आम्ही सर्व लवकर बालपण पासून grated pies माहित आणि प्रेम माहित. नेहमीच्या चव पुनरुज्जीवित सोपे नाही आहे, परंतु शेल्फ वर सादर pies अनेक आवृत्त्या अपेक्षा पूर्ण करत नाही कारण. आम्ही जाम सह होममेड रेत केक तयार शिफारस करतो का आहे. का जाम पासून? हे अगदी थंड हवामानातही उपलब्ध आहे आणि ते म्हणजे जॅम जो प्रत्येकाने बालपणीच्या आवडत्या हाताळल्या होत्या.
किसलेले वाळू पाईसाठी कृती जाम सह कृती
साहित्य:
- पीठ - 355 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 55 ग्रॅम;
- लोणी - 235 ग्रॅम;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- पाणी - 25 मि.ली.
- बेदाणा जाम - 310 मिली
तयारी
एक लहान आट गुळगुळी करण्याचा सर्वात जलद मार्ग म्हणजे ब्लेंडरसह फडफडावा. त्यामुळे तेल हात उष्णता पासून अप तापविणे नाहीत, dough बाहेर कुरकुरीत आणि स्थीत होईल, आणि आपण वेळ जतन करण्यात सक्षम असेल. जर ब्लेंडर उपलब्ध नसेल तर चूर्ण साखर सह मिरचीचा आणि पीठ असलेली साखर मिसळून चाकूने एक तुकड्यात बारीक चिरून घालावे आणि हलक्या हाताने पिठात घालावे. एकत्र गोळा करून अर्धा तास थंड ठेवा. उत्क्रांतीच्या वेळेनंतर, एका तृतीयांश चाचणी वेगळे करा आणि उर्वरित 2/3 रोल करा आणि अंतिम चर्मपत्र आच्छादित केल्यानंतर निवडलेल्या फॉर्ममध्ये टाका. कणकेवर जामची एक थर पसरवा. उरलेला कणीस चुरा करून केकची पृष्ठभाग शिंपडा. 180 अंशांवर 20 मिनिटे बेक करावे.
ठप्प सह किसलेले वाळू केक - कृती
आपण एक लहानसा तुकडा आणि वाळू बेस टेक्सचर मध्ये इच्छित असल्यास, नंतर थोड्या वेगळ्या कृती त्यांना तयार. लहानसा तुकडा अधिक कुरकुरीत करण्यासाठी, ते दूध घालणे आवश्यक नाही, ते कोरड्या सोडा आणि केक पृष्ठभाग वर लगेचच आधी बेकिंग शिंपडा.
साहित्य:
पाई साठी:
- पीठ - 255 ग्रॅम;
- लोणी - 115 ग्रॅम;
- दूध - 45 मिली;
- चूर्ण साखर - 10 ग्रॅम;
- ठप्प - 270 मिली
कापड्यांसाठी:
- पीठ - 145 ग्रॅम;
- लोणी - 95 ग्रॅम;
- साखर - 65 ग्रॅम;
- व्हिनिलिनचा चिमूटभर
तयारी
आपण एक रेती बेस सह सुरू करावी,
तुकडे करण्यासाठी, त्याच प्रक्रिया पुन्हा, आंबणे आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सह साखर मिक्स, आणि नंतर लोणी सह crumbs मध्ये कापणी.
जाड एक थर सह dough आणि कव्हर रोल करा. क्रॉमबधे केक शिंपडा. ओव्हनमध्ये जाड सह किसलेले वाळू पाई तयार करणे सुमारे 455 मिनिटे 175 डिग्री घेते.