आपण आपल्या नातेवाईकांना किंवा अतिथींना स्वादिष्ट घरगुती केक्समध्ये वागवू इच्छिता? नंतर खाली वर्णन पाककृती त्यानुसार शेंगा शिंगांचे पफ पेस्ट्री पासून त्यांना मूळ आणि स्वादिष्ट buns तयार करा.
चीज सह शिंगाचे तुकडे पेस्ट्री
साहित्य:
- कणीक फिकट बेझडोजहझ्वाइ - 500 ग्रॅम;
- चीज - 300 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 1 तुकडा;
- तीळ - चाखणे
- चूर्ण केलेला साखर;
- मलई - 20 मि.ली.
तयारी
आम्ही तयार केलेला शेंगा पेस्ट्री घेतो , ते आधीपासूनच टांगून घ्या, एक पातळ थर मध्ये गुंडाळा आणि आयत मध्ये कट. चिज पातळ पट्ट्यामध्ये तयार होतो आणि प्रत्येक प्लेट एका आचेच्या तुकड्यावर ठेवते. वर, कणकेच्या दुसर्या थराने झाकण करा, कडा घट्टपणे कडा करा आणि सर्पिल सह श्वाकांना पिसवा.
ओव्हन 180 अंशांपर्यंत गरम केले जाते, पॅन पाण्याने शिडकाव केला जातो आणि त्यावर बन्स ठेवतो. अंडी आम्ही काळजीपूर्वक अलंकृत केले, त्यात सत्त्व मिसळून आणि हे मिश्रण असलेल्या शेंगा स्लीप करून तीळ सह शिंपडत आहोत. आम्ही साधारण 20 मिनिटे बेक करावे. साखरेच्या पाकात भिजलेल्या चिपाच्या आंब्याला झाकण लावले आणि टेबलवर सर्व्ह करावे.
पिवळा पनीर सह शिंगाचे चिरडणे पेस्ट्री
साहित्य:
- कृत्रिम लोणी - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- सोडा - चिमूटभर;
- पीठ - 1 टेस्पून.
भरणे साठी:
- प्रक्रिया केलेले चीज - 2 तुकडे;
- बल्ब - 3 तुकडे;
- अंडी - 3 पीसी
तयारी
म्हणून, या घटकांपेक्षा जास्त प्रमाणात मिक्स करावे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 20 मिनिटे ते काढून टाकावे. दरम्यान, कांदा बारीक चिरून घ्यावा, त्यात तळणे, कणीक चिकन अंडी आणि किसलेले फ्यूज़ केलेले चीज घालावे. कणीस पातळ थरांमध्ये आणले गेलेले 2 भागांमध्ये विभागले गेले आहेत. एका तुकडयासाठी, भांडी समान रीतीने पसरवा आणि आंब्याला दुसरे थर द्या. आम्ही काळजीपूर्वक केकच्या किनारी पटतो आणि ओव्हनमध्ये ते तयार होईपर्यंत ते तयार केले.
चीज सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मद्य
साहित्य:
- बेझडोजहेझवेव्हॉफ शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- अडीगे पनीर - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक अंडे;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या;
- मसाले
तयारी
अडीयी पनीर एका वाडग्यात पसरते आणि दांडाच्या कातडीची पाने मिळवण्याआधी काचोडीने बारीक चिरलेली असते. नंतर कच्चे अंडी, मीठ घालून मिक्स करावे. बडीशेप हिरव्या भाज्या धुऊन, कुचल आणि भरून मध्ये poured आहेत. आधीच defrosted, dough 3 समान भाग विभागलेला आणि 10 सेंमी रुंद आणि सुमारे 40 सें.मी. लांब पट्ट्यामध्ये प्रत्येक आणले आहे. थंड लोणी एक खवणी वर चोळण्यात आणि प्रत्येक पट्टी मध्यभागी प्रचार आहे. शीर्षस्थानी आम्ही तयार पदार्थ (पिसे, कापूस, पेंढा, इ) आत भरायच्या वस्तू सह सर्वकाही कव्हर, हलक्या अर्धा स्ट्रिप गुळगुळीत आणि trinkets करा. आम्ही दोन इतर पट्ट्यांप्रमाणे देखील असेच करतो.
मग आम्ही 3 प्राप्त sausages घेतात, घट्टपणे एक धार त्यांना कनेक्ट, हळूवार वेणी मध्ये वेणी आणि कडा निराकरण. एक preheated ओव्हन मध्ये अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि 25 मिनिटे बेक सह रोल वंगण घालणे. त्या सर्व आहे, Adyghe चीज सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ तयार आहे!
चीज सह केफिर dough
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- kefir - 1 आयटम;
- पीठ - 2 आयटम;
- मीठ आणि साखर - चाखणे.
भरणे साठी:
- चीज - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
तर, प्रथम आपण आपल्याशी भरून जाऊया. हे करण्यासाठी, एक मोठे खवणी वर चीज घासणे, एक कच्चे चिकन अंडी जोडा, ताजे herbs ठेचून आणि नख ढवळावे. केफीर साखर आणि मीठ एकत्र केली जाते,
नंतर दोन समान भागांमध्ये वाटून घ्या, प्रत्येकात एक थर लावा, लोणीने वंगण करा, रोलमध्ये बंद करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 30 मिनिटे थंड होण्यासाठी काढा. यानंतर, चाकूने तुकडे असलेल्या लहान तुकड्या कापून टाका, त्यातील चौरस तयार करा, मध्यभागी भरणे द्या आणि त्यास त्रिकोणामध्ये लपवा. लाल रंगाचे होईपर्यंत भाजी तेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये श्वास कोंडणे फ्राय