केक्रेड सलाड लांब काहीतरी असामान्य आणि मूळ नाही आहे हे बदलण्यासाठी सुटी आणि आठवड्याच्या दिवसांसाठी तयार केले आहे आणि या डिशच्या विविधता कूकबुकच्या संपूर्ण विभागात पुरेसे आहेत.
अशा भाज्या तयार करण्याच्या तंत्रज्ञानाशी अद्याप परिचित नसलेल्या लोकांसाठी, आम्ही तांदूळ आणि कॉर्नसह सर्वात पारंपारिक आवृत्ती ऑफर करतो.
अंडी, मक्याचे आणि तांदळासह केकडाच्या चादरीचा वापर करतात
साहित्य:
- खेकडा काठी - 245 ग्रॅम;
- कॅन गोड कॉर्न - 245 ग्रॅम;
- तीन चिकन अंडी;
- तांदूळ धान्य - 110 ग्रॅम;
- ताजे काकडी - 175 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनड्यांचे दोन किंवा तीन डोल;
- क्लासिक मेयोनेज - 9 5 ग्रॅम;
- टेबल मीठ - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही त्यासाठी आवश्यक घटक तयार सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार प्रारंभ. एका वाडग्यात मऊ होईस्तोवर उकळत्या पाण्याने पुरेसा धुण्याचा तांदूळ खोकला सह उकळणे. आणखी एका कंटेनरमध्ये आम्ही अंडं घालू. पूर्ण उकळत्या झाल्यानंतर सुमारे दहा मिनिटांनंतर, आम्ही त्यांना बाहेर काढतो आणि एक मिनिटभर बर्फाळ पाण्यात तात्काळ विसर्जित करतो. त्यानंतर, आम्ही त्यांना शेलमधून सोडवतो आणि त्यास लहान तुकडे करतात.
तांदूळ तयार झाल्यानंतर, आम्ही एक चाळणीवर परत फेकून त्यावर उकडलेले पाणी घेऊन त्यास धुवून चांगले चालवा. त्याच वेळी, आम्ही क्यूबर्स पूर्णपणे धुऊन, आवश्यक असल्यास, सोललेली कर्केट (हे खूप कठीण आहे) कट. त्याच वेळी, आम्ही केकड़े लावा आणि हिरव्या कांदा च्या धुतले पेन कापणे.
एका वाडग्यात सर्व साहित्य एकत्र करा, सिरप शिवाय कॅन केलेला साखर कॉर्न, चवीपुरते मेयोनेझ आणि मीठ घालून चवीपुरते मिसळा, त्यात मिसळून एक नेत्रदीपक सॅलड वाडग्यात पसरवा आणि सर्व्ह करा, ताजे हिरव्या भाज्यांमधील पाने आणि तिखट सह प्रभावीपणे डिश सजावट करणे.
खेकडा काड्या, तांदूळ, मका व पिकलेले काकडी असलेली भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- खेकडा काठी - 245 ग्रॅम;
- कॅन गोड कॉर्न - 245 ग्रॅम;
- चार चिकन अंडी;
- तांदूळ धान्य - 110 ग्रॅम;
- सोललेली किंवा मसाल्याच्या कूकरी - 125 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक क्लासिक आहे - चाखणे;
- मीठ चवीला शिजवलेले;
- एक लहान भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बल्ब
- लसूण एक लहान लवंग;
- हिरव्या बडीशेप एक लहान तुकडा
तयारी
मका आणि तांदूळ या ताजे कंकण्याऐवजी वापरल्या जाणार्या या केकडाचे कोशिंबीरचे एक विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे सॅल्टर किंवा नारळ. आणि अन्यथा स्वयंपाक करणारा अल्गोरिदम पूर्वीच्या आवृत्ती प्रमाणेच आहे, काही स्ट्रोक वगळता, जे डिशच्या नवीन चहालाही योगदान देईल. त्यांच्याबद्दल अधिक तपशील नंतर मागील पाककृती पासून शिफारस वापरून, उकडलेले तांदूळ croup आणि अंडी. अंडी आणि फासे स्वच्छ करण्याआधी, ही उत्पादने चिरलेला केकडा बसवा. तिथे आम्ही मका आणि बाजरीने बारीक चिरलेली साखरयुक्त कचरा पाठवतो. आता वायर्ड स्वादरंग स्पर्श. आम्ही सॅलिड बल्ब स्वच्छ व कापा आणि तो ताज्या आणि ताज्या बडीशेप कापून त्यात सॅलडमध्ये घाला. आम्ही मासळी आणि मीठाने वस्तुमान भरतो, हलतो आणि सर्व्ह करू शकतो, भाज्या भाज्या घातल्यावर आणि हिरव्या भाज्यांसह सजवण्यासाठी.
केकडा मांस, तांदूळ आणि कॉर्न लेयर्ससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- क्रॅब मांस - 240 ग्रॅम;
- तांदूळ धान्ये - 85 ग्रॅम;
- कॅन गोड कॉर्न - 245 ग्रॅम;
- ताजे किंवा मिठ बुडली मिरचीचा कर्करी - 150 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 150 ग्रॅम;
- तीन चिकन अंडी;
- क्लासिक मेयोनेझ - चाखणे;
- ताज्या बडीशेप - चवीनुसार;
- टेबल मीठ - चवीनुसार.
तयारी
या कृतीची अंमलबजावणी करण्यासाठी, अंडी आणि तांदूळ उकळवावे आणि लहान चौकोनी तुकडे, ताजे टोमॅटो आणि मिठ बल्गेरिया मिरची किंवा काकड्यांमध्ये (निवडण्यासाठी) कट करा. आता तांदूळ, मिरची किंवा कसरे, मक्याचे व टोमॅटो, अंडी आणि खेकडा मांसाच्या थरांना घालवा, आपल्या आवडीनुसार घटक ठेवून आणि अंडयातील बलकाने उबदारपणे उकळवून द्या. वरुन, आम्ही सलाम ताज्या हिरव्या भाज्या घासून खाल्ल्या आणि सेवा करण्यापूर्वी भिजवून थोडा वेळ द्या.