
ओव्हन मध्ये नाशपाती सह charlottes एक सोपा कृती रुपांतरित मसाले भरून जोडले मदत करेल. दालचिनी, वेलची, लवंगासह फळे चांगले एकत्र केली जातात. परिणामी, एका उज्ज्वल मसालेदार सुगंधाने एक मजेदार मिठाई असेल, ज्याला गोड पदार्थांच्या प्रत्येक प्रेमीने आठवण करुन दिली जाईल. हे पाय बेक करण्यासाठी, 22 सेमी फॉर्म वापरा.
साहित्य:
- साखर - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर;
- pears - 4 पीसी .;
- दालचिनी - 1 टिस्पून;
- वेलची - 4 धान्य;
- लवंगा - 2 कळ्या
तयारी
- दालचिनी आणि वेलचीने पिळ लावा.
- मसाल्याच्या मदतीने पिअर फारच कापून काढत नाही
- अंडी आणि साखर विजय, पीठ आणि बेकिंग पावडर घालावे.
- मसालेदार फळ काप ठेवले फॉर्म तळाशी, साखर सह शिडकावा, dough ओतणे
- 1 9 0 अंशांत 35 मिनीटे बेक करावे.
PEAR आणि केळीसह शार्लट
स्वादिष्टपणे मधुर आणि तोंडाला पाणी देणे केळी आणि नाशपातीसह चाळणी आहे फळे पूर्णपणे एकत्रित केल्या जातात, मसाल्यांना जोडण्याची आवश्यकता नाही, त्यांना न आढळणारे पदार्थ अननुरूपपणे सुवासिक असतात. केक विशेषत: समृद्ध आणि लाल रंगात येईल आणि गंभीर कार्यक्रमात सामान्य केकसाठी योग्य पर्याय बनू शकेल.
साहित्य:
- pears - 3 तुकडे;
- केळी - 2 तुकडे;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- ऊस साखर - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर
तयारी
- फळांच्या अर्धा कापल्या जातात आणि सालीचे एक तेल असलेल्या तळाशी वितरित केले जाते, ऊस साखर सह शिडकाव केला जातो.
- अंडी आणि साखर विजय, बेकिंग पावडर सह पीठ घालावे, फळे प्रती ओतणे
- उर्वरित कट फळ पसरवा, ब्राऊन शुगर सह शिंपडा.
- 1 9 0 मध्ये 35 मिनीटे ओव्हनमध्ये पिअरसह एक भव्य कळप बनवा.
पिअर्स सह चॉकलेट चार्लेट
क्लासिक रेसिपीनुसार नाशपातीसह चारमोठ्यासाठी चॉकलेट मळी तयार करणे, कोकाआ पावडरसह पिठाचे भाग पुनर्स्थित करणे तितकेच महत्वाचे आहे परिणाम म्हणून खूप असामान्य पाककृती मिळवता येते आणि चॉकलेट-फ्रूट पिकिंगचे खूपच खूश चाहते. अधिक संतृप्त चाखणे, झटपट कॉफी जोडा.
साहित्य:
- साखर - 250 ग्रॅम;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर;
- कोकाआ - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- कॉफी - 1.5 टीस्पून;
- पाणी उकळते पाणी - 50 मिली;
- pears - 3 pcs.
तयारी
- साखर सह अंडी विजय, कोकाआ इंजेक्ट.
- उकळत्या पाण्यात कॉफी घालून, बेकिंग पावडरसह पीठ घालून मळून घ्या.
- मट्टणामध्ये कणिक मिक्स करा, वरून वरती पियरची फवारणी करा, साखर घालून शिंपडा.
- 1 99 0 पर्यंत 30 मिनिटे मुरुमांजवळ एक शेल्कोबेक बनते.
शार्लट अंड्याशिवाय नाशपाती
पेअर चार्लेट , ज्याचा कृती खाली वर्णन केला आहे, हे अक्रोड, सुवासिक आणि पूर्णपणे अंडी आणि इतर प्राण्यांच्या उत्पादनाशिवाय आहे. पण बेकिंग या प्रकाराचा एक कमतरता आहे - किमान साठवण वेळ एक पाय खाणे एकाच वेळी आवश्यक आहे, दोन तासात तो व्यवस्थित ठरवून बसावा.
साहित्य:
- साखर - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- उकळते पाणी - 50 मिली;
- बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
- pears - 3 pcs.
तयारी
- लोणी आणि साखर राखून ठेवा, उकळत्या पाण्यात घाला.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर आणि मैदा जोडा.
- Pears मोठ्या नाही कट, dough जोडू, मिक्स.
- 1 9 0 मध्ये 30 मिनीटे बेक करावे.
मल्टीवार्क मधील पिअरसह चार्लोट
एक मनोरंजक चव एक multivarquet मध्ये भाजलेले सफरचंद आणि pears एक charlotte आहे . एक समृद्धीचे, सच्छिद्र आणि वाळलेल्या पिईलाही पछाडलेल्या प्रिय व्यक्तीला आश्चर्य वाटले नाही. या पद्धतीचा एक किरकोळ दोष आहे - पृष्ठभागावर एक लाल आणि खोडरहित भांडे येणार नाही, कारण फळांमधले फळा गोळा करण्याची शिफारस केली जाते.
साहित्य:
- सफरचंद - 1 भाग;
- PEAR - 1 तुकडा;
- ब्राऊन शुगर - 50 ग्रॅम;
- दालचिनी - 1 टिस्पून;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर
तयारी
- अंडी साखर घालून मटार आणि बेकिंग पावडर घालतात.
- वाडगा मध्ये dough घालावे
- PEAR आणि सफरचंद काप वितरित करा, ऊस साखर आणि दालचिनी यांचे मिश्रण असलेल्या शिंपडा.
- "बेकिंग" मोडमध्ये, 1 तास शिजू द्या.