चिज एक आश्चर्यजनक उपयुक्त उत्पादन आहे, परंतु त्याची सर्व प्रजाती आहारातील पोषणसाठी योग्य नाहीत. हे खरं आहे की काही प्रजाती फारच उपयुक्त नसतात तर काही पोटापेक्षा जास्त जड असतात कारण चीजमधील कॅलरीजची मात्रा त्याच्या चरबी सामग्रीवर अवलंबून असते आणि उत्पादनाची रचना आणि पद्धतीच्या इतर वैशिष्ट्यांवर अवलंबून असते. आपण डेरी उत्पादनांवर प्रेम करत असल्यास, आपण आपल्या टेबलसाठी कोणता प्रकार सर्वोत्कृष्ट आहे हे ठरविण्याची आवश्यकता आहे. या लेखावरून आपण विविध वाणांचे चीज किती कॅलरीज जाणून येईल.
नेहमीच्या जातींच्या चीज किती कॅलरीज आहेत?
हार्ड (उदाहरणार्थ, डच, परमेसन), अर्ध-हार्ड (रशियन, मास, अल्ताई, इत्यादी), सॉफ्ट (दही बनावट असलेल्या चीज, उदाहरणार्थ, मोझारेला): चीज तीन मुख्य विभागांमध्ये विभागली गेली आहे. एक नियम म्हणून, पोस्ट-सोव्हिएत जागेत सर्वात लोकप्रिय अर्ध-ठोस चीज आहेत आणि इतर सर्व जणांना उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा पर्याय समजले जाते.
काही लोकप्रिय चीझांची तीव्रता लक्षात घ्या:
- डच पनीस अर्ध-घन, 28% पेक्षा जास्त नसलेली सुगंध आणि चरबी सामग्रीसह; त्याचे कॅलरीत्व 352 किलो कॅलोरी प्रति 100 ग्राम असते;
- एक शेडर - जगातील सर्वात लोकप्रिय चीजांपैकी एक; त्याचे कॅलरीिक मूल्य 3 9 2 किलो कॅलोरी असते, त्यातील 23 ग्रॅम प्रथिने आणि 32 ग्राम चरबी;
- रशियन पनीर - अनेकांना चवीपुरते चव आणि प्रेमाची आवड आहे, त्यात खूप प्रथिने आहेत आणि तुलनेने कमी उष्मांक सामग्रीचा एक उत्पादन आहे - 360 किलो कॅलोरी प्रति 100 ग्राम;
- म्यूनस्टर (लिव्हारो, रोमादुर, टिस्सार आणि लिम्बर्गर) - कमी चरबी सामग्री असलेल्या फ्रेंच चीज - 2 9 ग्रॅम; त्याचे उष्णतेचे मूल्य उत्पादनाच्या 100 ग्रॅमच्या 365 किलो कॅलरी आहे.
हे असे ग्राहक आहेत जे बरेचदा ग्राहकांमधील टेबलवर दिसतात. ते सॅन्डविच, कॅस्पेरॉल्स आणि सॅलड्ससाठी वापरले जातात. या सर्व cheeses वजन सुधारणा करीता आहार मध्ये मर्यादित प्रमाणात समाविष्ट केले जाऊ शकते.
सोलुगनी पनीरमध्ये किती कॅलरीज आहेत?
या प्रकारचे चीज मऊ आहे, त्यात एक कूकरळ पोत आणि एक मऊ केअरयुक्त चव आहे. हे पर्याय आहारासाठी चांगले आहे, कारण त्यात 100 ग्राम प्रति 285 किलो कॅलरीज फक्त या प्रकरणात, रचना 19.5 ग्रॅम प्रथिने आणि 22 ग्रॅम चरबी समाविष्ट आहे, जे कमी चरबी सामग्री आणि उत्पादन एक तुलनात्मक शिल्लक सुचवितो.
मूस सह चीज कॅलरीज
मोल्ड चीजची विविधता आहे, पण त्या सर्वांनाच लोकप्रियता मिळाली नाही. उदाहरणार्थ, आम्ही रॉकफोर्ट नावाची चीडची क्लासिक आवृत्ती उदाहरणार्थ, रॉकफोर्ट, तर आपण मोठ्या प्रमाणात चरबी बनवून ठेवू शकत नाही - 28 ग्रॅम. प्रथिने सुद्धा खूप आहे - 21 ग्रॅम, पण कार्बोहायड्रेट देखील उपस्थित आहेत - 2.34 ग्रॅम. चीजची एकूण कॅलरीयुक्त सामग्री 353 किलो केल आहे. आपण ते आहार वापरून वापरू शकता परंतु मर्यादित प्रमाणात.
चीज कॅलरीज
ही एक मसालेदार निळी चीज आहे, जी त्याच्या परिष्कृततेनुसार ओळखली जाते, आणि जर्मन मास्तर अद्याप त्यांचे सूत्र गुप्त ठेवतात. 100 ग्रॅम उत्पादनामध्ये प्रथिने 21 ग्रॅम आणि 30 ग्रॅम चरबी आहेत, ज्यामध्ये एकूण 354 किलो कॅलरी ऊर्जा मूल्य असते. आहारासाठी सर्वोत्तम पर्याय नाही, परंतु ते स्वीकार्य आहे.
परमानियन चीजमध्ये किती कॅलरीज आहेत?
चीज सर्वात कठीण ग्रेड parmesan आहे. आपण आपल्या टेबलवर येण्यापूर्वी, ही चीज 12-36 च्या आत पिकते
मस्केपोन चीजची कॅलोरीक सामग्री
हे मऊ, नाजूक, आश्चर्याची गोष्ट चवदार चीज सहसा मधुर मिष्टान्न तयार तयार आहे पण त्याची उष्मांक सामग्री अत्युच्च आहे: प्रॉडिन्स प्रति 100 ग्राम 412 युनिट्स, कोणत्या प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्स 4.8 ग्रॅमच्या प्रमाणात दर्शविल्या जातात, परंतु वसा - 41.5 ग्रॅम! आपण वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असल्यास, हे उत्पादन आहारातून वगळले जावे, जरी आपल्याला हे खूप आवडले तरी.