घरगुती घनरूप दूध 15 मिनिटांत

घनरूप दूध घरी स्वयंपाक अधिक उपयुक्त स्टोअर आहे, कारण ते कोणत्याही पदार्थांशिवाय नैसर्गिक घटकांपासून तयार केले जातात. पण अनेकांना मोफत वेळेची कमतरता असल्यामुळे त्यास घाबरून जाण्याची इच्छा नाही. स्पष्टपणे ते पंधरा मिनिटे एक सफाईदारपणा तयार करण्यासाठी पर्याय आहेत की पूर्णपणे नकळत आहेत. आम्ही खाली प्रस्तावित घरगुती घनरूप दूध तयार करण्यासाठी हे पाककृती आहेत त्यांचा वापर करण्याचा प्रयत्न करा, आणि आपण निश्चितपणे परिणामास समाधान कराल.

15 मिनिटांत एक कृती - घरगुती घनरूप दूध शिजविणे कसे

साहित्य:

• संपूर्ण दूध - 200 मि.ली.
• चूर्ण साखर - 200 ग्रॅम;
• लोणी - 20 ग्रॅम.

तयारी

15 मिनीटे घट्टसर घरगुती घनरूप दूध तयार करण्यासाठी, साखर वा पावडर आणि साखरेच्या पाकात घालून एक योग्य सॉसपैंप्न दुध एकत्र करा आणि स्टोव्हवर ठेवा, कमीत कमी आग कमी करा. पूर्ण उकळत्या होईपर्यंत, सतत ढवळून मिश्रण उकळत ठेवा आणि नंतर मध्यम तीव्रतेची आग घाला आणि नौकेची सामुग्री बनवा, हस्तक्षेप थांबविण्याशिवाय दहा मिनिटांसाठी. यावेळी, दूध मिश्रण जोरदार फेस आणि बुडबुडा होईल. ते असे असावे. दिलेल्या वेळेच्या विलंबानंतर, आम्ही कंटेनरला आग पासून कंडेंन्स्ड दुध काढतो आणि तो एका वाडयात बर्फपात्रात ठेवतो जोपर्यत पूर्णपणे तो थंड होत नाही. प्रथम घनरूपित दूध हे द्रव मुळे होते, परंतु त्यानंतर थंड होण्यानंतर ती जाड होते.

आम्ही या रेसिपी अंतर्गत घनरूप दूध बनविण्याच्या प्रस्तावित तंत्रज्ञानापासून दूर जाण्याचा सल्ला देत नाही, उदाहरणार्थ, तो उष्मांक कमीत कमी किंवा घटकांच्या थोड्या प्रमाणात वापरत नाही तर अन्यथा उत्कृष्ट अंतिम परिणामांची खात्री करणे अशक्य होईल. घनरूपित दूध हे एकतर द्रव असू शकते, किंवा ते दुसऱ्या दिवशी स्फटिकृत करणे सुरू होईल.

दूध आणि साखरेच्या फक्त 15 मिनिटांनी आपल्या स्वत: च्या हाताने घनरूप दूध कसे द्यावे?

साहित्य:

• संपूर्ण दूध - 200 मि.ली.
• दाणेदार साखर - 180 ग्रॅम;
• दूध भुकटी 100 ग्रॅम आहे

तयारी

पंधरा मिनिटे लवकर कंडेन्स्ड दुग्ध उत्पादनासाठी हे कृती कोरड्या आणि संपूर्ण दुधाचा आणि साखरचा वापर करतात. ते अंमलबजावणी करण्यासाठी, आम्ही प्रथम दाणेदार साखर सह पीअर दूध मिश्रित, आणि नंतर हळूहळू संपूर्ण द्रव दूध जोडा आणि एक झटका सह मिश्रण सतत हलवा. आम्ही कंटेनरला आग लावले आणि ते उकळून एक उकळत्या पाण्यात उकळले. यास सुमारे पाच मिनिटे लागतील. यानंतर, 10 मिनिटांपेक्षा अधिक काळ न घसरून दुधात शिजवलेल्या दुधाला शिजवा. संपूर्ण थंड झाल्यावर, आम्ही तयार कंडेन्स्ड दुधाला एक झाकण असलेल्या एका योग्य काचेच्या कंटेनरमध्ये हलवतो.