चोंदलेले चिकन रसाळ आणि तरुण मांस प्रेमी आवडेल. याव्यतिरिक्त, हे डिश वैयक्तिक सेवा आणि एक प्लेट वर छान वाटते साठी सोयीचे आहे. केवळ तोटा म्हणजे निविदा मांस जास्त ओलांडणे खूप सोपे आहे आणि चिकन शिजविणे हे अत्यंत सावध असावे.
कोंबडीची साठी कृती बटाटे सह चोंदलेले
साहित्य:
- बटाटे - 3 पीसी .;
- कांदा -1 पीसी .;
- होममेड सॉसेज - 300 ग्रॅम;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) - 4 टीस्पून;
- मीठ - 1 चमचे;
- सुक्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 3/4 टीस्पून.
- सुका मेवा - 2 3/4 टीस्पून
- कोंबडी - 2-3 पीसी .;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
अर्ध्या शिजवलेल्या पावसाळी पर्यंत आम्ही बटाटे उकडलेले . एक कुरकुरीत कवच पर्यंत एक वाळलेल्या फ्राईंग पॅन मध्ये होम सॉसेज आणि तळणे कट . चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) करण्यासाठी आम्ही अर्धा रिंग सह कटित कांदा जोडू आणि तो पारदर्शक होईपर्यंत प्रतीक्षा, नंतर आम्ही उकडलेले बटाटे तुकडे आणि मीठ, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, अजमोदा आम्ही मिश्रण सह चिकन सुरू आणि बेकिंग शीट वर ठेवले. ऑलिव्ह ऑइलसह कॅरसस ग्रीझची पृष्ठभाग. चिकन बटाटे सह चोंदलेले 200 मिनिटे 40 मिनिटे बेक करावे.
चिकन gherkins मशरूम सह चोंदलेले
भाजलेले चिकन करण्यासाठी सोपे व्यतिरिक्त - पांढरा वाइन सह मशरूम आणि ओनियन्स च्या भरणे हे फक्त तयार केले जाते परंतु खरं तर हे अत्यंत चवदार आणि कमी कॅलरी असते.
साहित्य:
- चिकन gherkins - 2-3 पीसी .;
- कांदे - 1 पीसी.;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 4 तुकडे;
- विजेता - 500 ग्रॅम;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) - 1 चमचे;
- ऋषि - 1 चमचे;
- कोरड्या पांढरा वाइन - 1/2 स्टॅण्ड;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत चौकोनी तुकडे आणि तळणे अलग पाडणे. कांदा अर्धा रिंग मध्ये आणि कातडी तुकड्यांवर चरबी काढा. मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. आम्ही तळण्याचे पॅन मशरूम आणि प्लेट्स मध्ये कट सर्व वनस्पती समाविष्ट मध्यम गॅस वर आणखी दोन मिनिटे भरणे, सतत ढवळत. वाइन सह मशरूम भरा आणि द्रव पूर्णपणे evaporates होईपर्यंत आग वर तळण्याचे पॅन सोडा.
आम्ही प्राप्त मशरूम भरून सह चिकन चोंदलेले. गुहा एक थ्रेड किंवा toothpicks सह निश्चित केले जाऊ शकते. बाहेरील घडीचे तेल, मिठ आणि मिरचीचा चिकन शव. 200 मिनिटे 40 मिनिटांसाठी प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये चिकन तयार करा.
चिकन तांदूळ सह चोंदलेले आणि ओव्हन मध्ये भाजलेले
मोहक कोंबडी सुशोभित केल्याशिवाय सर्व्ह करता येते परंतु जर ती आवश्यक असेल, तर ती भात म्हणून वापरा. वन्य भात पूर्णपणे फिट, तो आमच्या शरीरात एक विशेष लाभ आहे आणि स्वयंपाक दरम्यान आकार गमावू नाही म्हणून.
साहित्य:
- कोंबडी - 2-3 पीसी .;
- वन्य भात - अर्धा शतक;
- कांदे - 1 पीसी.;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- चिकन सूप - 1/2 वा.
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- मध - 1 टेस्पून चमचा;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
माझ्या कोंबडीची जनावरे आणि वाळलेल्या, बाहेर आणि आत पक्षी, मीठ आणि मिरचीचे मिश्रण सह शिंपडा.
तयार होई पर्यंत जंगली तांदूळ उकळणे. आम्ही गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत कांदा आणि तळणे तोडणे तळलेले कांदा करण्यासाठी, लसूण, लिंबाचा रस आणि 1/2 लिंबाचा रस च्या रस जोडा, प्रेस माध्यमातून पास. पुढे आम्ही उकडलेले भात घालून मिक्स करावे.
आम्ही पक्षी च्या पोकळी मध्ये तयार भरावा भरा आणि एक बेकिंग ट्रे वर कोंबडीची घालणे. 200 अंश 30 मिनिटांत पक्ष्यांना बेक करावे, पकास घेऊन बेकिंग शीट झाकून घ्यावे, नंतर तेल आणि मध यांचे मिश्रण तयार करा, फॉइल काढून टाका आणि चिमटासह पक्षीची पृष्ठभाग झिरके. ही प्रक्रिया 4 वेळा, प्रत्येक 5 मिनिटे बेकिंग करा, एक सोनेरी चमकदार कवच प्राप्त करा. आम्ही ताट्या झाडे सह सजवण्यासाठी सजवण्यासाठी, बेकिंग नंतर लगेच टेबलमध्ये चिकन सर्व्ह करावे.