चोंपासाठी काय उपयुक्त आहे?

नटला अनेक नावांनी ओळखले जाते - तुर्की आणि मटन मटार, शिशिळ मटार. ऐतिहासिकदृष्ट्या आणि भौगोलिकदृष्ट्या, हे आढळून आले की चोंपाचा वापर प्रामुख्याने पूर्व पाककृतीमध्ये केला जात होता परंतु आजकाल या प्रकारच्या बीन्सचे फायदे जगातील अनेक देशांच्या स्वयंपाकांच्या तज्ञाचे लक्ष आकर्षित करतात. हे जाड सूप्स, सूपमध्ये वापरले जाते, ते पॅटेस आणि पेस्ट बनविते आणि अगदी काही प्रकारचे चीज टोफूही वापरले जाते.

चोंपी

या वाटाणाची रचना शरीरासाठी उपयोगी असलेल्या पदार्थांची विस्तृत श्रेणी समाविष्ट करते. छोएपामधील खनिज व जीवनसत्त्वेपैकी केवळ एक म्हणजे सुमारे 75 नावं. चॉपामध्ये समाविष्ट असलेल्या कार्बोहायड्रेट्सची संख्या 60% असते. त्यांच्यातील फरक म्हणजे ते सहजपणे शरीरात मिसळले जातात, शरीराद्वारे त्वरीत प्रक्रिया करतात, चरबी ठेवीच्या स्वरूपात "नंतरसाठी" पुढे ढकलले जात नाही, परंतु त्याच वेळी आपल्याला पूर्णतः उत्तेजित करण्याची परवानगी मिळते. चणाांच्या प्रथिनेची मात्रा इतर शेंगांच्या (20-26%) पेक्षा किंचित कमी असते, परंतु ही विशेष प्रथिने आहेत, जी या जातीच्या वनस्पतींच्या कोणत्याही प्रतिनिधीमध्ये यापुढे उपस्थित नाहीत. ते पचायला सोपं असतं. शेंगांमधे शेंगांमध्ये अमीनो असिड्सचा सर्वाधिक टक्के असतो.

महिलांसाठी चणे किती उपयुक्त आहे?

सर्वप्रथम, हे म्हणणे योग्य आहे की चण्याचे दूध गर्भवती स्त्रियांना आणि स्त्रियांना स्तनपान देण्यास उपयुक्त आहे, कारण या उत्पादनातील उच्च लोह सामग्रीमुळे अशक्तपणा दिसून येतो.

कोंबड्यांना शाकाहारी आहारासह आणि उपवास करताना शिफारस केली जाते - यामुळे, त्याची रचना केल्यामुळे, मांस पूर्णपणे जवळजवळ पूर्णपणे पुनर्स्थित करता येते. घरी चोंपावर आधारित, आपण अतिरीक्त वजनमुक्त करण्यास मदत करते, परंतु त्वचेची स्थिती पूर्णपणे व्यवस्थितपणे साकारण्यास मदत करणारा एक स्लीमिंग उपाय तयार करू शकता, कारण त्याची लवचिकता टिकवून ठेवण्यासाठी आवश्यक घटक आहेत. या साठी, chickpea 10-12 तास पाणी सह poured आहे, आणि नंतर एक मांस धार लावणारा माध्यमातून उत्तीर्ण परिणामी द्रव्यमान संपूर्ण दिवसभरात लहान भागांमध्ये वापरावे.

त्याच्या उपयुक्तता व्यतिरिक्त, chickpeas देखील अतिशय चवदार आहेत. त्यात थोडा ज्वारी aftertaste आहे, जे मांससह संयोजनात चांगल्याप्रकारे प्रकट आहे. यंग मटार चणा देखील कच्चे खाल्ले जाऊ शकतात, पण त्या नंतर पाणी पिण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण हे संयोजन गॅस उत्पादन वाढते.