सर्दीमध्ये सुपरमार्केटमध्ये फळाचे वर्गीकरण अधिक दुर्लभ होते तेव्हा सफरचंद आपली अधिकतम लोकप्रियता प्राप्त करतात, विविध प्रकारचे बेकिंगसाठी साहित्य बनतात. इतरांदरम्यान, विशेषत: लक्षात घेण्याजोगा आहे की त्यामध्ये कॉटेज चीज ची रचना आहे.
सफरचंद सह कॉटेज पनीर केक - कृती
या पाककृतीचा भाग म्हणून, कॉटेज चीज आणि सफरचंद पारंपारिक शरद ऋतूतील-हिवाळा मसाल्यांच्या एक जोडीने एकत्र येतील: दालचिनी आणि जायफळ , जी पूर्णपणे डिश चे स्पष्टीकरण भर.
साहित्य:
- सफरचंद - 470 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- भाजीपाला - 115 एमएल;
- पीठ - 160 ग्रॅम;
- दालचिनी, जायफळ - 1 टिस्पून प्रत्येक;
- सोडा - 5 ग्रॅम;
- साखर - 125 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 165 ग्रॅम.
तयारी
- आपण सफरचंद सह कॉटेज चीज केक करा करण्यापूर्वी, सफरचंद शेगडी आणि जादा रस बाहेर wring.
- साखळ्यासह दोन अंडी मारुन हळूहळू पांढर्या रंगाचे एक चिकट आणि हवाबंद तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण मिळविण्यासाठी भाजी तेल pouring.
- सोडा, पीठ आणि मसाल्या: वेगवेगळ्या कोरड्या साहित्य एकत्र करा.
- किसलेले सफरचंद मिसळा आणि अंडी पंचा सह दही मिसळा, आणि नंतर कोरड्या साहित्य partwise pouring सुरू, हलक्या एक spatula सह dough ढवळत.
- 180 अंश 50-55 मिनिटांवर भाजलेले ओव्हन मध्ये सफरचंद सह दही केक.
सिलिकॉन मोल्ड्समध्ये सफरचंदांसह दही केक
एक कप केक बंद करुन किंवा आपल्यासोबत घेऊन जाण्यासाठी, एका भागित सिलिकॉन मोल्ड्समध्ये हे बेक करावे. इच्छित असल्यास, आपण कागदी धारकांना साच्याला स्वतःच ठेवू शकता, जेणेकरून ते केक खाण्यास सोपे आणि त्यांना अधिक मोहक स्वरूपात देऊ शकतात.
साहित्य:
- पीठ - 9 5 ग्रॅम;
- साखर - 75 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे एक मूठभर;
- दालचिनी -5 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सफरचंद - 110 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 65 मिली;
- गाजर - 85 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 9 5 ग्रॅम
तयारी
- बेकिंग पावडरसह पीठ एकत्र करा.
- वेगळे, अतिरिक्त रस बाहेर wring, सफरचंद आणि carrots शेगडी.
- साखर आणि वनस्पतींबरोबर एकत्र अंडी एकत्र करा. कॉटेज चीज, सफरचंद, गाजर आणि दालचिनी यांचे मिश्रण घाला.
- तीन पध्दतींमध्ये, चाचणीच्या मूलभूत घटकांचा कोरडी मिश्रण जोडा.
- परिणामी मळभुळापर्यंत पसरले आणि 25 मिनीटांपर्यंत ते 175 डिग्रीपर्यंत ओव्हनमध्ये पाठवले.
- आपण मल्टीइवार्कमध्ये सफरचंदांसह कॉटेज पनीर केकसाठी रेसिपी देखील परत करू शकता, "बेकिंग" मोड 1 तास सेट करू शकता.
- तयार कपड्यांना कोंडणे झाल्यावरच फोडून काढून टाकावे अन्यथा ते फक्त खाली पडतील.