आपल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये एक बर्गर पॅकेज असेल तर, ती खराब झाल्यास, पिण्याची किंवा थोपवू नका, परंतु अनेक मनोरंजक पाककृतींसाठी ते वापरण्याचा प्रयत्न करा. ताजे रियाझनेका स्वयंपाक सॉस, मरीनडे आणि पुडिंग्ससाठी जाऊ शकतात आणि कालबाह्य झालेले उत्पादन बेकिंगसाठी योग्य आहे. मी एक बर्गर पासून काय शिजू शकतो?
एक बिकिनी पासून पुडिंग
साहित्य:
- मलई - 300 मिली;
- आंबलेल्या भाजलेले दूध - 600 मिली;
- साखर - 125 ग्रॅम 75 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 पॉड;
- जिलेटिन - 3 चमचे;
- कुंकवाट - 200 ग्रॅम;
- कडक मद्य Quatro - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
Ryazhenka च्या सांजा बाहेर द्या मलई अर्धा आग वर ठेवले आणि साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क बिया सह मिसळून आहे तितक्या लवकर साखर क्रिस्टल्स विरघळली म्हणून, सत्त्व आणि मिक्स करण्यासाठी सरस घालावे. आम्ही आमच्या सांधासाठी एक चाळणीद्वारे स्वच्छ वाडगावर आधारलेले फिल्टर करतो, आंबलेल्या दुधातील शिजवलेल्या दुधात आणि उर्वरित क्रीममध्ये घाला. आकार किंवा kremankami मध्ये मिश्रण घालावे, आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये गोठविण्याचा सेट
दरम्यान, चला कॅरामेल केलेले फळ करूया या कृतीसाठी, कुमक्वेट वापरणे आवश्यक नाही, आपण आपल्या निर्णयावर अवलंबून कोणत्याही इतर ताजे फळ सह पुनर्स्थित करू शकता म्हणून, कारमेलसाठी आम्ही 200 मि.ली. पाण्यात साखरेचे द्रावण बनवून दोन मिनिटे शिजवा. सिरप मध्ये आम्ही फळांच्या काप ठेवले, उष्णता कमी आणि 15-20 मिनीटे ते शिजू द्यावे शेवटी, Cointreau जोडा.
आम्ही एका प्लेटवर तयार कड्यांना ठेवले आणि कार्मेमिलाइज्ड फळासह ती सजवून ते टेबलवर सर्व्ह करीत आहोत.
आंबट मलई पासून शिजविणे काय?
खराब झालेले आंबलेल्या बर्गर बर्याचदा बिस्किटे तयार करण्यासाठी वापरले जातात. त्याच्या आधारावर समाप्त बिस्किटे हवाबोरळ आणि चवदार आहेत. तसे, जर आपण मल्टीवार्कमध्ये बर्गरपासून काय करायचे हे ओळखत नसल्यास, हे रेसिपी कोणत्याही स्वयंपाकघर उपकरणला पूर्णपणे जुळवता येऊ शकते.
साहित्य:
- पीठ - 2 1/4 सेंट.
- साखर - 1 1/2 वस्तू;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- मीठ - 1/2 टीस्पून;
- आंबलेल्या ब्रशर - 3/4;
- तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 2 टीस्पून.
- अंडी yolks - 6 तुकडे;
- अंडी पंचा - 7 पीसी
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. एका वाडग्यात बेकिंग पावडर, साखर आणि मीठ घालून शिजलेले पीठ मिक्स करावे. वेगळे अंडी yolks, भाज्या तेल आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क सह अर्धा कच्चा fermented कनेक्ट. आम्ही द्रव आणि कोरडी साहित्य एकत्रित करतो, आणि एकसंध आट बनतो पर्यंत त्यांना मिक्स. तसेच वेगळ्या वाडग्यात, हार्ड शिखरांपर्यंत अंडी व्हाईटचा विजय. हवा प्रथिने द्रव्य तीन टप्प्यात चाचणीमध्ये जोडले गेले आहे, हळुवारपणे दोन्ही जनुकांना एक सिलिकॉन रंगाच्या स्टेुटला जोडले गेले आहे, जेणेकरून हवा "बाहेर काढा" नाही
एक बेकिंग डिश मध्ये dough घालावे, नंतरचे तेल ओतणे आवश्यक नाही किंवा पिठ सह शिडकाव. आम्ही 50-60 मिनिट एक बिस्किट बेक करतो, आम्ही दातकोरणेसह तयारी तपासा. बिस्किट थंड आणि सहजपणे सर्व्ह करावे किंवा केक आणि मिष्टान्नसाठी आधार म्हणून वापरा.
काय थैमान ryazhenka पासून तयार करण्यासाठी?
जुन्या रियाझेंकाकडून काय शिजले जाऊ शकते याबद्दल आपल्याला आश्चर्य वाटत असेल, तर आपण सुचवितो की आपण पारंपरिक ब्रिटिश रोलसाठी एक कृती वापरून पहा - कत्तल. आपण त्यांना बटर आणि जॅमसह न्याहारीसाठी सर्व्ह करू शकता, आपण गरम सॅन्डविचसाठी आधार म्हणून वापरू शकता किंवा तेच खाऊ शकता.
साहित्य:
- स्वयं-वाढत्या पीठ - 3 1/2 आयटम;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- ryazhenka - 1 1/2 टेस्पून.
तयारी
ओव्हन 220 अंशापर्यंत गरम करा. आयताकार आकार तेल आहे.
एक चिमूटभर मिठ मिक्स करावे. लोखंडी तुकड्यांच्या मध्यभागी आम्ही एक "चांगले" बनवतो आणि त्यात एक खराब रियाझेंका टाकतो (एक ताजे उत्पादन देखील योग्य आहे). आम्ही एक जाड आणि एकसमान मिक्स एकत्र करतो आणि 16 समान भागांमध्ये विभाजित करतो. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 15-17 मिनिटे बेक केल्यानंतर एका सेकंदापर्यंत एक बेकिंग ट्रेवर मळून घ्या.