खाली आपण अविश्वसनीयपणे चवदार नाही फक्त पाककृती प्रती वाट आहेत, पण जीभ आणि हे ham खूप हार्दिक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पुरुषांनो, त्याला कदाचित चव लागेल.
जिभेसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), हे ham आणि चिकन
साहित्य:
- smoked सॉसेज - 100 ग्रॅम;
- हेम - 150 ग्रॅम;
- स्मोक्ड सॉसेज - 100 ग्रॅम;
- डुकराचे मांस जीभ - 150 ग्रॅम;
- चिकन पट्टी बांधणे - 100 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- मसालेदार मशरूम - 100 ग्रॅम
तयारी
जीभ उकळणे सज्ज, चिकन पट्टीने बांधणे . नंतर सर्व साहित्य पट्ट्यामध्ये कापल्या जातात, अंडयातील बलक, मिठ, चवीपुरते मिरपूड घालून मिक्स करावे.
जीभ, मशरूम आणि हेमसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- हेम - 350 ग्रॅम;
- गोमांस जीभ - 1 तुकडा;
- मशरूम (विजेते) - 350 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- चीज हार्ड - 300 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 400 मिली
तयारी
सर्वप्रथम आपण भाषा तयार करतो - आपण त्यास चाकूने स्वच्छ करतो, आम्ही चरबी कापली आहे, जर असेल तर कार्टिलागिनस टिश्यू. एक तासासाठी अर्धा शिजवलेले ते स्वच्छ पाण्याने मसाले आणि मीठ न घालता शिजवून घ्यावे. आणि त्या नंतर आम्ही आधीच मसाले, तमालपत्र आणि चवीनुसार मीठ फेकणे. तयारीसाठी उकळत राहा, जी आपण खालीलप्रमाणे तपासा - जीभ तयार असेल तर ती सहज चाकूने भोसकली जाते. तो अजूनही गरम असताना, आम्ही ते थंड पाण्याने धुवून, त्वचा काढून टाका आणि थंड होणं सोडा.
आता इतर साहित्य वर जा: Champignons कट चिरून आणि भाज्या तेल, मीठ, चव आणि चरबी चरबी स्टॅक करण्यासाठी एक चाळणी मध्ये फेकणे मध्ये मिरचीचा कट. अंडी उकडलेले उकडलेले, प्रथिनाचे तीन मोठ्या खवणीवर उकडलेले, आणि सजावट साठी yolks सोडा. हॅम आणि जीभ पट्ट्यामध्ये कापल्या जातात एक खवणी वर हार्ड चीज तीन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये आम्ही थर मध्ये साहित्य पसरली, अंडयातील बलक प्रत्येक: जीभ, मशरूम, गिलहरी, हे ham, चीज आपण एक लहान कोशिंबीर वाडगा असल्यास, नंतर स्तर खूप जाड असेल की टाळण्यासाठी, त्यांना दोनदा पुनरावृत्ती करता येईल. आता चिंचेचा कोळंबीमध्ये घासून घ्यावा आणि सॅलडच्या वरच्या बाजूला शिंपडा.
जीभ आणि हॅम बरोबर सॅलड कसे तयार करावे?
साहित्य:
- डुकराचे मांस जीभ - 200 ग्रॅम;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- हेम - 200 ग्रॅम;
- कॅन केलेला लाल बीन्स - 100 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- खारट काकडी - 3 तुकडे;
- अंडी - 3 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 4-5 चमचे. चमच्याने;
- मीठ - चवीनुसार;
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, olives - सजावट साठी.
तयारी
वैयक्तिकरित्या स्वयंपाक करण्यापूर्वी आम्ही जीभ, पांढरे चमकदार मद्य आणि अंडी उकळणे. चीज वगळता सर्व साहित्य समान आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये कापून आहेत. आम्ही तयार साहित्य एकत्र, अंडयातील बलक घालावे, चव आणि मीठ मिठ. एक खवणी वर चीज तीन आणि ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्ह मध्ये वितळणे. आम्ही डिशवर सर्व्हिंगसाठी रिंगमध्ये पसरवतो, सलाड घाला, पिवळी पनीर लावा आणि लगेच सोयाबीनचा प्रसार करा. देण्यापूर्वी, आम्ही 1 ते 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये उभे राहण्यासाठी सलाड देतो. मग आम्ही सर्व्हिंग रिंग काढतो आणि कोशिंबिरीची पाने कोशिंबीर व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने आणि जैतून
जिरे आणि हॅम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "कपाळ"
साहित्य:
- उकडलेले जीभ - 300 ग्रॅम;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- फेटलेट चिकन उकडलेले - 250 ग्रॅम;
- हेम - 300 ग्रॅम;
- मोहरी - 25 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल - 60 एमएल;
- व्हिनेगर - 25 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
आम्ही उकडलेल्या मशरूम, जीभ, कोंबडी पट्टिका आणि हेमसह कांदा कापून काढले. आम्ही भाजी तेल असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा, व्हिनेगर आणि मोहरी सह मिसळून. आम्ही हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या पाने वर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Caprice" सर्व्ह.