चिकन पट्टीने बांधलेले बटाटा हे हार्दिक आणि चवदार लंच आहे जे मांसचे पौष्टिक मूल्य आणि भाज्यांचे फायदे एकत्र करते. डिशच्या नाजूक सुसंगततेमुळे प्रत्येक अतिथीची भूक जागृत होईल.
सर्वप्रथम, आम्ही वाचकांना चिकन पट्ट्यासह तळलेले बटाटे नविन पाककृती घेऊन जाण्याची उत्कंठा निर्माण करतो, जे इतरांना आवडत नाहीत ज्यांना बर्याचदा घाईत शिजवावे लागते.
चिकन पट्टीने बांधणे सह तळलेले बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 0.5 किलो;
- चिकन पट्टिका - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. एल.
- तेल - 2 टेस्पून. एल.
- मीठ आणि मसाले - चवीनुसार;
- वाळलेल्या वनस्पती - 1 टेस्पून. एल
तयारी
आम्ही लसूण आणि कांदे, बारीक तुळई स्वच्छ करतो. चिकन पट्टी बांधणे thawed आणि मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये कट नंतर अंडयातील बलक, चिरलेला कांदा आणि लसूण आणि मसाल्यात मांस घालून अर्धा तास भिजत ठेवा. यावेळी, बटाटे स्वच्छ धुवा, स्वच्छ करा आणि चौकोनी तुकडे करा.
चिकन पुरेसे marinated केल्यानंतर, भाज्या तेल greased, एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळणे. जसे मांस भिजलेले आहे, बटाटे घालून झाकण लावा. तयार होईपर्यंत साहित्य फ्राय, कधीकधी stirring. सरतेशेवटी, हिरव्या भाज्या घाला. त्याच योजनेद्वारे, आपण चिकन पट्टीने बांधणे सह कमी चवदार stewed बटाटा शिजू शकता.
चिकन पट्टीने बांधणे सह भाजलेले बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- चिकन पट्ट्यामध्ये - 0,5 किलो;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 3 लवंगा;
- हार्ड वाणांचे चीज - 200 ग्रॅम;
- तेल - 1 टेस्पून. एल.
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
बटाटे धुऊन, साफ केले जातात, पातळ प्लेट्समध्ये कापले जातात आणि वेगळ्या वाडांमध्ये मसाल्यासह मिसळले जातात. मग एका बेकिंग ट्रेवर एक समान थरमध्ये पसरवा, तेल चिकटून टाका. पट्टीने बांधणे thawed आहे, धुऊन आणि कट, मसाले सह seasoned आणि बटाटे वर घातली चीज मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहे, होममेड अंडयातील बलक आणि चिरलेला लसूण मिसळून, आणि नंतर परिणामी सॉस आम्ही संपूर्ण डिश पाणी. नंतर, एक तास सुमारे 180 डिग्री ओव्हन करण्यासाठी शीट लावा. देणार्या करण्यापूर्वी, आम्ही ताज्या भाज्या सह सजवण्याची सजवणे.