मांस बनविणे परवडणारे आणि व्यापक आहे, गोमांस आमच्या मेनूमध्ये अविश्वसनीयपणे अनेकदा आढळले आहे, परंतु त्यावरील जे पदार्थ आम्ही त्यातून बनवलेले आहेत त्यापैकी विविधता इच्छित असल्यास जास्त असते या पदार्थात, आम्ही आपल्याला गोमांस डिश बनवण्यासाठी नवीन पाककृतींशी परिचय करून देऊ इच्छितो, जे द्रुत आणि मधुरतेने करता येईल.
गोड आणि आंबट गळती मध्ये मांस
आम्ही सर्व मीट बॉल्सवर प्रेम करतो आणि त्यांस त्यांना शिजवतो, परंतु जर आम्ही गोड आणि आंबट गच्च असलेल्या मांसच्या बाटल्यांना नेहमीच्या टोमॅटो किंवा आंबट मलईची जागा बदलली तर? हे अन्नधान्य च्या garnishes उपयुक्त एक मनोरंजक डिश, बाहेर करते.
साहित्य:
- गोमांस - 450 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- दूध - 65 मिली;
- ब्रेड फुटणे - 40 ग्रॅम;
- कांदा - 35 ग्रॅम;
- वूस्टरशायर सॉस - 5 एमएल;
- टोमॅटो, 45 मिलि;
- साखर - 15 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 15 एमएल;
- किसलेले आले - 1 टेस्पून. चमचा;
- स्टार्च - 10 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 115 ग्रॅम;
- कॅन केलेला अननस - 210 ग्रॅम.
तयारी
दुधा, अंडी, चिरलेला कांदा आणि ब्रेडक्रंबांसह गोमांस ग्राउंड मिक्स करून मीटबॉल एक मानक आधार तयार करा. एक उदार चिमूटभर मीठ आणि ताजेसरवळी मिरची घाला, मग कढईत मिक्स करावे. परिणामी मिश्रण पासून, इच्छित आकाराचे meatballs फॉर्म आणि 210 अंश येथे 15 मिनिटे ओव्हन मध्ये त्यांना ठेवले. टोमॅटो, साखरेचा एक तुकडा, आले आणि स्टार्च 115 मि.ली. आग वर मिश्रण ठेवा आणि उकळत्या साठी प्रतीक्षा. उकळत्या सॉसमध्ये मिरपूड आणि अननसचे तुकडे ठेवा आणि दोन मिनिटे भाजलेले माटबॉल घाला. जलद आणि मधुर गोमांस डिनर तयार आहे, तांदूळ किंवा भाजीपाला वरून मांसबोल सर्व्ह करावे.
गोमांस दुसरा डिश जलद आणि स्वादिष्ट आहे
साहित्य:
- कांदा - 135 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- गोमांस च्या पट्टीने बांधणे - 430 ग्रॅम;
- ग्राउंड जिरे, पेपरिका - 1 टीस्पून प्रत्येक;
- टोमॅटो पेस्ट - 15 ग्रॅम;
- टोमॅटो (कॅन केलेला) - 430 ग्रॅम;
- तांदूळ - 1 आयटम;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 310 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 75 ग्रॅम;
- चीज - 95 ग्राम
तयारी
बारीक चिरून किंवा गोमांस पट्टीने बांधणे पिळणे मांस सह कांदा काप काढा, त्यांना लसूण आणि मसाले घालावे. टोमॅटो पेस्ट घालून टोमॅटो घाला. त्यानंतर 400 मि.ली. पाणी घाला आणि धुतलेले तांदूळ घाला. सर्व झाकण झाकणाने झाकून ठेवा आणि कमी उष्णतेवर सुकणे सोडणे, जेणेकरून भात नसा शोषून घेईल. अंतिम मध्ये, सोयाबीनचे घालावे आणि चीज चीज सह शिंपडा
वेगवान आणि स्वादिष्ट बीफ सूप
साहित्य:
- ग्राउंड गोमांस - 440 ग्रॅम;
- लसूण - 4 दात;
- कांदा - 115 ग्रॅम;
- वाळलेल्या ओरेगॅनो आणि तुळस - प्रत्येकी 1/2 चमचे;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 720 मि.ली.
- मांस मटनाचा रस्सा - 520 मिली;
- टोमॅटो (कॅन) - 320 ग्रॅम;
- चीज - 115 ग्रॅम;
- लासग्नासाठी पत्रके - 8 पीसी.
तयारी
ओनियन्सचे मांस बारीक तुकडे करून त्यात लसूण, टोमॅटो घालून ढवळावे. दोन्ही प्रकारचे मटनाचा रस्सा एकत्र करून टोमॅटो सॉस मिक्स करावे, नंतर आंब्याची जरुरी घालून उकळण्याची वाट पहा आणि लासग्नासाठी तुटलेली चौकट लावा. पास्ता पत्रक तयार झाल्यावर, सूप ओतणे आणि चीज सह शिंपडा