तळलेले किंवा बेक्ड कोंबडीची चव वर अवलंबून असते ज्यावर पूर्वी अरुंद झाली होती. हे चिकन मांस चवदार बनवते marinade आहे, नाजूक आणि एक आनंददायी मसालेदार टीप सह
आम्ही कोंबडीसाठी काही उत्कृष्ट मार्लंड्स ऑफर करतो, ज्याचा वापर ओव्हनमध्ये संपूर्ण शवने बनवण्यासाठी केला जाऊ शकतो आणि पॅनमध्ये तळलेल्या चिकन पाय आणि पाय साठी.
ओव्हन साठी चिकन marinate किती चवदार आणि सोपे?
साहित्य:
- चिकन जनावराचे वजन अंदाजे 1.5 किलो असते;
- किसलेले पेपरिका - 2 चमचे;
- वाळलेल्या तुळस - 1 चमचे;
- लसूण - 4-5 दात;
- काळा ग्राउंड मिरपूड - 1/2 टीस्पून;
- मीठ - 2 टीस्पून किंवा चवीनुसार.
तयारी
अळी तयार करण्यासाठी, आम्ही लसूण च्या लवंगा स्वच्छ आणि प्रेस माध्यमातून त्यांना दाबणे. त्यात मीठ घालून मिक्स करावे. त्यात चव किंवा चमचा थोडासा चोळ घालावा. मिसळा मिरचीचा पेपरिका, काळी मिरी, सुकी तुळस घालावा, ऑलिव्ह ऑइल घालून मिक्स करावे. या अचाऱ्याच्या दोन चमचेचा वापर चिकनच्या उदरपट्टीला चिकटवण्यासाठी केला जातो आणि उर्वरित बाहेरून जनावराचे मृतदेह बाहेर ठेवण्यात येते. आम्ही पक्ष्यांना कमीत कमी एक तास तपमानावर भिजवून ठेवतो, आणि मग आम्ही बेकिंगसाठी ओव्हनमध्ये पाठवतो.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळण्याचे साठी सोया सॉस मध्ये किती चवदार marinated marinated?
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 1,2-1,5 किलो;
- सोया सॉस - 80 एमएल;
- लसूण - 2-3 दात;
- आलेचे मूळ - चवीनुसार;
- भाजी तेल शुद्ध - 35 मिली;
- लिंबाचा रस - 55 एमएल;
- करी - चाखणे;
- लाल मिरचीचा मिरपूड - चाखणे;
- काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
मिरची तयार करण्यासाठी, आले आणि आलेललेले लसूण बारीक खवणी वर मसाले आणि भाजी तेल, सोया सॉस आणि लिंबाचा रस मिसळून. मीठ, ढवळणे आणि चिकन च्या पूर्व तयार काप परिणामी मिश्रण घासणे, करी च्या चव जोडण्यासाठी आणि, ग्राउंड काळा आणि लाल मिरची सह वस्तुमान पट. काही तासांसाठी आपण अरोमात भिजूया आणि तळणीत तळण्यासाठी सुरु करू.
मोहरी आणि लसूण सह अंडयातील बलक मध्ये marinated चवदार चिकन
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 1,2-1,5 किलो;
- अंडयातील बलक - 220 ग्रॅम;
- लसूण - 4-5 दात;
- मोहरी - 20 ग्रॅम;
- एक लिंबाचा रस;
- ठेचलेला बे पाने;
- व्हिनेगर 9% - 20 मि.ली.
- काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही लसणीच्या लवंगा स्वच्छ करतो, त्यास दाबाद्वारे दाबून घ्या आणि मेयोनेझ, मोहरी, एक लिंबू आणि व्हिनेगरचा रस एकत्र करा. कवचयुक्त लॉरेल पाने, मिरचीचा मिठ आणि मिठ घालून काही मिक्स करावे, चिकनचे मिश्रण तयार करा आणि काही तास खांदा लावा.